Reuters: Η τιμή του σουβλακιού έφτασε τα 3,30 ευρώ το τεμάχιο

Οι υψηλές τιμές του παραδοσιακού ελληνικού σουβλακιού «street food» έχουν γίνει αντικείμενο αναλυτικού ρεπορτάζ του Reuters. Το δημοσίευμα κάνει λόγο για αύξηση 30% σε σχέση με το περασμένο καλοκαίρι.

Αναλυτικό ρεπορτάζ γνωστού πρακτορείου αναφέρει αναλυτικά ότι το σουβλάκι, αναμφισβήτητα το πιο διάσημο ελληνικό πιάτο, πωλείται πλέον προς 3,30 ευρώ το καθένα. Η αύξηση αυτή εξηγείται από την κατακόρυφη αύξηση του πληθωρισμού, που έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 28 ετών.

Αναλυτικά το Reuters αναφέρει ότι «το κλασικό πιάτο με κρέας, τζατζίκι, ντομάτες και κρεμμύδια κοστίζει πλέον 30% περισσότερο από πέρυσι το καλοκαίρι». Το κόστος των βασικών συστατικών, του ψωμιού, του κρέατος, των λαχανικών και του ηλιελαίου, έχει αυξηθεί κατακόρυφα τον τελευταίο καιρό, καθώς τόσο η πανδημία όσο και η κατάσταση στην Ουκρανία έχουν ανατρέψει την ισορροπία των αλυσίδων εφοδιασμού.

Το σουβλάκι δέχεται πλήγμα από τον πληθωρισμό στην Ελλάδα, με το δημοφιλές σνακ να κοστίζει 30% περισσότερο από ό,τι το περασμένο καλοκαίρι https://t.co/69Fc6gl9lZ pic.twitter.com/JssE4BMmNr

— Reuters (@Reuters) 2 Ιουνίου 2022

Στο ρεπορτάζ περιλαμβάνεται και δήλωση του Θανάση Γκόλα, ιδιοκτήτη ψητοπωλείου που βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας, ο οποίος σημειώνει ότι «οι Έλληνες πελάτες έχουν μειωθεί σημαντικά. Νομίζω ότι θα πρέπει να κλείσουμε την επιχείρηση».

Μόνιμος κάτοικος Ελλάδας με μισθό 720 ευρώ δηλώνει ότι «παλαιότερα αγόραζα δύο-τρία κεμπάπ/σουβλάκια και σήμερα αγοράζω ένα, γιατί έχουν ανέβει πολύ».

Source link