Μικρό… "οικογενειακό καλάθι" την πρώτη ημέρα της αίτησης

Οι καταναλωτές είναι επιφυλακτικοί για τα λεγόμενα. «Family Basket», το οποίο περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό προϊόντων με τα δικά τους εμπορικά σήματα.

«Και πώς ξέρουμε ποια ανήκουν στο οικογενειακό καλάθι;» Αυτή είναι η πιο συχνή ερώτηση που ακούγεται στους διαδρόμους των σούπερ μάρκετ σήμερα. Και οι εργαζόμενοι επισημαίνουν υπομονετικά μια συγκεκριμένη μάρκα που οι καταναλωτές πρέπει να αναζητούν στα ράφια.

Έτσι φαίνεται η πινακίδα «Family Basket» σε προϊόντα που ανήκουν σε αυτή την κατηγορία

Η αλήθεια είναι ότι την πρώτη μέρα της πρωτοβουλίας του Υπουργείου Ανάπτυξης, ο κόσμος δείχνει να είναι μουδιασμένος και επιφυλακτικός για το τι να περιμένει. Και στα τρία καταστήματα που επισκεφτήκαμε δεν είδαμε μεγάλο αριθμό πελατών, αντίθετα τα μαγαζιά έμοιαζαν έρημα και οι πελάτες που μας μίλησαν κρατούσαν ήδη… μικρό καλάθι σε σύγκριση με αυτά που αγόρασαν πριν.

Οι αγοραστές αναζητούν από το πρωί την ειδική ετικέτα «Family Basket» στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Μάλιστα, πολλοί δεν γνώριζαν τι θα συνεπαγόταν τελικά αυτό το μέτρο, καθώς ανέμεναν σημαντική μείωση των τιμών των υφιστάμενων προϊόντων.

Τα περισσότερα προϊόντα είναι σούπερ μάρκετ ιδιωτικής ετικέτας

Καταρχάς, αυτό που ενδιαφέρει τους περισσότερους που αναζητούν προϊόντα με ειδικές ετικέτες είναι αν είναι επώνυμα. Ωστόσο, όπως φαίνεται από τη λίστα που δημοσιεύτηκε στο ειδική πλατφόρμαόπου τα είδη «καλαθιού» αναφέρονται σε όλα τα σούπερ μάρκετ, η συντριπτική τους πλειονότητα είναι προϊόντα «ιδιωτικής ετικέτας» (δηλαδή επωνυμία που ανήκει σε αλυσίδα λιανικής).

“Το καλύτερο είναι πάντα πιο ακριβό, έτσι δεν είναι; Θα αλλάξει αυτός ο αρχαίος νόμος της αγοράς;” ρωτάει ένας άντρας μπροστά στην τιμή του Καλαθιού Σπαγγέτι Νο. 6 (STM) στο πρώτο κατάστημα που επισκεφτήκαμε. Τα συγκεκριμένα μακαρόνια κοστίζουν 0,65 λεπτά, ενώ οι γειτονικές μάρκες κοστίζουν 1,20 ευρώ. Όμως, όπως σχολιάζει ο ίδιος αγοραστής: «Αυτό ήξερα όλους αυτούς τους μήνες, όταν οι τιμές … δεν θα συμβαδίσουμε με αυτές. Γνωρίζουμε την τιμή των προϊόντων σούπερ μάρκετ και ότι η «ιδιωτική ετικέτα» θα είναι πάντα φθηνή. Ο στόχος ήταν να δούμε αν υπήρχαν «καλά» τρόφιμα στη λίστα. Δεν βλέπω αυτή την επιλογή για τα μακαρόνια, τα οποία θέλω να συνεχίσω να αγοράζω, μεταξύ επώνυμων προϊόντων. Το ίδιο ισχύει και για το γάλα. Φυσικά παράτησα το γάλα που μου αρέσει και αγόρασα ένα φθηνότερο στο σούπερ μάρκετ, αφού η διαφορά με άλλα είναι 50 λεπτά το λίτρο.

Σημειώνεται ότι στο κατάστημα του συγκεκριμένου δικτύου 15 από τα 51 προϊόντα «στο καλάθι» είναι επώνυμα, αλλά πρόκειται για ενδιάμεση περίπτωση. Άλλοι έβαλαν τα περισσότερα από τα προϊόντα της δικής τους επωνυμίας στο καλάθι, ενώ κάποιοι κράτησαν την ισορροπία πιο κοντά στο 50/50.

Όχι πιο προσιτό, αλλά ακόμα προσιτό

«Ναι, αλλά αυτά τα αυγά δεν είναι φθηνότερα από αυτά που πήρα πριν από τρεις μέρες». Αυτό είναι το δεύτερο σχόλιο (κάθε φορά για διαφορετικό προϊόν) που ακούνε στους διαδρόμους οι υπάλληλοι του σούπερ μάρκετ. Προφανώς, πολλοί καταναλωτές δεν έχουν κατανοήσει πλήρως τη λειτουργία του καλαθιού αγορών. Γιατί μπορεί να ήλπιζαν σε χαμηλότερες τιμές σε αυτά τα προϊόντα, οι τιμές των οποίων έχουν εκτοξευθεί, αλλά αυτό που ουσιαστικά συμβαίνει είναι ότι τα σούπερ μάρκετ δεσμεύονται να διατηρούν αμετάβλητες τις τιμές των επιλεγμένων προϊόντων για όσο διάστημα ισχύει το μέτρο, όσο ο πληθωρισμός προκαλεί μεγάλες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων.

Όπως ανακοινώθηκε προηγουμένως, σε καθεμία από τις 51 κατηγορίες προϊόντων “καλάθια” υπάρχει ένα σε προσιτή τιμή, σε σχέση με τους υπόλοιπους κωδικούς της ίδιας κατηγορίας. Με άλλα λόγια, είναι το προϊόν με τη χαμηλότερη τιμή στην κατηγορία του με βάση τις τιμές κάθε αλυσίδας σούπερ μάρκετ.

Σε αρκετές περιπτώσεις, δίπλα σε ένα προϊόν ιδιωτικής ετικέτας σε ένα οικιακό καλάθι υπήρχε ένα εμπορικό σήμα σε μεγάλη προσφορά, αλλά πολύ πιο ακριβό σε τιμή.

Πολύ ανταγωνιστικές τιμές για μάρκες που εμφανίζονται σε διπλανά ράφια

Είναι ενδιαφέρον ότι και στα τρία σούπερ μάρκετ που επισκεφτήκαμε, την εποχή που ο κόσμος έψαχνε για ετικέτες σε καλάθια, οι προσφορές για επώνυμα προϊόντα ήταν πραγματικά τεράστιες και εντυπωσιακές. Από τα μεγάφωνα μεγάλου σούπερ μάρκετ στο κέντρο της Αθήνας ακουγόταν ανά τακτά χρονικά διαστήματα: «Τσεκάρετε τα είδη στο οικογενειακό καλάθι και πολλά άλλα επώνυμα είδη».

Ταμπέλες για εκπτώσεις -50%, -35%, -25% κ.ο.κ., καθώς και 1 + 1 προσφορές δώρων για επώνυμα προϊόντα ήταν ορατές σε κάθε ράφι και σε κάθε διάδρομο.

Είναι σημαντικό ότι τα ζυμαρικά «στο οικογενειακό καλάθι» σε ένα συγκεκριμένο σούπερ μάρκετ (private label εν προκειμένω) κοστίζουν 0,62 λεπτά, όταν η σημερινή προσφορά ίσως των πιο επώνυμων ζυμαρικών της αγοράς τους δίνει έκπτωση -40% στην τιμή των 0,74. σεντ – Η τιμή είναι πολύ οικονομική σε σύγκριση με αυτό που βλέπουν συνήθως οι καταναλωτές τους τελευταίους μήνες. Ακόμα και επώνυμος ελληνικός καφές (-35%), πολλά επώνυμα κρασιά (1+1), σαμπουάν (1+1 δώρο) κ.λπ. είχαν επίσης μεγάλες εκπτώσεις.

Μεγάλες εκπτώσεις σε επώνυμα είδη την πρώτη μέρα του «Family Basket».

Στο συγκεκριμένο σούπερ μάρκετ είδαμε μάλιστα πώς οι βρεφικές πάνες ήταν ταυτόχρονα στο «Οικογενειακό Καλάθι» και είχαν έκπτωση -50%. Όπως μας είπε ένας υπάλληλος σούπερ μάρκετ: «Έχουμε περισσότερες προσφορές από αυτές που διαφημίζονται στην τηλεόραση». Ωστόσο, οι περισσότεροι καταναλωτές με τους οποίους μιλήσαμε συμφωνούν με όσα είπε ο συνταξιούχος που μπήκε για να κάνει τους δικούς του ελέγχους, καθώς δεν χρησιμοποιεί το διαδίκτυο για να ελέγξει τις τιμές στο site. e-katanalotis.gov.gr.

“Όλα μου φαίνονται ίδια. Όλοι κυνηγάμε εξαιρετικές προσφορές σε επώνυμα προϊόντα και για ό,τι δεν μπορούμε να αντέξουμε οικονομικά, αγοράζουμε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Η σύνταξή μου είναι 560 ευρώ το μήνα. Φαίνεται ότι θα συνεχίσω να εξοικονομώ ακόμα περισσότερα“.

Γνώμη επαγγελματιών της αγοράς

Όσον αφορά τους παράγοντες της αγοράς, σημειώνουν ότι το καλάθι που είδαν σήμερα οι καταναλωτές θα λάβει βελτιώσεις ανάλογα με την αντίδραση του κοινού. Σύμφωνα με τα ΜΜΕ, από τη γνωστή ελληνική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Σκλαβενίτης (Σκλαβενίτης), τα κριτήρια με τα οποία επιλέχθηκαν τα προϊόντα στο «καλάθι» ήταν ότι, πρώτον, πρέπει να είναι προϊόντα ευρείας διανομής, δεύτερον, να καταλαμβάνουν σημαντικό μερίδιο αγοράς και τρίτον, να είναι πανελλαδικά. «Θέλαμε επίσης να έχουμε έναν ισορροπημένο συνδυασμό επώνυμων προϊόντων και προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας», ανέφεραν οι ίδιες πηγές. Και σχεδόν σίγουρα θα κάνουν κάποιες αλλαγές στο μείγμα την επόμενη εβδομάδα, ανάλογα φυσικά με την αντίδραση του κοινού. Ως προς τη σήμανση των προϊόντων, έμφαση θα δοθεί στο site του ηλεκτρονικού καταστήματος Σκλαβενίτης, όπου ήδη υπάρχει ειδική κατηγορία με την ένδειξη «Οικογενειακό Καλάθι». Ενώ προτεραιότητα φυσικά είναι η συμπλήρωση των ετικετών στα φυσικά καταστήματα με ειδικά αυτοκόλλητα τοποθετημένα στα ράφια με προϊόντα Σκλαβενίτης – “Οικογενειακό καλάθι”

Ιδιαίτερη ικανοποίηση για το «Family Basket» της βορειοελληνικής αλυσίδας εξέφρασαν πηγές κοντά στη διοίκηση της αλυσίδας λιανικής Masutis (Μασούτης), καθώς σημειώνουν ότι πρόκειται για ένα καλάθι με πολλά επώνυμα προϊόντα που διατίθενται σε ανταγωνιστικές τιμές. Από τα 60 προϊόντα του καλαθιού Μασούτης, τα 24 είναι προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.

Σε κάθε περίπτωση, αυτό που πίστευαν οι άνθρωποι του κλάδου πριν από τη θέσπιση αυτού του μέτρου, δηλαδή ότι δεν θα αντιμετώπιζε αποφασιστικά το πρόβλημα της αύξησης των τιμών, θα αποφόρτωνε τα νοικοκυριά, όπως θα μπορούσε να συμβεί με τη μείωση του ΦΠΑ στα βασικά τρόφιμα, αλλά θα μπορούσε να δημιουργήσει τιμές Ο ανταγωνισμός μεταξύ των σούπερ μάρκετ προς όφελος του καταναλωτή, τώρα, χάρη στην έκρηξη των προσφορών για επώνυμα προϊόντα, αποδείχθηκε ότι ισχύει ως ένα βαθμό.

Επίσης, ενώ αρχικά είχε αποφασιστεί ότι το περιεχόμενο του καλαθιού θα παραμείνει σταθερό, πλέον αναμένεται να ενημερώνεται κάθε 7 ή 15 ημέρες.

Source link