22.05.2024

Αθηναϊκά Νέα

Νέα από την Ελλάδα

Θαυματουργό μανιτάρι βάρους 10 κιλών


Ένα καταπληκτικό μανιτάρι με το όνομα πλευρώτας φύτρωσε στην Κοζάνη. Ίσως ο πιο διάσημος εκπρόσωπος του γένους πλευρώτους είναι το μανιτάρι στρειδιών – Pleurotus ostreatus. Συνήθως το βάρος αυτού του είδους μανιταριού δεν ξεπερνά τα 3 – 3,5 κιλά.

Ένα μυκήλιο συνολικής μάζας 9,8 κιλών, που είναι αποικία ενός ιδιαίτερα γευστικού μανιταριού, είχε την τύχη να βρει ένας κάτοικος της περιοχής που λατρεύει να περπατά στο δάσος. Σύμφωνα με την ΕΡΤ, ένα θαυματουργό μανιτάρι βάρους περίπου 10 κιλών βρέθηκε σε κορμό δέντρου κοντά στη Σιάτιστα και ο λάτρης του «σιωπηλού κυνηγιού» ​​Χάρης Κακούλης μίλησε για μια σπάνια περίπτωση που αυτό το είδος βρέθηκε στη φύση (φύεται άγρια).

προεπισκόπηση

Πολλά είδη τοκετού Pleurotus Και Hohenbuehelia Είναι νηματοφάγα, δηλαδή παίρνουν τροφή τρώγοντας νηματώδεις (στρογγυλούς σκώληκες). Το μυκήλιο είναι διάστικτο με μικροσκοπικούς βλαστούς γεμάτους με μια ισχυρή νευροτοξίνη που σχεδόν αμέσως παραλύει τα μικρά σκουλήκια.

Τα μανιτάρια Pleurotus λαμβάνουν το κύριο μέρος της διατροφής τους με την αποσύνθεση του ξύλου, που φυτρώνουν σε νεκρό κορμό με λεπτές διακλαδιζόμενες κλωστές (υφές). Ωστόσο, το ξύλο σχεδόν δεν περιέχει κάποια πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, κυρίως ενώσεις αζώτου. Αυτό τόνωσε την ανάπτυξη «αρπακτικών» σε αυτή την ποικιλία μανιταριών.

Για το κυνήγι, οι μικροσκοπικές διεργασίες εκτείνονται από τις υφές, στις άκρες των οποίων σχηματίζονται σφαίρες γεμάτες με τοξίνη. Μόλις το σκουλήκι αγγίξει κατά λάθος τέτοιες τοξοκύστεις, το δηλητήριο απελευθερώνεται και αρχίζει να δρα. Σε λίγα λεπτά, παραλύει και σκοτώνει το θύμα, οι υφές μεγαλώνουν στο σώμα του και αρχίζουν να χωνεύονται.



Source link