Η Ελλάδα κατέχει την 1η θέση στον κόσμο για την παραγωγή γκουρμέ ελαιολάδου

Στο τέλος κάθε έτους συγκομιδής της ελιάς, η Παγκόσμια Ένωση Συγγραφέων και Δημοσιογράφων Οίνου και Ποτών (WAWWJ) συλλέγει και κατατάσσει όλα τα ελαιόλαδα που έχουν βραβευτεί σε 32 αναγνωρισμένους διεθνείς διαγωνισμούς σε όλες τις ηπείρους, ανάλογα με τη γεύση και την ποιότητα, χρησιμοποιώντας ένα τυφλό μέθοδος γευσιγνωσίας. , με βάση τους κανόνες του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.

Η ελληνική εταιρεία Sakellaropoulos Organic Farms από τη Σπάρτη Λακωνίας κατέλαβε την 1η θέση παγκοσμίως για το 2022 ως εταιρεία παραγωγής εκλεκτών ελαιόλαδων και για ποιότητα και γεύση έλαβε 1η, 2η, 3η και 4η θέση στα TOP 5 αρωματικά λάδια του κόσμου. το 2022.

Η Παγκόσμια Κατάταξη EVOO (EVOOOWR) αποτελεί μέρος της παγκόσμιας κατάταξης WAWWJ που ιδρύθηκε το 1997. Φέτος, η EVOOWR εξέτασε 18.312 δείγματα ελαιολάδου από 38 ελαιοπαραγωγικές χώρες και 1.986 εταιρείες παραγωγής, αντίστοιχα, τα οποία έχουν ήδη βραβευτεί σε 32 διεθνείς διαγωνισμούς.

Τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο στην κατηγορία «Καλύτερα Αρωματισμένο Έλαιο της Χρονιάς 2022», που σημείωσαν νέα παγκόσμια ρεκόρ, ήταν:

• Masterpiece Blend Evoo – 1η θέση 2022 (652,13 πόντους)
• Syllektikon Gourmet Evoo – 2η θέση 2022 (612,63 πόντους)
• Oleoastron Gourmet Evoo – 3η θέση 2022 (612,38 βαθμοί)
• Flavored Gourmet Enigma – 4η θέση 2022 (606,13 πόντους)

5 γαστρονομικά ελαιόλαδα από αυτές τις βιολογικές φάρμες, περιλαμβάνονται στο TOP 20 του κόσμου και στην κατάταξη των καλύτερων αρωματισμένων ελαίων για το 2022.

Έτσι, η Ελλάδα κατέλαβε την 1η θέση ανάμεσα σε 38 χώρες του κόσμου και τα υψηλότερα βραβεία έλαβαν οι βιολογικές φάρμες Σακελλαρόπουλου, οι οποίες συγκέντρωσαν 4945,78 βαθμούς, που ήταν το 35% των συνολικών πόντων που έλαβε η χώρα μας (14264,91) στην κατηγορία «Αρωματισμένα λάδια του κόσμου».

Στην παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδου EVOOWR 2022, που ανακοινώθηκε πριν από λίγες ημέρες, ανάμεσα σε 18.312 ελαιόλαδα από 38 χώρες, πέντε εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από αυτές τις βιολογικές φάρμες βραβεύτηκαν επίσης ως «Ελαιόλαδα της Χρονιάς 2022»: Φυλλίκων, Αγουρελαίο , Armonia , Plus Health Multivarietal Green και Plus Health Multivarietal Blue.

Ρεκόρ ελαιόλαδου από την Ελλάδα

Το Masterpiece Blend EVOO Oil, το Νο. 1 προϊόν στον κόσμο για το 2022, κατέρριψε ένα νέο ρεκόρ βαθμολογίας κατηγορίας με 652,13 πόντους μετά τη δεύτερη θέση το 2021, την πρώτη χρονιά κυκλοφορίας του στον κόσμο.

«Η πρώτη θέση στον κόσμο ως κατασκευαστική εταιρεία στην κατηγορία μας ήταν ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα μετά από 31 χρόνια συνεχούς δουλειάς και προσπάθειας», είπε. ΑΝΑ-ΜΠΑ ελαιοπαραγωγός Γιώργος Σακελλαρόπουλος.

Σε προηγούμενη συνέντευξη στο “GreekReporterΟ Σακελλαρόπουλος θυμήθηκε πριν από μερικά χρόνια: Όταν ξεκινήσαμε το 1992, μπαίναμε σε αχαρτογράφητα νερά γιατί η βιολογική γεωργία ήταν εντελώς άγνωστη τότε στην Ελλάδα. Επιλέξαμε την περιοχή μας, τη Σπάρτη Λακωνίας, όπου οι συνθήκες (κλίμα, έδαφος, έλλειψη περιβαλλοντικής ρύπανσης) είναι ιδανικές για την καλλιέργεια ελιάς, που καλλιεργείται στην περιοχή εδώ και πολλά χρόνια».

Μέχρι σήμερα, η εταιρεία του έχει κερδίσει 617 διεθνή βραβεία γεύσης και ποιότητας σε παγκόσμιους διαγωνισμούς. Ο αριθμός αυτός αποτελεί παγκόσμιο ρεκόρ διάκρισης για έναν Έλληνα ελαιοπαραγωγό που καλλιεργεί, παράγει και συσκευάζει αποκλειστικά τα δικά του βιολογικά προϊόντα ελιάς, ως Single Estate and Terroir Organic Producer.

Μόνο την τελευταία πενταετία, το ελαιόλαδο Σακελλαρόπουλου κατέλαβε τέσσερις φορές την πρώτη θέση παγκοσμίως. Αυτό δεν έχει ξανασυμβεί με κανέναν παγκόσμιας κλάσης παραγωγό ελαιολάδου στην κατηγορία των γκουρμέ.

«Σε αυτά τα 31 χρόνια, εξελιχθήκαμε, προχωρήσαμε με καινοτομία και σε νέους τομείς ελαιοκαλλιέργειας, στην παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας, αυθεντικού βιολογικού και γκουρμέ ελαιόλαδου και επιτραπέζιων ελιών, πετυχαίνοντας αναγεννητική καλλιέργεια». είπε ο Σακελλαρόπουλος στο τέλος του ΑΝΑ-ΜΠΑ. «Στόχος μας είναι να κάνουμε το κομμάτι μας ώστε η χώρα μας και το «ελληνικό ελαιόλαδο» να συνεχίσουν να πρωταγωνιστούν στον παγκόσμιο χάρτη της ελιάς».

Source link