Έρευνα: Τα αυγά μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις κατά 30%

Συμπεριλαμβάνοντας μόνο ένα έως έξι αυγά σε ένα εβδομαδιαίο μενού, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος – κατά 29%.

Η μελέτη διεξήχθη μεταξύ ανθρώπων της προχωρημένης ηλικίας. Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Monash στην Αυστραλία παρακολούθησαν περισσότερους από 8700 ενήλικες σε ηλικία 70 ετών και άνω. Μέχρι έξι αυγά την εβδομάδα, ο κίνδυνος θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις ήταν 29% χαμηλότερος.

Ταυτόχρονα, έχουν Το 15% χαμηλότερο ήταν ο κίνδυνος θανάτου από άλλες αιτίες από εκείνους που περιορίστηκαν σε 1-2 αυγά το μήνα. Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης δημοσιευμένος Στο περιοδικό Nutriants. Μια δήλωση του δασκάλου της επιδημιολογίας και της προληπτικής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Monash Holly Wilde λέει:

“Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι η χρήση έως και έξι αυγών την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες και ιδιαίτερα τις καρδιαγγειακές παθήσεις σε ηλικιωμένους.

Τα αυγά, σημειώσεις Holly Wilde, είναι Η πηγή πρωτεϊνών και βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες Β, folat, ακόρεστα λιπαρά οξέα, λίπη -διαλυτές βιταμίνες (e, d, a και k), χολίνη και πολυάριθμα μέταλλα.

Ωστόσο, για μεγάλο χρονικό διάστημα, η χρήση αυγών θεωρείται επικίνδυνη για άτομα με υψηλό επίπεδο χοληστερόλης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που αυξάνει την πιθανότητα προβλημάτων με την καρδιά ή το εγκεφαλικό επεισόδιο. Ως εκ τούτου, οι επιστήμονες πραγματοποίησαν επιπλέον Μια μελέτη μεταξύ ατόμων με κλινικά διαγνωσμένη υψηλή χοληστερόλη, που ονομάζεται δυσλιπιδαιμία. Ο Wilde λέει:

“Διαπιστώσαμε ότι ο κίνδυνος θανάτου από το SVD μεταξύ συμμετεχόντων με δυσλιπιδαιμία, η οποία χρησιμοποιούσε εβδομαδιαία αυγά, ήταν 27% χαμηλότερη από εκείνους που χρησιμοποίησαν αυγά σπάνια ή ποτέ, πράγμα που υποδηλώνει ότι σε αυτή την ομάδα συμμετεχόντων η παρουσία δυσλιπιδαιμίας επηρεάζουν τον κίνδυνο που σχετίζεται με τη χρήση αυγών.

Οι ευρωπαϊκές συστάσεις ποικίλλουν σε διάφορες χώρες. Αλλά στην ανασκόπηση του American Heart Association, που δημοσιεύθηκε το 2020, ολοκληρώθηκε αυτό Οι υγιείς άνθρωποι μπορούν χωρίς φόβο να τρώνε επτά αυγά την εβδομάδα.

Source link