19.05.2024

Αθηναϊκά Νέα

Νέα από την Ελλάδα

Από ποιες ασθένειες προστατεύει το αβοκάντο;


Σύμφωνα με τους ειδικούς, το αβοκάντο μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία της καρδιάς και να αποτρέψει τον διαβήτη τύπου 2.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics αναφέρει ότι το εξαιρετικά δημοφιλές φρούτο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη. Για να καταλήξουν σε αυτό το συμπέρασμα, οι επιστήμονες μελέτησαν ένα μεγάλο δείγμα περισσότερων από 28.000 ενηλίκων διαφορετικών ηλικιών (Mexican Health and Nutrition Study).

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν αβοκάντο είχαν μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη. Συγκεκριμένα, οι γυναίκες που έτρωγαν αβοκάντο (30-38 γραμμάρια την ημέρα) είχαν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν διαβήτη (ακόμα και μετά την προσαρμογή για παράγοντες όπως η ηλικία, το επίπεδο εκπαίδευσης, το σωματικό βάρος και η σωματική δραστηριότητα). Ωστόσο, αν και η μελέτη διαπίστωσε χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη σε γυναίκες που κατανάλωναν αβοκάντο, Δεν υπήρχε σημαντική συσχέτιση μεταξύ των ανδρών.

Τα αβοκάντο μπορεί να αποτρέψουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 λόγω της διατροφικής τους σύνθεσης. Ο καρπός είναι πλούσιος σε μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες, βιταμίνες C, E, K και B-6, καθώς και θρεπτικά συστατικά όπως ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φολικό οξύ, μαγνήσιο και κάλιο. Αποτελούν επίσης εξαιρετική πηγή λουτεΐνης, βήτα-καροτίνης και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Σε αντίθεση με τα περισσότερα φρούτα, το αβοκάντο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λίπη και φυτικές ίνες, που βοηθούν στη βελτίωση του ελέγχου της γλυκόζης στο αίμα.

Σύμφωνα με άλλη επιστημονική έρευνα, Η κατανάλωση αβοκάντο συσχετίστηκε με χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης νηστείαςκαθώς και μείωση της συχνότητας εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Εν τω μεταξύ Το μαγνήσιο και το κάλιο είναι δύο βασικά θρεπτικά συστατικά για τη θεραπεία και την πρόληψη του διαβήτη και το αβοκάντο έχει άφθονα από αυτά.. Το μαγνήσιο προάγει επίσης την καρδιαγγειακή υγεία βοηθώντας το σώμα να διατηρήσει φυσιολογικά επίπεδα καρδιακού ρυθμού και αρτηριακής πίεσης. Πώς να συμπεριλάβετε τα φρούτα στη διατροφή σας. Ακολουθούν μερικές ιδέες για να ξεκινήσετε:

  • Προσθέστε αβοκάντο στο smoothie φρούτων σας.
  • Προσθέστε φέτες αβοκάντο στη σαλάτα.
  • Απολαύστε μια φέτα τοστ με αβοκάντο και τυρί κότατζ.
  • Χρησιμοποιήστε το ως άλειμμα σε τοστ ή σάντουιτς με αλεύρι ολικής αλέσεως.
  • Προσθέστε φέτες αβοκάντο στην ομελέτα σας για ένα χορταστικό πρωινό γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και υγιή λίπη.

Εάν προσπαθείτε να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη, είναι καλή ιδέα να τρώτε ένα καλά ισορροπημένο γεύμα που περιλαμβάνει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και υγιή λίπη (όπως αυτά που βρίσκονται στο αβοκάντο).

παρ 'όλα αυτά Πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στη διατροφή σας, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σαςνα αναπτύξετε ένα πρόγραμμα διατροφής που να καλύπτει τις ανάγκες και τους στόχους υγείας σας.



Source link