Το Υπουργείο Πολιτισμού ανακοίνωσε την Κυριακή ότι μια βασιλική κάβα γεμάτη με σπάνια αλκοολούχα ποτά ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια μιας αποκατάστασης στο παλάτι της ελληνικής βασιλικής οικογένειας Τατόι.
Τα κρασιά που ανακαλύφθηκαν σε αυτό το μέρος είναι τώρα ανεκτίμητα – πολλά έχουν πρωτότυπες ετικέτες και θεωρούνται ιστορικά σημαντικά.
Το Tatoi Royal Wine Cellar ανασκάφηκε
Οι εργασίες στο περίφημο παλάτι Tatoi εκτελούνται από το Υπουργείο Πολιτισμού και δεν υπάρχει αμφιβολία ότι θα ανακαλυφθούν περισσότεροι θησαυροί στην πρώην βασιλική κατοικία καθώς συνεχίζονται οι εργασίες.
Οι αρχαιολόγοι που ανακάλυψαν την είσοδο στο βασιλικό κελάρι κρασιών βρήκαν πάνω από 4.000 μπουκάλια κρασί και άλλα αλκοολούχα ποτά σε 235 κουτιά. Τα περισσότερα από αυτά τα μπουκάλια είναι μοναδικά και έχουν πολιτιστική και ιστορική αξία. Οι αναστηλωτές έχουν ανακαλύψει πολλά δοχεία αναψυκτικών που βρίσκονται στα μέσα του 50ου αιώνα.
Το υπουργείο είπε ότι υπάρχουν 300 κιβώτια μπουκαλιών που δεν έχουν ανοίξει ακόμη. Αυτό σημαίνει ότι το κελάρι του Tatoi Palace περιέχει πιθανώς θησαυρούς που απομένουν να ανακαλυφθούν.
Πολλά από τα μπουκάλια που βρέθηκαν κατά την αποκατάσταση ήταν στολισμένα με μια ειδική ετικέτα Tatoi Palace. Ευγενική προσφορά του Ελληνικού Υπουργείου Πολιτισμού.
Μεταξύ των σπάνιων κρασιών της συλλογής είναι μπουκάλια Château Margaux, Château de Vincennes και Château Rothschild, μια ειδική σειρά ουίσκι Chivas σε ένα κεραμικό μπουκάλι, που ξεκίνησε για να τιμήσει τον θρόνο της Βασίλισσας Ελισάβετ Β ‘της Μεγάλης Βρετανίας και μια συλλογή φιαλών με αρχοντικές ετικέτες.
Το παλαιότερο ελληνικό οινοποιείο ανέλαβε την αποκατάσταση της κάβας του Tatoi Palace
Μερικά από τα ποτά που έχουν ανακαλυφθεί και καταγραφεί θεωρούνται ακόμη χρησιμοποιήσιμα παρά τη διατήρησή τους σε μάλλον κακές συνθήκες. Το Υπουργείο Πολιτισμού απευθύνθηκε σε ειδικούς για πρόσθετη βοήθεια στην αποκατάσταση της κάβας του Tatoi Palace, καθώς απαιτείται ειδική γνώση για τη σωστή φροντίδα των αλκοολούχων ποτών.
Το οινοποιείο Achaia Claus αποφάσισε να εργαστεί για την αποκατάσταση χωρίς κόστος, ενεργώντας ως ειδικός σύμβουλος για την κάβα. Το οινοποιείο έχει υπογράψει μνημόνιο συνεργασίας με το Υπουργείο Πολιτισμού που επιβεβαιώνει την παροχή αυτών των υπηρεσιών. Ο επικεφαλής του ιστορικού αρχείου της εταιρείας Περικλής Μπαλτάς είναι υπεύθυνος για τη δουλειά που κάνει με το υπουργείο.
Το οινοποιείο έχει ένα ιστορικό αρχείο λόγω της κατάστασής του ως του πρώτου οινοποιείου στην Ελλάδα. Ιδρύθηκε το 1861 και έκτοτε λειτουργεί συνεχώς.
Εκτός από το ότι είναι ένα σύγχρονο οινοποιείο, λειτουργεί επίσης ένα μουσείο κρασιού και διαθέτει ένα εξειδικευμένο προσωπικό που έχει αναλάβει να αξιολογήσει τις φιάλες που βρέθηκαν στο κτήμα Tatoi, να τις ομαδοποιήσει ανάλογα με τη σπανιότητα και την κατάσταση, επιλέγοντας μόνο εκείνες που είναι κατάλληλες ως μουσεία . Η υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μεντόνι δήλωσε την Κυριακή:
«Η συλλογή κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών από τον Tatoi, εκτός από τη σημαντική αξία συλλογής του, έχει επίσης μεγάλο επιστημονικό και ερευνητικό ενδιαφέρον. Οι εργασίες αποκατάστασης της βιτρίνας του πρώην βασιλικού κτήματος είναι πολύπλοκες και απαιτούν εξειδικευμένες γνώσεις σε πολλές διαφορετικές περιοχές. Για να αξιολογήσουμε τη συλλογή κρασιών, συνεργαζόμαστε με εξειδικευμένους επιστήμονες που διαθέτουν τεχνογνωσία τόσο σε οινολογικό επίπεδο όσο και για την ιστορική επαλήθευσή του. Στόχος μας είναι ότι μετά την ολοκλήρωση των εργασιών αποκατάστασης και τη μετατροπή του κτιρίου του παλατιού σε μουσείο, το τμήμα της συλλογής που θεωρείται κατάλληλο για έκθεση θα βρει τη θέση του στον υπάρχοντα χώρο των υπόγειων ανακτόρων. Η συλλογή του Tatoi Wine Cellar, που έχει εξαιρετική πολιτιστική και οινολογική αξία, θα είναι ανοιχτή στο κοινό. “
More Stories
Σε Σύμη, Αντίκυρα και Αράχωβα, άρχισαν να καπνίζουν τα μπάρμπεκιου: Οι Έλληνες γιορτάζουν το Πάσχα σε μεγάλη κλίμακα
Ιστορία και παραδόσεις του Πάσχα
Έλληνας δημοσιογράφος αθωώθηκε από το δικαστήριο για την αποκάλυψη της «φάρσας του Αγίου Φωτός»