Τα τρόφιμα στον κόσμο έχουν γίνει φθηνότερα κατά 10,5% κατά τη διάρκεια του έτους

Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων μειώθηκαν κατά περισσότερο από 10% σε ετήσια βάση και τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους κατά 0,7%.

Αυτά τα στοιχεία δόθηκαν από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ FAO, που κύριος στόχος τους είναι η καταπολέμηση της πείνας. Ο Δείκτης Τιμών Δημητριακών μειώθηκε κατά 5,0% από τον Ιανουάριο και είναι 22,4% κάτω από τον Φεβρουάριο του 2023.

Τιμές εξαγωγής για καλαμπόκι μειώθηκε κυρίως λόγω των προσδοκιών για μεγάλες συγκομιδές στην Αργεντινή και τη Βραζιλία και των ανταγωνιστικών τιμών από την Ουκρανία. Παγκόσμιες τιμές για το σιτάρι μειώθηκε λόγω των υψηλών ποσοστών εξαγωγών από τη Ρωσία, που άσκησαν πίεση στις τιμές από άλλες χώρες.

Επί ρύζι Οι παγκόσμιες τιμές υποχώρησαν 1,6% τον Φεβρουάριο, καθώς, εκτός από τις αγορές από την Ινδονησία, η ζήτηση για νωπές εισαγωγές παρέμεινε γενικά αργή.

Δείκτης τιμών για λάδι υποχώρησε 1,3% και 11,0% κάτω από το περσινό επίπεδο. Η πτώση αντικατοπτρίστηκε κυρίως στις παγκόσμιες τιμές για το σογιέλαιο, το ηλιέλαιο και το κραμβέλαιο, οι οποίες υπεραντιστάθμισαν την ελαφρά αύξηση των τιμών του φοινικέλαιου.

Δείκτης τιμών για τα γαλακτοκομικά προϊόντα τον Φεβρουάριο αυξήθηκε κατά 1,1%, αλλά ήταν 13,4% χαμηλότερα σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα πέρυσι. Τον Φεβρουάριο, οι παγκόσμιες τιμές για το βούτυρο μεγάλωσε περισσότερο.

Δείκτης τιμών για κρέας τον Φεβρουάριο σημείωσε αύξηση 1,8%, που είναι 0,8% χαμηλότερη από την αντίστοιχη τιμή πριν από ένα χρόνο. Οι διεθνείς τιμές για τα πουλερικά αυξήθηκαν περισσότερο, ακολουθούμενες από το βόειο κρέας.

Επί ζάχαρη Ο δείκτης τιμών τον Φεβρουάριο αυξήθηκε κατά 3,2% και είναι 12,5% υψηλότερος από την αξία του προηγούμενου έτους. Οι επίμονες ανησυχίες σχετικά με τις προοπτικές για την επερχόμενη σεζόν στη Βραζιλία, μετά από μια παρατεταμένη περίοδο βροχοπτώσεων κάτω του μέσου όρου, συνέχισαν να υποστηρίζουν τις παγκόσμιες τιμές της ζάχαρης, αυξάνοντας την εποχική ανοδική πίεση.

Source link