Η τιμή του ελαιολάδου αυτή την εποχή θα αυξηθεί σημαντικά

Οι τιμές του ελαιολάδου στην Ισπανία αυξήθηκαν κατακόρυφα. Η άνοδος των τιμών αυτής της βασικής τροφής των μεσογειακών χωρών οφείλεται κυρίως στη σοβαρή ξηρασία του 2022, η οποία επηρέασε σοβαρά τη σοδειά.

Ήδη έχουν αρχίσει να δημιουργούνται ανησυχίες για την παραγωγή πετρελαίου στην Ιταλία, η οποία έχει πληγεί σοβαρά από την ξηρασία, καθώς και στην Ελλάδα, μια χώρα στην ίδια κλιματική ζώνη με την Ιταλία.

Σύμφωνα με το ΔΝΤ, οι τιμές του ελαιολάδου έχουν φτάσει 5.989 $ ανά μετρικό τόνοφτάνοντας σε υψηλό 26 ετών.

Οι τιμές του ελαιολάδου στην Ισπανία αυξήθηκαν κατά 60% από τον Ιούνιο μέχρι σήμερα, φτάνοντας τα 5,4 ευρώ το κιλό, σύμφωνα με στοιχεία που επικαλούνται οι Financial Times.

Στην Ελλάδα, που δεν έχει αντιμετωπίσει τέτοια προβλήματα λόγω ξηρασίας, η αύξηση των τιμών του ελαιολάδου από τον Μάρτιο του 2022 έως τον Μάρτιο του 2023 υπολογίζεται στο 17,5%. Αυτό οφείλεται εν μέρει στη σταθερά αυξανόμενη ζήτηση από το εξωτερικό, η οποία οδηγεί σε υψηλότερες τιμές από τους Έλληνες παραγωγούς.

Η Ισπανία είναι ένα βαρόμετρο για τις τιμές του ελαιολάδουεπειδή είναι ο μεγαλύτερος κατασκευαστής στον κόσμο. Υπολογίζεται ότι περίπου το 50% του ελαιολάδου που καταναλώνεται παγκοσμίως παράγεται εδώ. Στην Ισπανία, ωστόσο, η σταθερή επιδείνωση των καιρικών συνθηκών, ιδιαίτερα η έλλειψη βροχών και οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες, μείωσαν την παραγωγή της χώρας τους τελευταίους δώδεκα μήνες περίπου στο μισό ή σε περίπου 780.000 τόνους.
Αναλυτές του κλάδου δήλωσαν στη βρετανική εφημερίδα ότι δεν είχαν δει παρόμοιες τιμές τα τελευταία 20 χρόνια και εξέφρασαν επίσης ανησυχία για την παραγωγή ελαιολάδου σε άλλες περιοχές της Μεσογείου. Υποδεικνύεται ότι το 2022 ήταν η χρονιά με τις λιγότερες βροχοπτώσεις για την Ιταλία από τον 19ο αιώνα.

Συγκεκριμένα, Η Ισπανία, σύμφωνα με το Fortune, γνώρισε τον δεύτερο πιο ξηρό Μάρτιο και Απρίλιο αυτόν τον αιώνα.

Σύμφωνα με το Earth.org, τις δύο πρώτες εβδομάδες του Απριλίου, «ούτε σταγόνα» βροχής έπεσε στη μισή χώρα. Η περσινή χρονιά ήταν η πιο καυτή από το 1961, όταν άρχισαν να καταγράφονται πιο αναλυτικά στοιχεία.

Τα αποθέματα νερού της χώρας ορίζονται στο 50%, αλλά η κατάσταση είναι πολύ χειρότερη στην Ανδαλουσία, την περιοχή της χώρας με τη μεγαλύτερη παραγωγή.

Ανάκληση Το ελαιόλαδο συλλέγεται στην περιοχή της Μεσογείου μεταξύ Οκτωβρίου και Φεβρουαρίου, πράγμα που σημαίνει ότι εάν δεν υπάρχει αρκετή βροχή, η νέα συγκομιδή δεν θα είναι τόσο καλή. Αξιωματούχοι του κλάδου αναφέρουν ότι τα αποθέματα ελαιολάδου, ειδικά του ελαιολάδου εξαιρετικής ποιότητας, συρρικνώνονται.

https://www.youtube.com/watch?v=2IKHT-9FdQU

Source link