Λόγω προβλημάτων στη Θεσσαλία, οι ελλείψεις τροφίμων θα καλυφθούν με εισαγωγές

Οι ειδικοί που γνωρίζουν την κατάσταση στην αγορά τροφίμων φοβούνται σοβαρές ελλείψεις τροφίμων το επόμενο διάστημα, ιδιαίτερα ελληνικά γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας, λόγω της τεράστιας καταστροφής στον αγροτικό τομέα του Θεσσαλικού Κάμπου.

Η απώλεια ζώων στην περιοχή προκαλεί ανησυχία καθώς οι αγρότες θα χρειαστούν χρόνο και χρήμα για να καλλιεργήσουν το ζωικό κεφάλαιο που χάθηκε οριστικά λόγω του κυκλώνα Ντάνιελ.

Λοιπόν, μέχρι τότε, «ό,τι λείπει» θα καλύπτεται από τις εισαγωγές. Και αυτό σημαίνει απότομο άλμα στις τιμές (καθώς στην τιμή του προϊόντος θα προστεθεί αρκετά μεταφορικό κόστος. Και η τιμή της βενζίνης εξακολουθεί να αυξάνεται).

Οι απώλειες ζώων, με βάση δηλώσεις που έχουν ήδη υποβληθεί στην περιφέρεια Θεσσαλίας (και σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων), ανέρχονται σε 70.935 αιγοπρόβατα, 6.136 βοοειδή, 20.326 χοίρους και 131.795 πτηνά.

https://rua.gr/news/prireco/57553-e-lekkas-fessalijskaya-ravnina-vosstanovitsya-cherez-pyat-let-ushcherb-fermeram-prevysit-1-billion-evro.html

Στη χώρα μας υπάρχει έλλειψη τόσο στην παραγωγή κρέατος όσο και στην παραγωγή γάλακτος, γεγονός που περιπλέκει περαιτέρω την κατάσταση και δημιουργεί κινδύνους ανόδου των τιμών των προϊόντων.

Στην Ελλάδα, το 95% των κατσικιών και των προβάτων εκτρέφονται για το γάλα τους, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή μαλακών τυριών, κυρίως φέτας.

Η μείωση των όγκων προσφοράς, σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, απειλεί την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων. Εκτιμώμενο, Οι ετήσιες εξαγωγές φέτας φτάνουν τους 85.000 τόνους.

https://rua.gr/news/bissecon/57627-tsiklon-daniel-problemy-s-nekhvatkoj-prodovolstviya-i-na-chto-podnimutsya-tseny.html

Σύμφωνα με την Ελληνική Κτηνοτροφική Ένωση, Οι πλημμύρες και οι πυρκαγιές αυτό το καλοκαίρι κατέστρεψαν μεγάλο αριθμό ζώων και εκατοντάδες αγροτικές περιουσίες.

Σημαντικό είναι ότι η περιφέρεια Θεσσαλίας συμμετέχει με μερίδιο 19,4% στη συνολική παραγωγή εγχώριου πρόβειου γάλακτος, 13,7% – κατσικίσιο γάλα, 19,7% – αγελαδινό, καθώς και 18,5% στην παραγωγή βοείου κρέατος, 10% – χοιρινό, 40% σε μαλακά και 25% σκληρά τυριά. Έτσι, όπως λένε οι κατασκευαστές και οι έμποροι λιανικής, το πρόβλημα είναι, όπως λένε, «στο πρόσωπο».

«Δεν έχουμε μετρήσει ακόμη τα ζώα και δεν γνωρίζουμε την πραγματική κατάσταση», λέει ο Σάββας Κεσίδης, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών. Σύμφωνα με τον ίδιο, η Θεσσαλία αποτελεί το 10-12% της παραγωγής χοιρινού κρέατος και το 28-30% της παραγωγής αρνιού.

Σήμερα αυτή η παραγωγή έχει καταστραφεί κατά 35-45%, λέει. Σύμφωνα με τον ίδιο, το έλλειμμα στην αγορά μπορεί να καλυφθεί με εισαγωγές από το εξωτερικό, αλλά αυτό μπορεί να έχει αντίκτυπο και σε τιμές που δεν είναι ακόμη δυνατό να προβλεφθούν. Το πρόβλημα δεν θα είναι τόσο στο κρέας όσο στο γάλα.

https://rua.gr/news/obschestvo/57534-syrodel-plakal-ot-poteri-74-letnego-truda-ego-semi.html

Εκπρόσωποι των κτηνοτρόφων σημειώνουν ότι το πρόβλημα είναι τεράστιο. «Ακόμα και εκείνοι που δεν έχουν χάσει όλα τα ζώα τους ή έχουν υποστεί πλήρη καταστροφή των ζώων και των πάγκων τους θα χρειαστούν και τα δύο τουλάχιστον ενάμιση χρόνο για να σταθείτε ξανά στα πόδια σας και αυτό παρά το γεγονός ότι θα δοθεί άμεσα αποζημίωση», λέει ο πρόεδρος της ΕΘΕΑΣ Παύλος Σατολιάς.

Στην αιγοπροβατοτροφία, το μεγαλύτερο μέρος της εγχώριας κατανάλωσης καλύπτεται από την εγχώρια παραγωγή. Στην κτηνοτροφική παραγωγή, η παραγωγή κρέατος στην Ελλάδα καλύπτει μόλις το 30% της συνολικής ζήτησης.

https://rua.gr/news/sobmn/57653-kak-utonula-fessalijskaya-dolina.html

Σημαντικές είναι οι απώλειες και στη μελισσοκομία, η οποία δημιουργεί προβλήματα στην παραγωγή μελιού. Πάνω από 44.000 κυψέλες καταστράφηκαν στη Θεσσαλία. Στην πραγματικότητα, οι συνέπειες δεν είναι μετρήσιμες γιατί την περίοδο αυτή υπήρχαν στην περιοχή κυψέλες από όλη την Ελλάδα.

Source link