"Χρυσός" καφές: πόσο έχει αυξηθεί η τιμή του τα τελευταία 2 χρόνια

Το κόστος του καφέ έχει αυξηθεί αφάνταστα τα τελευταία δύο χρόνια.

Ο καφές σε ένα φλιτζάνι (για να πάρεις) γίνεται είδος πολυτελείας. Οι στατιστικές δείχνουν μηνιαία αύξηση έως και 20 ευρώ (τα τελευταία 2 χρόνια) για αυτή την απλή καθημερινή απόλαυση.

Μια από τις αγαπημένες μου συνήθειες, το να πίνω καφέ, έχει γίνει ένα είδος… πολυτέλειας, καθώς η τιμή έχει ανέβει όχι μόνο στον ίδιο τον καφέ, αλλά και στη ζάχαρη και το γάλα, που προστίθενται συχνά στο ρόφημα. Δεδομένου ότι η τιμή των «συναφών» προϊόντων εκτινάχθηκε απότομα στο πλαίσιο μιας γενικής αύξησης των τιμών το 2022.

Την ίδια ώρα, οι τιμές του espresso στα σούπερ μάρκετ αναμένεται να αυξηθούν πάνω από 7%.

Φοιτητής / εργαζόμενος για 2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα (freddo espresso) που πληρώνεται ανά μήνα:

• το 2021: 64 ευρώ,

• το 2022: 76 ευρώ,

• το 2023: 84 ευρώ.

Δηλαδή ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο, αλλά +20 € / μήνα για 2 χρόνια. Γιατί ανέβηκε η τιμή του καφέ;

• Από το 2021: Μια παρατεταμένη ξηρασία στη Βραζιλία οδήγησε σε αύξηση της χρήσης της ποικιλίας Arabica.

• Από 01/01/2022: περιβαλλοντικός φόρος «στη συσκευασία» +0,10 ευρώ ανά φλιτζάνι και καπάκι.

• Κόστος ηλεκτρικού ρεύματος (ειδική δαπάνη για καφετέριες και catering).

Source link