Κατακόρυφη άνοδο έχουν οι τιμές του κρέατος ενόψει της Τσικνοπέμπτης

Πλησιάζει η Κρεατοφάγος (Τσικνοπέμπτη), παραδοσιακή ελληνική γιορτή, που φέτος θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 7 Μαρτίου. Σύμφωνα με τους ειδικούς,
σε 3 χρόνια, η αύξηση στην κατανάλωση κρέατος έφτασε το 25%.

Συγκεκριμένα, το χοιρινό από 5 ευρώ πέρυσι κοστίζει τώρα 7 ευρώ και το μοσχαρίσιο από 11 ευρώ πέρυσι θα κοστίζει πλέον περίπου 14 ευρώ. Μέσα σε 3 χρόνια, η άνοδος των τιμών του κρέατος έφτασε το 25%, γεγονός που αναγκάζει τους καταναλωτές να «βάλουν το χέρι τους πιο βαθιά στην τσέπη». Παράλληλα, αύξηση στην κατανάλωση κρέατος παρατηρείται ακόμη και από μήνα σε μήνα.

Παράλληλα, έχει σημειωθεί τεράστια άνοδος στην τιμή του αρνιού: η τιμή του σήμερα κυμαίνεται από 12 έως 15 ευρώ, ενώ πέρυσι κόστιζε από 9 έως 11 ευρώ. Σύμφωνα με το Mega, ακόμη και το κοτόπουλο, το πιο οικονομικό κρέας πουλερικών, κοστίζει σήμερα από 3,5 έως 5,5 ευρώ, ενώ πέρυσι κοστίζει από 2 έως 3,5 ευρώ.

Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, Οι τιμές του κρέατος θα συνεχίσουν να αυξάνονται όσο ο αριθμός των ζώων παραμένει χαμηλός.

Source link