Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο που προστατεύουν και από τον καρκίνο

Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για τη συνολική ανθρώπινη υγεία. Παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της ενέργειας του σώματος, στη λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος, καθώς και στην υγεία των οστών και θεωρείται φυσικός ανταγωνιστής του ασβεστίου.

Είναι απαραίτητο για σχεδόν κάθε λειτουργία του σώματός μας, υποστηρίζει το ανοσοποιητικό και την υγεία της καρδιάς, προλαμβάνει τη φλεγμονή που σχετίζεται με διάφορους τύπους καρκίνου και μπορεί ακόμη και να αποτρέψει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου είναι 400-420 mg για τους άνδρες και 310-320 mg για τις γυναίκες, ενώ οι έγκυες χρειάζονται λίγο περισσότερο. Τρώγοντας μια ισορροπημένη διατροφή, μπορείτε να πάρετε την ποσότητα μαγνησίου που χρειάζεστε.

Ωστόσο, εάν εσείς δεν παίρνουν αρκετό μαγνήσιο, το πρώτο σύμπτωμα του σώματός σας θα είναι η κούραση. Μπορεί επίσης να εμφανίσετε ακούσιους μυϊκούς σπασμούς και μυϊκή αδυναμία. Η ανορεξία και η ναυτία είναι επίσης κοινά συμπτώματα όταν ξεκινά για πρώτη φορά η ανεπάρκεια. Για να αναπληρώσετε το μαγνήσιο στο σώμα σας, καταναλώστε σπόρους κολοκύθας, λιναρόσπορους και σπόρους chia καθημερινά.

σπόρος κολοκύθας
Οι ωμοί σπόροι κολοκύθας είναι καλή πηγή μαγνησίου, μαγγανίου, σιδήρου, ψευδαργύρου και χαλκού. Το μαγνήσιο που βρίσκεται σε αυτούς τους σπόρους είναι καλό για την καρδιά και έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην πρόληψη της ξαφνικής καρδιακής προσβολής και του εγκεφαλικού. Μία ουγγιά (28,35 γραμμάρια) παρέχει 40% μαγνήσιο. Αυτή είναι η δόση που πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά.

Λιναρόσπορος
Ο βιολογικός λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε άλφα-λινολενικό οξύ, κατηγορίας Ω3 λιπαρών οξέων. Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και μαγγανίου, βιταμινών Β, μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου και χαλκού. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, στην απώλεια βάρους, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στην καταπολέμηση του καρκίνου.

Σπόροι Chia
Αυτοί οι σπόροι συλλέγονται από ένα ανθοφόρο φυτό της οικογένειας της μέντας, γνωστό ως Salvia hispanica. Οι σπόροι Chia είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες μπορούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς, να μειώσουν τη χοληστερόλη και να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου. Ένας μεγάλος αριθμός μελετών έχει δείξει ότι η κατανάλωση της απαιτούμενης ποσότητας φυτικών ινών μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και διαφόρων τύπων καρκίνου.

Source link