Γιατί δεν πρέπει να τρώτε παγωτό στη ζέστη

Με τις θερμοκρασίες να φτάνουν σε υψηλά επίπεδα ρεκόρ σε όλη τη χώρα, οι ειδικοί συνιστούν την ανάλογη προσαρμογή της δίαιτας.

Τα κύματα καύσωνα συνήθως απαιτούν αλλαγές στον τρόπο ζωής, καθώς το σώμα πρέπει να προετοιμαστεί για να αντιμετωπίσει τη ζέστη. Αυτό που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν είναι αυτό η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο εδώ..

Η προσθήκη ορισμένων τροφών στη διατροφή σας τα ζεστά καλοκαίρια μπορεί να σας βοηθήσει να ενυδατωθείτε και να δροσιστείτε το σώμα σας.

Αν και η αποφυγή ορισμένων τροφών μπορεί να αποτρέψει την ταλαιπωρία στο σώμα, αν και μια υγιεινή διατροφή θα πρέπει καταρχήν να εφαρμόζεται ανεξάρτητα από τον καιρό, Σε ζεστό καιρό, είναι σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό για να αποφύγετε την αφυδάτωση και τις συνέπειές της.. Ο ειδικός υγείας Loujain Alhassan είπε στη Mirror σχετικά με τη σημασία της ενυδάτωσης του σώματος κατά τη διάρκεια ενός καύσωνα: «Φροντίστε να κάνετε συχνά πίνετε άφθονο νερό, ακόμα κι αν δεν διψάτε. Αν πρόκειται να καθίσετε έξω ή να οδηγήσετε στη δουλειά, φροντίστε να έχετε μαζί σας ένα μπουκάλι νερό, να φοράτε καπέλο ή να κάθεστε στη σκιά και να χρησιμοποιείτε αντηλιακό».

Αυτό που δεν συνιστάται είναι να καταναλώνετε πολλούς χυμούς ή αναψυκτικά, καθώς η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος.

Θα ήταν επίσης ωραίο αποφύγετε το αλκοόλ, καθώς προκαλεί διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, με αποτέλεσμα την αύξηση της θερμοκρασίας του δέρματος. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η καλύτερη επιλογή είναι τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή όπως η μεσογειακή. Πρεπει να αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτολογίας στο Διεθνές Πανεπιστήμιο La Rioja, Carmen Gondalet Butket, επισημαίνει ότι μοσχάρι και αρνί περιέχουν πολύ σύνθετες και πλήρεις πρωτεΐνες που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν από το πεπτικό σύστημα. Ο λόγος είναι ότι αυτή η διαδικασία απαιτεί ενέργεια και παράγει θερμότητα. Αν και όλοι οι άνθρωποι είναι διαφορετικοί, γενικά πρέπει να καταναλωθεί τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό: καρπούζι, αγγούρια, ροδάκινα, κεράσια, μούρα, φράουλες και πορτοκάλια.

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για άτομα με χρόνιες παθήσεις όπως ο διαβήτης, τα καρδιακά προβλήματα και το Αλτσχάιμερ, καθώς αντιμετωπίζουν υψηλότερο κίνδυνο αφυδάτωσης, θερμικής εξάντλησης και θερμοπληξίας.

Πρέπει να δώσουμε προτεραιότητα λαχανικά και συνοδεύστε τα με δημητριακά ολικής αλέσεως (ρύζι, ζυμαρικά), όσπρια, αυγά, ψάρι και κρέας, καθώς και αρκετές σαλάτες.

Τι γίνεται με το παγωτό; Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, αυτό μπορεί να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος περισσότερο από άλλες τροφές. Το παγωτό και άλλα κρύα φαγητά μπορούν να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό όταν προσπαθείτε να δροσιστείτε.. Σύμφωνα με τους ειδικούς, αντί για παγωτό, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ζεστό τσάι και αφεψήματα βοτάνων.

Source link