Τις τελευταίες ημέρες πραγματοποιήθηκαν επιθεωρήσεις σε δεκάδες τυροκομικές εταιρείες σε όλη τη Θεσσαλία για να διασφαλιστεί η τήρηση των διεθνών...
ποιότητα των τροφίμων
Το κρέας πουλερικών, και συγκεκριμένα το κοτόπουλο, είναι ένα από τα πιο εύκολα στην παρασκευή και οικονομικά προσιτά τρόφιμα, καθώς...
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ ποιο είναι το «κόκκινο υγρό» σε μια συσκευασία ωμού κρέατος που πωλείται στο σούπερ μάρκετ; Όλοι έχουμε...
Το αυξημένο κόστος των τροφίμων ανησυχεί το 70% των Ελλήνων, σύμφωνα με ειδική μελέτη του Ευρωβαρόμετρου. Το κόστος των τροφίμων...
Σε χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, οι ΗΠΑ και ο Καναδάς, τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα αποτελούν το 50% ή περισσότερο...
Οι ειδικοί συμβουλεύουν ποια τρόφιμα δεν πρέπει να ζεσταίνονται στο φούρνο μικροκυμάτων καθώς είναι επικίνδυνο. Το ζέσταμα του φαγητού είναι...
Βρέθηκε μούχλα στη συσκευασία των κρουασάν, σύμφωνα με την Ελληνική Εποπτεία Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Να αποσυρθούν άμεσα παρτίδες κρουασάν γνωστής μάρκας...