Μελέτη: Αυτό το ρόφημα βοηθά στην αποφυγή καρδιακών παθήσεων και πολλά άλλα (Βίντεο)

Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η τακτική αλλά μέτρια κατανάλωση αυτού του δημοφιλούς ποτού μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη, εγκεφαλικού και καρδιακών παθήσεων. Μιλάμε για καφέ.

Τακτική κατανάλωση καφέ

Ο καφές βοηθά στην πρόληψη πολλών ασθενειών – σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό. Αποτελέσματα έρευνας δημοσιευμένο στο Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Πως λέει Ιατρικές ειδήσεις Σήμερα, επικαλούμενοι τα ευρήματα των ερευνητών, τα άτομα που έπιναν τρία φλιτζάνια καφέ ή 200-300 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης καθημερινά είχαν 48,1% λιγότερο κίνδυνο εμφάνισης νέων καρδιομεταβολικών παθήσεων σε σύγκριση με εκείνους που δεν κατανάλωναν σχεδόν καθόλου καφεΐνη. Η κατανάλωση λιγότερης καφεΐνης, 100 mg ημερησίως, μείωσε τον κίνδυνο μόνο κατά 40,7%.

Καρδιομεταβολικές παθήσεις – ποιες είναι αυτές;

σολμια ομάδα κοινών αλλά συχνά αποτρέψιμων καταστάσεων, όπως καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό, διαβήτης, αντίσταση στην ινσουλίνη και μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος ομαδοποιούνται στον όρο καρδιομεταβολικά νοσήματα. Αυτές οι καταστάσεις σχετίζονται άμεσα με τη λειτουργία του καρδιαγγειακού και του μεταβολικού συστήματος. Έχοντας ένα από αυτά διπλασιάζει τον κίνδυνο θανάτου και έχοντας πολλά ταυτόχρονα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο θανάτου κατά επτά φορές. Τα άτομα με καρδιομεταβολική πολυνοσηρότητα έχουν υψηλότερο κίνδυνο απώλειας σωματικής λειτουργίας και είναι πιο πιθανό να βιώσουν άγχος.

Έρευνα για τις επιπτώσεις του καφέ

Η μελέτη, βασισμένη σε δεδομένα της UK Biobank, κάλυψε περισσότερα από 500 χιλιάδες άτομα ηλικίας 37 έως 73 ετών. Οι συμμετέχοντες έδωσαν πληροφορίες για την υγεία τους: ιατρικά ιστορικά, νοσοκομειακά αρχεία και αυτοαναφορές κατανάλωσης καφεΐνης. Αφού επέλεξαν αυτούς που παρείχαν πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τη χρήση καφεΐνης τους, οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από περισσότερα από 360.000 άτομα.

Όχι μόνο η καφεΐνη

Ο καφές και το τσάι περιέχουν εκατοντάδες διαφορετικές βιοδραστικές ενώσεις, π.χ. φλαβονοειδή και πολυφαινόλεςπου έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτές οι ουσίες είναι που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών και μεταβολικών παθήσεων. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν το σώμα να χρησιμοποιεί καλύτερα την ινσουλίνη, η οποία είναι σημαντική για την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2.

Οι ερευνητές σημείωσαν ότι παρά τις ευεργετικές ιδιότητες του καφέ και του τσαγιού, άλλα ποτά με καφεΐνη – ενεργειακά ποτά και αναψυκτικά – δεν έχουν την ίδια θετική επίδραση. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη μπορεί να εξουδετερώσει τυχόν ευεργετικές επιδράσεις της καφεΐνης.

Μην ξεχνάτε τη μετριοπάθεια

Τα πολυάριθμα οφέλη της καφεΐνης δεν αποτελούν λόγο για την κατανάλωση αυτού του διεγερτικού σε υπερβολικές ποσότητες, προειδοποιούν οι γιατροί. Η ασφαλής ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης για υγιείς ενήλικες είναι έως και 400 mg, που ισοδυναμεί με περίπου 4-5 φλιτζάνια καφέ.συνιστά ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA).

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι η κατανάλωση καφεΐνης δεν είναι κατάλληλη για όλους. Συνιστάται να περιοριστεί σε άτομα που έχουν:

• υψηλή αρτηριακή πίεση,
• καρδιακές αρρυθμίες,
• έλκη στομάχου,
• αγχώδεις διαταραχές,
• εγκυμοσύνη.

Επίπεδα καφεΐνης και γλυκόζης

Μια ενδιαφέρουσα πτυχή που σχετίζεται με τον διαβήτη. Η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει προσωρινά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Αυτό συμβαίνει λόγω μείωσης της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, η οποία οδηγεί σε ελαφρά αύξηση των επιπέδων γλυκόζης μετά τα γεύματα. Ωστόσο, παρά αυτή την παρενέργεια, η συνολική επίδραση της μέτριας κατανάλωσης καφεΐνης φαίνεται να είναι ευεργετική στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιομεταβολικών παθήσεων.

Source link