Δεν υπάρχει «τέλος» στην αύξηση των τιμών των τροφίμων

Οι υψηλές τιμές συνεχίζουν να κατακλύζουν την ελληνική αγορά, καθώς δεν έχει τέλος η υπερτιμολόγηση των βασικών προϊόντων, προκαλώντας πονοκεφάλους στους καταναλωτές.

Σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ, τον Μάρτιο σε σύγκριση με τον Ιανουάριο, σημειώθηκε αύξηση 11,2% για το νερό και τα αναψυκτικά. κατά 7,46% για τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά· κατά 6,78% για μπισκότα, σοκολάτα, είδη ζαχαροπλαστικής. κατά 6,67% για ξηρούς καρπούς και σνακ.

Αντίθετα, οι τιμές στα τυριά μειώθηκαν κατά 3,7%, στα γαλακτοκομικά κατά 3,39%, και στα χάρτινα κατά 1,22%. Ωστόσο, ταυτόχρονα, υπάρχουν ανησυχίες για αύξηση των τιμών στα φρούτα και τα λαχανικά. Ειδικότερα, ο ρυθμός αύξησης των τιμών σε αυτές τις κατηγορίες αρκετές φορές υψηλότερο από ό,τι στην Ευρώπη συνολικά.

Όπως δείχνουν τα στοιχεία ΕΛΣΤΑΤ, η μηνιαία αύξηση των τιμών των λαχανικών στην Ελλάδα είναι 6,5%, ενώ στην Ευρωπαϊκή Ένωση το ποσοστό αυτό είναι 0,6%. Για τα φρέσκα φρούτα, ο ρυθμός αύξησης των τιμών στην Ελλάδα είναι ακόμη υψηλότερος, στο 12,2%, ενώ στην υπόλοιπη Ευρωπαϊκή Ένωση είναι 6,3%.

Από την πλευρά τους, οι κατασκευαστές εξηγούν την άνοδο των τιμών με την αύξηση του κόστους παραγωγής, τις κυρώσεις κατά της Ρωσικής Ομοσπονδίας και υποστηρίζουν ότι κάνουν ό,τι είναι δυνατόν για να διατηρήσουν τις τιμές σε αυτό το επίπεδο. «Τώρα παράγουμε νέους σπόρους και οι πρώτες ύλες έχουν τριπλασιαστεί σε τιμή» λέει ο παραγωγός Ανέστης Καρυπίδης.

Source link