Νόστιμα κρέατα και πολύ κρασί – στον Έβρο όλοι είναι καλεσμένοι σε πρωτοχρονιάτικο γλέντι

Το μεγαλύτερο μαγκάλι της χρονιάς με σούβλα τιμονιού βάρους 360 κιλών είναι ήδη έτοιμο, η φωτιά έχει ανάψει και ένα πραγματικό γλέντι περιμένει τους κατοίκους των Φερών στον Έβρο και μάλιστα δωρεάν. Βιαστείτε, υπάρχει ακόμη χρόνος!

Το αρωματικό κρέας «piping hot» μοιράζεται δωρεάν στους επισκέπτες μαζί με κρασί. Δεδομένου του εντυπωσιακού βάρους του ταύρου, αρκετό για όλους!

Σύμφωνα με grtimes.gr, μπορείτε να γευτείτε ένα πεντανόστιμο πιάτο το απόγευμα της Πέμπτης 29 Δεκεμβρίου. Σύμφωνα με τον αντιδήμαρχο Πρωτογενούς Τομέα, Τομέα Αγροτουρισμού και Μεταφορών, Δημήτρης Κολγιόνης, η εκδήλωση έχει ως στόχο την ανάδειξη της ποιότητας του ντόπιου κρέατος και την προβολή του γαστρονομικού τουρισμού της περιοχής:

«Η εκδήλωση για τους επισκέπτες θα ξεκινήσει στις 18:00. και ένα ζώο (μοσχάρι) μαγειρεμένο στη σούβλα για περισσότερες από 24 ώρες ζυγίζει περίπου 360 κιλά. Θα ψήσουμε επίσης 100 κιλά λουκάνικο και θα δώσουμε νερό στους καλεσμένους που θα έρθουν κοντά μας στην κεντρική πλατεία Φερού».

Σύμφωνα με τον κ. Κολγιόνη, η παράδοση ξεκίνησε το 2012, αλλά πέρυσι η εκδήλωση δεν έγινε λόγω του κορωνοϊού. Ωστόσο, το κρέας διανεμήθηκε σε όλους όσους είχαν ανάγκη:

«Όλος ο Έβρος μαζεύεται στις Φέρες για αυτή την ιδιαίτερη περίσταση. Η πλατεία «πνίγεται» στον κόσμο που έχει μαζευτεί για να γευτεί το φαγητό. Ο Δήμος Φερών και ο Δήμος Αλεξανδρούπολης συνεργάζονται ώστε όλος ο κόσμος να γευτεί το βοδινό κρέας από ντόπιους κτηνοτρόφους που εκτρέφουν τα ζώα τους σε μονάδες στο Δέλτα Έβρου».

Source link