Πάνω από 25 μήνες, οι τιμές των τροφίμων συνεχίζουν να αυξάνονται

Στο πλαίσιο της πτώσης του συνολικού δείκτη τιμών καταναλωτή στο 1,8%, οι τιμές των τροφίμων και των καταναλωτικών αγαθών όχι μόνο δεν μειώνονται, αλλά συνεχίζουν να αυξάνονται, αδειάζοντας εντελώς τις τσέπες των καταναλωτών.

Σε μόλις ένα μήνα, τον Ιούνιο σε σύγκριση με τον Μάιο του 2023, οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 2,1%, ενώ τον Μάιο, σε σύγκριση με τον Απρίλιο, οι τιμές αυξήθηκαν κατά 1,8%. Μοιάζει με τον πληθωρισμό των τροφίμων, ο οποίος εκτινάχθηκε στο 12,2% τον Ιούνιο από 11,6% τον Μάιο, θα συνεχίσει να αυξάνεται τους επόμενους καλοκαιρινούς μήνες λόγω των τουριστικών ροών. Οι επιχειρήσεις θα διατηρήσουν υψηλές τιμές λόγω της αυξημένης ζήτησης, αυξάνοντας έτσι την κερδοφορία τους. Σημαντική είναι και η αύξηση των τιμών στα καταναλωτικά αγαθά: η ετήσια αύξηση τον Ιούνιο ήταν +9,3%.

«Φούσκωμα απληστίας» και κυβερνητικά μέτρα
Τιμές σε τρόφιμα και είδη οικιακής χρήσης για άμεση κατανάλωση ξεπέρασε ακόμη και το 50% τους τελευταίους 12 μήνεςστραγγίζοντας τα πορτοφόλια των φτωχότερων νοικοκυριών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κυβέρνηση αποφάσισε να παρατείνει τα μέτρα «χαλάρωσης» όπως το Market Pass, το «οικογενειακό καλάθι» και το «ανώτατο όριο του ποσοστού απόδοσης» τουλάχιστον μέχρι το τέλος του 2023.

Ο νέος υπουργός Ανάπτυξης Κωνσταντίνος Σκρέκας, προκειμένου να καταπολεμήσει τα φαινόμενα μιας πιθανής κακή πίστη της αγοράς, ανακοίνωσε την επέκταση του ελέγχου σε ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα, και όχι μόνο στα σούπερ μάρκετ.

Ωστόσο, ο πληθωρισμός και τελικά ο «πόθος για κέρδος» δεν λύνονται με προωθητικές ενέργειες (δηλαδή, η εμπορική πρακτική των εταιρειών να προστατεύουν τις μετοχές τους από παραβίαση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας), επιδοτήσεις ή μέτρα όπως το «οικογενειακό καλάθι».», ειδικοί λένε.

Σύμφωνα με έρευνα του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Λιανικής Ελλάδος, ένας στους δύο καταναλωτές σκοπεύει να μειώσει τις δαπάνες για αγορές τους επόμενους έξι μήνες, με τους λογαριασμούς και τα είδη παντοπωλείου να είναι πλέον οι δύο πρώτες δαπάνες ως ποσοστό των μηνιαίων δαπανών.

Αυξήθηκε κατά 6,65% σε ετήσια βάση ο λογαριασμός (μέσες τιμές) για ένα τυπικό «καλάθι» σούπερ μάρκετ με 25 επώνυμα προϊόντα, σύμφωνα με στοιχεία που συγκέντρωσε το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων και προβλήθηκαν στην ψηφιακή πλατφόρμα e-Consumer.

Αν και η συνολική ποσοστιαία αύξηση φαίνεται μικρή, υπάρχουν προϊόντα που είναι έως και 50% ακριβότερα από πέρυσι:

• Το ελαιόλαδο (εξαιρετικά παρθένο) έχει αυξηθεί κατά 11,7% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο και το αναψυκτικό κόλα (1,5 λίτρο) είναι 21,6% πιο ακριβό στο ράφι.
• Το κόστος της πατάτας αυξήθηκε κατά 19,5% σε ετήσια βάση (από 3,69 ευρώ ανά 3 κιλά πέρυσι σε 4,41 ευρώ φέτος).
• Η συσκευασμένη φέτα αυξήθηκε κατά 6,2%, ενώ το φρέσκο ​​γάλα αυξήθηκε κατά 10% (1 λίτρο κοστίζει 1,55 ευρώ από 1,41 πέρυσι).
• Την ίδια στιγμή πήδηξε τιμές για είδη πρώτης ανάγκης. Για παράδειγμα, η τιμή του υγρού απορρυπαντικού πιάτων έχει αυξηθεί, αφού σε 12 μήνες πωλείται 50,5% πιο ακριβά και η τιμή του χαρτιού υγείας έχει αυξηθεί σημαντικά την ίδια περίοδο (κατά 22,4%).

Η μάχη για μια θέση στο καλάθι
Με φόντο τον «τερατώδη» πληθωρισμό, το πρόγραμμα «οικογενειακό καλάθι» (ισχύει για τα σούπερ μάρκετ) εντείνει τον «αγώνα» μεταξύ επώνυμων και «άγνωστων» προϊόντων. Σύμφωνα με τους ειδικούς, όσον αφορά την αποταμίευση, οι πολίτες προτιμούν να αγοράζουν προϊόντα με μάρκα σούπερ μάρκετ. Οι κύριες κατηγορίες προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας που παρουσιάζουν αύξηση στις πωλήσεις συνεχίζουν να είναι τα τρόφιμα (γάλα, γιαούρτι, τυρί σε φρυγανιές, ζυμαρικά, όσπρια κ.λπ.) και τα είδη οικιακής χρήσης (πετσέτες πιάτων, χαρτί υγείας, προϊόντα καθαρισμού κ.λπ.).

Source link