Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να τρώγονται μαζί;

Η διατροφή δεν αφορά μόνο την ποσότητα του φαγητού που τρώμε. Ο συνδυασμός των τροφών έχει επίσης μεγάλη σημασία για τη λειτουργία του οργανισμού μας.

Υπάρχουν προϊόντα που δεν αναμειγνύονται απολύτως. Συχνά, ο συνδυασμός τροφίμων με διαφορετικές υφές και γεύσεις μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα.

Εδώ είναι αυτοί οι «τρομεροί και ασυμβίβαστοι» συνδυασμοί προϊόντων:

Μπανάνα με γάλα
Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να φαίνεται πολύ ευεργετικός, αλλά οι δύο τροφές είναι «βαριές» στην πέψη και δεν πρέπει να λαμβάνονται μαζί. Τόσο η μπανάνα όσο και το γάλα είναι δύσκολα στην πέψη και μπορούν ακόμη και να επιβραδύνουν τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Επιπλέον, οι μπανάνες γίνονται ξινές όταν χωρίζονται και τοξικές όταν αναμειγνύονται με γάλα. Εξαιτίας αυτού, μπορεί να προκύψουν πολλά προβλήματα – εξανθήματα, βήχας, κρυολογήματα και αλλεργίες.

Τυρί και φασόλια
Το τυρί είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν πλούσιο σε πρωτεΐνη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, όταν το τυρί συνδυάζεται με φασόλια, οδηγεί σε φούσκωμα και αποδυναμώνει τη διαδικασία της πέψης, αφού και τα δύο τρόφιμα είναι «βαριά» στην πέψη. Όταν φτάσουν στο παχύ έντερο, οι διαδικασίες της εφίδρωσης, της ούρησης και των κινήσεων του εντέρου επιβραδύνονται.

Πίτσα με σόδα
Φαίνεται ότι όλοι το κάνουν – πλένουν το αγαπημένο τους πιάτο με ένα αναψυκτικό. Ωστόσο, η πίτσα είναι πλούσια τόσο σε πρωτεΐνες όσο και σε υδατάνθρακες. Επομένως σε Η διαδικασία της πέψης καταναλώνει το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειας του σώματος. Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση ανθρακικών αλάτων (από σόδα) επιβραδύνει τη διαδικασία πέψης. Αυτό οδηγεί τελικά σε προβλήματα στο στομάχι.

Γιαούρτι και φρούτα
Ο συνδυασμός γιαουρτιού με φρούτα δεν είναι καλή ιδέα γιατί το στομάχι αφομοιώνει το γιαούρτι με εντελώς διαφορετικό ρυθμό. Το γιαούρτι περιέχει πολλά βακτήρια που δρουν στη ζάχαρη των φρούτων. Από την άλλη, τα οξέα των φρούτων επηρεάζουν την πέψη του γιαουρτιού. Αν και ο συνδυασμός μπορεί να είναι καλός, κάθε προϊόν απολαμβάνετε καλύτερα ξεχωριστά. Η ταυτόχρονη λήψη αυτών των προϊόντων μπορεί να προκαλέσει βήχα και δερματικές αλλεργίες.

Αυγά με κρέας
Αυτή είναι μια πρωτεϊνική βόμβα. Αυτό είναι που δημιουργεί το πρόβλημα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη χρειάζεται επίσης πολύ χρόνο για να αφομοιωθεί, κάτι που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο στομάχι.

Πατάτα με κρέας
Αν και αυτός είναι ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός, καλύτερα να μην τον επιλέξετε. Οι πατάτες είναι πλούσιες σε άμυλο, το οποίο απαιτεί μεγάλες ποσότητες αλκαλικού πεπτικού υγρού (στομαχικός χυμός). Από την άλλη πλευρά, το κρέας απαιτεί επίσης πολλούς όξινους πεπτικούς χυμούς. Αφού καταναλωθούν και τα δύο, «κολλάνε στο στομάχι» και προκαλούν γαστρεντερικά προβλήματα όπως καούρα, αέρια, ρέψιμο κ.λπ.

Μπέργκερ με πατάτες
Οι τηγανιτές πατάτες και τα χάμπουργκερ είναι φαγητά τηγανητά. Και μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας πάρα πολύ. Αυτό μας κάνει να νιώθουμε κουρασμένοι και νωθροί.

Source link