Τα ελληνικά τυριά κατατάσσονται ως τα καλύτερα στον κόσμο

Η λίστα με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου, που συνέταξε η Taste Atlas Parallaxi στις 23 Σεπτεμβρίου 2024, περιλαμβάνει εννέα ελληνικά τυριά.

Ο γαστρονομικός οδηγός δημοσιεύει συχνά λίστες με τα καλύτερα πιάτα στον κόσμοκαι η ελληνική κουζίνα κατέχει ιδιαίτερη θέση σε αυτά. Η ελληνική κουζίνα αναγνωρίζεται ως η δεύτερη καλύτερη στον κόσμο μετά την ιταλική.

Η Ελλάδα εκπροσωπείται με εννέα τυριά στη λίστα με τα καλύτερα τυριά στον κόσμο. Στη δεύτερη θέση η Γραβιέρα Νάξου και στην τρίτη η Γραβιέρα Κρήτης. Στην έβδομη θέση βρίσκεται η Κεφαλογραβιέρα, στην όγδοη ο Σαν Μιχάλης (Σαν Μιχάλη, Σύρος) και στην ένατη η Γραβιέρα Αγράφων. Το Κεφαλοτύρι βρίσκεται στη δέκατη τρίτη θέση, το Μετσοβόνε στη δέκατη τέταρτη θέση και το Λαδοτήρι από τη Μυτιλήνη στη δέκατη έβδομη θέση. Το Μελίχλωρο (Μελίχλωρο, Λήμνος) καταλαμβάνει την σαράντα τρίτη θέση και το ξινότυρο της Μυκόνου είναι εξήντα τέσσερα.

Source link