Μελέτη: ποιοι διακινδυνεύουν την υγεία τους αν πίνουν τουλάχιστον δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα

Μόνο ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα δεν αυξάνει τον κίνδυνο για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, λένε οι ειδικοί.

Μια νέα ιαπωνική επιστημονική μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση δύο ή περισσότερων φλιτζανιών καφέ την ημέρα σχετίζεται με διπλασιασμό του κινδύνου θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο σε άτομα με σοβαρή υπέρταση (αρτηριακή πίεση πάνω από 160/100) σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν καφέ καθόλου. Οι επιστήμονες ήταν οι πρώτοι στο είδος τους διεθνώς που εντόπισαν αυτή τη συσχέτιση.

Μόνο ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα δεν αυξάνει τον κίνδυνο για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, ούτε το καθημερινό πράσινο τσάι, αν και τόσο ο καφές όσο και το τσάι περιέχουν καφεΐνη. Υπολογίζεται ότι ένα φλιτζάνι πράσινο ή μαύρο τσάι περιέχει 30 έως 50 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, ενώ ένα φλιτζάνι καφέ περιέχει 80 έως 100.

Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού οφείλονται κυρίως στις πολυφαινόλες που περιέχει, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Τι έδειξε η μελέτη

Ερευνητές με επικεφαλής τον καθηγητή Hiroyasu Iso από το Πανεπιστήμιο της Οσάκα και το Εθνικό Κέντρο Παγκόσμιας Υγείας και Ιατρικής στο Τόκιο, οι οποίοι έκαναν μια αντίστοιχη δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό “Journal of American Heart Association”, ανέλυσαν δεδομένα για περισσότερους από 18.600 άνδρες και γυναίκες ηλικίας 40 ετών. -79 ετών. Εδώ και σχεδόν 20 χρόνια έχουν καταγραφεί 842 θάνατοι καρδιαγγειακής αιτιολογίας.

Προηγούμενη έρευνα είχε δείξει ότι ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο θανάτου μετά από καρδιακή προσβολή και μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού σε υγιείς ανθρώπους.

Ωστόσο, άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης τύπου 2 και ορισμένοι καρκίνοι, να βοηθήσει στον έλεγχο της όρεξης και να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης, αν και δεν είναι σαφές εάν αυτό οφείλεται στην καφεΐνη ή σε άλλο ουσίες που βρίσκονται στον καφέ.καφέ. Από την άλλη, ο πολύς καφές την ημέρα μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, να αυξήσει το άγχος, να προκαλέσει ταχυκαρδία (αίσθημα παλμών) και αϋπνία.

Η Αμερικανική Επιστημονική Ένωση ορίζει την υπέρταση ως αρτηριακή πίεση πάνω από 130/80. Η σοβαρή του μορφή υποδεικνύεται από δείκτες πάνω από 160/100 και πολύ σοβαρή – πάνω από 180/110.

«Τα αποτελέσματα της μελέτης μας δείχνουν ότι τα άτομα με σοβαρή υπέρταση πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση καφέ. Επειδή αυτοί οι άνθρωποι είναι πιο ευάλωτοι στις επιπτώσεις της καφεΐνης, οι βλαβερές συνέπειες της οποίας μπορεί να υπερτερούν της προστατευτικής της δράσης και να αυξήσουν τον κίνδυνο θανάτου», είπε ο Δρ.

Source link