Απληστία: Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν 12,2% τον Ιούνιο με πληθωρισμό 1,8%.

Ο πληθωρισμός των τροφίμων τον Ιούνιο ανήλθε σε 12,2% με γενικό δείκτη τιμών καταναλωτή 1,8%. Αυτό θα ήταν ένα αστείο, αλλά αυτό δεν το κάνει καθόλου αστείο.

Πρέπει να σημειωθεί ότι, για παράδειγμα, το αλεύρι μειώθηκε κατά 43% σε σχέση με πέρυσι, οι τιμές των υλικών συσκευασίας μειώθηκε κατά 20% περίπου σε σύγκριση με τις μέγιστες τιμές, η τιμή της κιλοβατώρας ηλεκτρικής ενέργειας μειώθηκε κατά 70% για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις σε σύγκριση με το περασμένο καλοκαίρι, και Οι τιμές των καυσίμων μειώθηκαν κατά 20% σε σύγκριση με πέρυσι, αλλά οι τιμές των τροφίμων συνεχίζουν να αυξάνονται. Και οι τιμές των εποχικών φρούτων και λαχανικών στην Ελλάδα ξεπέρασαν όλα τα φανταστικά και αδιανόητα ρεκόρ. Σε ρεπορτάζ του Στέλιου Μορφίδη που δημοσιεύτηκε στην ιστοσελίδα protothema.grπεριγράφοντας λεπτομερώς τον τρόπο με τον οποίο οι εταιρείες εισπράττουν χρήματα από τους καταναλωτές.

Πώς γίνεται για βασικά αγαθά, για παράδειγμα, γαλακτοκομικά προϊόντα, Οι ρυθμοί αύξησης των τιμών σε σύγκριση με πέρυσι συνεχίζονται κοντα στο 15% και βιομηχανικές επιχειρήσεις και χονδρέμποροι σπεύδουν ήδη να ειδοποιήσουν τα σούπερ μάρκετ για νέες αυξήσεις τιμώνπου θα συμβεί σταδιακά τους επόμενους δύο μήνες. Οι τιμές αυτές κάνουν την Τράπεζα της Ελλάδος απαισιόδοξη για την επιβράδυνση του πληθωρισμού των τροφίμων.

Οι πλούσιοι γίνονται πλουσιότεροι, οι φτωχοί γίνονται φτωχότεροι

Θα μπορούσε να είναι αυτό “απληστία” – όρος που χρησιμοποιείται πλέον ανοιχτά από κεντρικές τράπεζες και οικονομολόγους για να αναφέρεται στην πρακτική της αύξησης των κερδών των επιχειρήσεων παρά την πίεση στους καταναλωτές και την οικονομία – ευθύνεται για μια κατάσταση που, αν και δεν είναι ελληνικό μονοπώλιο, έχει ηθικές επιπτώσεις στη χώρα μας; Επιπλέον, τα τελευταία δύσκολα χρόνια, οι καταναλωτές και η ελληνική πολιτεία έχουν στηρίξει τις επιχειρήσεις με κάθε δυνατό τρόπο, βοηθώντας τις και παρέχοντάς τους εργαλεία σε περίπτωση κλεισίματος καταστημάτων ή σε περίοδο ενεργειακής κρίσης. Αυτό αποδεικνύεται και από το γεγονός ότι, σε αντίθεση με πολλές ευρωπαϊκές χώρες, εδώ δεν υπήρξε κύμα μαζικών λουκέτα.

Τα γεγονότα συνήθως λένε την αλήθεια. Και έγκειται στο γεγονός ότι ναι, το 2022 ήταν μια δύσκολη χρονιά για τις περισσότερες επιχειρήσεις, αλλά πολλές, παρά τις δυσκολίες, απέκτησε σταθερό κέρδος.

Αυτό αποδεικνύεται από μια απλή ανάγνωση των ισολογισμών περίπου 150 εισηγμένων εταιρειών. Σύμφωνα με την Beta Securities, τα καθαρά τους έσοδα ήταν 10,41 δισ. ευρώ, αύξηση 303,6%από πέρυσι, και έγραψαν ιστορία ξεπερνώντας τη «χρυσή περίοδο» της εισαγωγής – την πενταετία 2004-2008, όταν υπήρχαν διπλάσιες εταιρείες από ό,τι τώρα. Και, σύμφωνα με την ανάλυση της Τράπεζας της Ελλάδος, αυτή η τάση έγινε εμφανής ήδη τους πρώτους εννέα μήνες, όταν το μερίδιο των καθαρών κερδών (που ορίζεται ως ο λόγος του καθαρού λειτουργικού πλεονάσματος προς την καθαρή προστιθέμενη αξία) έφτασε στο ιστορικό υψηλό του 38,4% έναντι 33,6% την αντίστοιχη περίοδο του 2021!

Σύμφωνα με ΟΟΣΑη Ελλάδα βρίσκεται σήμερα στην έβδομη θέση ως προς την αύξηση του μεριδίου των κερδών από 34,4% σε 39,2% την περίοδο 2019-2022.

Ειδικές περιπτώσεις

Ωστόσο, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και εντυπωσιακά παραδείγματα είναι αλευροποιία, όπου πέρυσι, παρά το ταραγμένο περιβάλλον, οι εισηγμένες εταιρείες του κλάδου σημείωσαν αύξηση κερδών. Από την αρχή του πολέμου, αφού η Ουκρανία είναι η τρίτη χώρα εξαγωγής στον κόσμο μαλακό σιτάρι – οι πρώτες ύλες για την παραγωγή αλεύρου, οι τιμές των μετοχών εκτοξεύτηκαν και τα συμβόλαια προμήθειας για τον Μάιο του 2022 στο χρηματιστήριο Euronext του Παρισιού έφτασαν τα 397 ευρώ ανά τόνο τον Μάιο του 2022 (αυτό είναι για το ίδιο το σιτάρι που υποσχέθηκε στην πεινασμένη Αφρική και Ασία).

Ο Έλληνας καταναλωτής το πλήρωσε, γιατί οι αλευρόμυλοι της χώρας δεν παρέλειψαν να του μετακυλίσουν το αυξημένο κόστος τόσο των πρώτων υλών όσο και της ενέργειας. Σήμερα, τα συμβόλαια Σεπτεμβρίου για την προμήθεια μαλακού σιταριού το 2023 διαπραγματεύονται με τιμή περίπου 230 ευρώ ανά τόνο, ενώ οι τιμές με τις οποίες έκλεισαν τα συμβόλαια παράδοσης τον Μάιο πέρυσι ήταν 225 ευρώ! Σε γενικές γραμμές, η τιμή μειώθηκε κατά 43% από τα υψηλά και ήταν στα επίπεδα του 2020.

Ωστόσο, οι τιμές στα επόμενα στάδια της αλυσίδας μετά την επεξεργασία δεν πρόκειται να πέσουν! Αντίθετα, το αλεύρι συγκαταλέγεται στους κορυφαίους κερδισμένους καθώς έχει αυξηθεί σε τιμή 41% σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο του 2021, όταν θεσπίστηκε το μέτρο του ποσοστού απόδοσης, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία. ΕΛΣΤΑΤ. Εκεί όπου σημειώθηκε μικρή μείωση, κυρίως λόγω προσφορών, ήταν μεταξύ επαγγελματιών πελατών αλευροποιών (αρτοποιοί, ζαχαροπλάστες κ.λπ.), μόνο που και οι τελευταίοι προτιμούν να μην μειώσουν την τιμή, αλλά να λάβουν οφέλη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ακόμη και στην περίπτωση του ψωμιού ο καταναλωτής συνεχίζει να το αγοράζει στην ίδια αυξημένη τιμή.

Αν μιλάμε για σιτάρι, τότε στην περίπτωση των ζυμαρικών, η κατάσταση είναι παρόμοια, αλλά όχι τόσο εξωφρενική. Πέρυσι, η τιμή του ελληνικού σκληρού σιταριού, που απορροφάται σχεδόν στο σύνολό του από την ελληνική βιομηχανία ζυμαρικών, έφτασε τα 0,46 ευρώ το κιλό, γεγονός που προκάλεσε κύμα αυξήσεων τιμών, το οποίο φυσικά έφτασε στο ράφι και στον καταναλωτή. . Φέτος, η τιμή έχει συμφωνηθεί στα επίπεδα των 0,25 ευρώ, κάτι που σημαίνει ότι από το φθινόπωρο οι βιομήχανοι θα πρέπει να μειώσουν σημαντικά την τελική τιμή (δεδομένης της κατάστασης με χάσμα “Συμφωνία σιτηρών” δεν θα γίνει πια. Σημείωση. εκδόσεις).

Μια περίπτωση που επίσης τραβάει την προσοχή είναι γάλα. Παρά το γεγονός ότι οι τιμές παραγωγού για το γάλα -κυρίως αγελαδινό και σε μικρότερο βαθμό αιγοπρόβειου- κυμαίνονται πλέον γύρω από 45/48 λεπτά το κιλό (τον Νοέμβριο του περασμένου έτους ήταν περίπου 60 λεπτά), οι γαλακτοβιομηχανίες συνεχίζουν να διατηρούν υψηλές τιμές στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά στο τυρί, που σε δύο χρόνια, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, επίσης αυξήθηκε κατά 41%.

Κέρδος

Μια μεγάλη αλήθεια είπε πρόσφατα ο διάσημος επιχειρηματίας Σπύρος Θεοδωρόπουλος, ο οποίος μίλησε για μια σειρά από μακροπρόθεσμους παράγοντες που έχουν εμφανιστεί λόγω του πολέμου στην Ουκρανία και της αναταραχής στην αλυσίδα εφοδιασμού, «οι οποίοι θα συνεχίσουν να ανεβάζουν τις τιμές των τροφίμων» η κλιματική αλλαγή, η άνοδος της Κίνας και της Ινδίας, η έλλειψη εργαζομένων), αναγνώρισε ότι η επίτευξη των στόχων κερδοφορίας παραμένει κυρίαρχος παράγοντας για τη βιομηχανία τροφίμων. “Ας είμαστε ειλικρινείς. Καμία επιχείρηση δεν μπορεί να το κάνει αυτό. Ειδικά οι εισηγμένες και οι πολυεθνικές δεν μπορούν να μειώσουν τα κέρδη τους. Έχουν την ανάσα των χρηματοπιστωτικών αγορών στις πλάτες τους”, είπε ο Θεοδωρόπουλος.

Ευθύνη

Η αλήθεια είναι ότι εύκολος στόχος για τις αυξήσεις τιμών που βλέπουμε στα ράφια είναι τα ίδια τα σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, αυτοί ήταν που βρέθηκαν σε πιο ασφυκτική θέση μετά την εισαγωγή του ανώτατου ορίου περιθωρίου, καθώς και μετά την εισαγωγή του “Τα καλάθια της νοικοκυράς”. Ενώ είναι πιθανό να εντοπίστηκαν γρήγορα μεμονωμένες περιπτώσεις εκτροχιασμού στην αρχή καθενός από αυτά τα μέτρα, τα αρχικά πρόστιμα και η δημόσια αναφορά κατέστησαν δυνατή την αποφυγή της επανάληψης τέτοιων υπερβολών.

Αυτό, παρεμπιπτόντως, κύριο επιχείρημα των φορέων των σούπερ μάρκετ, οι οποίες όμως επιμένουν εδώ και τουλάχιστον μισό χρόνο στην κατάργηση ή αλλαγή του πλαφόν για έναν πιο σύνθετο υπολογισμό. Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ λειτουργούν σήμερα με μικτά περιθώρια κέρδους που κυμαίνονται από 23% έως 27%. Αλλά τελικά, το καθαρό κέρδος περιορίζεται στο 0,5-1% του τζίρου λόγω υψηλού κόστους, μεταξύ των οποίων τα κυριότερα είναι τα ενεργειακά κόστη (ψυκτικός εξοπλισμός, ψυκτικοί θάλαμοι κ.λπ.) και το δεύτερο είναι οι μισθοί.

Σημειωτέον ότι η συνεχιζόμενη άνοδος των τιμών των τροφίμων οδηγεί σε ασφυξία τα ελληνικά νοικοκυριά, τα οποία ξοδεύουν περισσότερο από το 20% του εισοδήματός τους σε τρόφιμα και για το 20% των φτωχότερων στρωμάτων του πληθυσμού η κατάσταση είναι ακόμη πιο δύσκολη. , αφού το μερίδιο του εισοδήματός τους που αποδίδεται στην αγορά αγαθών πρώτης ανάγκης, φτάνει το 30%.

Έτσι, οι βιομηχανικές επιχειρήσεις, οι διεθνικές εταιρείες και οι χονδρέμποροι λαμβάνουν το μεγαλύτερο κέρδος. Αυτό φαίνεται ίσως περισσότερο από το γεγονός ότι σε άλλες ευρωπαϊκές αγορές τα ίδια προϊόντα πωλούνται λιγότερο. Ανεξάρτητα αν παράγονται στη χώρα μας ή είναι προϊόντα υπερεθνικών εταιρειών.

Μια μικρή μελέτη σε ηλεκτρονικά καταστήματα γνωστών και μεγάλων δικτύων στη χώρα μας, τη Γερμανία και το Ηνωμένο Βασίλειο δείχνει τη διαφορά. Για παράδειγμα, στη βρετανική αλυσίδα Tesco, ένα γνωστό αναψυκτικό κοστίζει 1,4 λίρες το λίτρο, ενώ στη χώρα μας 2,5 ευρώ. Το ίδιο ισχύει για μια συγκεκριμένη μάρκα οδοντόκρεμας που κοστίζει 1 £ έναντι 2,42 ευρώ στο ίδιο σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο για ένα προϊόν 1+1. Αντίστοιχα, 10 κάψουλες επώνυμης μηχανής εσπρέσο κοστίζουν 3,10 € στην Ελλάδα και 2,49 € στη Γερμανία. Ακόμη και η ελληνική φέτα ιδιωτικής ετικέτας κοστίζει 1,69 λίρες/200 γραμμάρια στο Ηνωμένο Βασίλειο, σε σύγκριση με 2,59 ευρώ στην Ελλάδα. Στα απορρυπαντικά, οι διαφορές είναι ακόμη πιο εμφανείς.

Σε μια προσπάθεια να προστατευτούν, οι Έλληνες καταναλωτές στράφηκαν σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (PL), τα οποία, ενώ είναι πολύ πιο ακριβά από τα επώνυμα, εξακολουθούν να βρίσκονται σε χαμηλότερο επίπεδο.

Μέτρα περιορισμού των κερδών

Η Κυβέρνηση από την πλευρά της αναφέρει ότι Η διατήρηση του μέτρου για τον περιορισμό του ποσοστού απόδοσης θα αποτελέσει τη βάση για την ενίσχυση του ελέγχου στην αγορά. “Θέλω να διαβεβαιώσω όλους τους πολίτες ότι όλα θα είναι υπό έλεγχο. Θα γίνει έλεγχος σε όλα τα επίπεδα και σε όλα τα είδη καταστημάτων για να αποφευχθεί η αισχρότητα. Δεν θα υπάρχει ανοχή σε αδικήματα και απόπειρες εκμετάλλευσης των καταναλωτών” είπε σε συνέντευξή του στο ΘΕΜΑ ο Κώστας Σκρέκας .

Ο έλεγχος θα ξεκινήσει τώρα από τον κατασκευαστή και θα επεκταθεί σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού καθώς και στην HORECA, είπε, καθώς οι περισσότεροι πόροι κατευθύνθηκαν στον οργανωμένο έλεγχο λιανικής πέρυσι.

Πράγματι, σύμφωνα με τις διαθέσιμες πληροφορίες, οι έλεγχοι έχουν ήδη δοθεί προτεραιότητα: θα ξεκινήσουν με καταστήματα για την αποτροπή του φαινομένου των πλασματικών εκπτώσεων και θα επεκταθούν σε παραγωγούς και εμπόρους προϊόντων καθαρισμού, γαλακτοκομικών προϊόντων, χαρτικών και προϊόντων προσωπικής περιποίησης. Πράγματι, σύμφωνα με τις διαθέσιμες πληροφορίες, έχουν καταγραφεί σημαντικές παραβάσεις, για τις οποίες αυτή τη στιγμή παρακολουθούνται συγκεκριμένες επιχειρήσεις.

Πρόθεση της ηγεσίας του Υπουργείου Ανάπτυξης είναι επίσης να απαιτήσει από τις πολυεθνικές εταιρείες να αιτιολογήσουν γιατί πωλούν ακριβότερα προϊόντα στην ελληνική αγορά από ό,τι σε άλλες ευρωπαϊκές αγορές. Από την πλευρά της, αναμένεται να ξεκινήσει νέες έρευνες από την επιτροπή ανταγωνισμού, η οποία βρίσκεται στο τελικό στάδιο της διερεύνησης των στρεβλώσεων στην αγορά των απορρυπαντικών.

Σε δήλωσή του στο ΘΕΜΑ, ο πρόεδρός του, Ιωάννης Λιανός, τονίζει επίσης ότι αυτή τη στιγμή υπάρχει νόμος που απαγορεύει τη γνωστοποίηση μελλοντικών αυξήσεων τιμών μέσω δηλώσεων στελεχών της εταιρείας. Αυτή η πρακτική, είπε, χρησιμοποιείται σε πολλές περιπτώσεις είτε για να δημιουργηθεί κλίμα για αδικαιολόγητες αυξήσεις τιμών είτε για να «ενημερωθούν» οι ανταγωνιστές για το τι θα ακολουθήσει και ως εκ τούτου αποκτά τον χαρακτήρα της έμμεσης συμπαιγνίας.

O Απόστολος Ραυτόπουλος, πρόεδρος της Ένωσης Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας της ΓΣΕΕ απομυθοποιεί το κυβερνητικό αφήγημα για το market pass:
«Πήραμε 60 προϊόντα στην αρχή που δημιουργήθηκε το "καλάθι του νοικοκυριού" και αυτά τα προϊόντα κόστιζαν τότε 250 ευρώ συνολικά.

Πήραμε… pic.twitter.com/Z5fDAnLIlF

— Areti Athanasiou (@AretiAthanasiu) July 12, 2023

Απόστολος Ραπτόπουλος, Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Εργαζομένων Καταναλωτή ΓΣΕΕδιαψεύδει την εκδοχή της κυβέρνησης πάσο αγοράς:”Στην αρχή κιόλας, όταν δημιουργήθηκεΚαλάθι νοικοκυράς», πήραμε 60 προϊόντα, τα οποία στη συνέχεια κόστισαν συνολικά 250 ευρώ. Τώρα έχουμε πάρει τα ίδια προϊόντα από το ίδιο δίκτυο. Μας κοστίζουν πάνω από 430 ευρώ. Από τη δημιουργία του «Καλάθου» και μέχρι σήμερα η μέση αύξηση των τιμών αυτών των προϊόντων ήταν 72%. Δεν χρειάζεται λοιπόν να μας πείτε για το 10% του market pass, όταν αποδεικνύεται ότι το market pass είναι μόνο 10% και πρέπει να είναι τουλάχιστον 43 ευρώ, τουλάχιστον (ανά άτομο). Μάλιστα πρόκειται για το 5% του market pass, το οποίο θα δοθεί για τρεις μήνες. Τι είναι λοιπόν αυτό, αν όχι εκφοβισμός;“.

Source link