12.02.2025

Αθηναϊκά Νέα

Νέα από την Ελλάδα

Προσοχή: τα smoothies δεν είναι καθόλου μέθοδος αποτοξίνωσης μετά τις γιορτές


Μετά από βαριές γιορτές, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται να κάνουν μια αποτοξίνωση, αλλά δεν καταλαβαίνουν πάντα πώς να το κάνουν σωστά. Οι χυμοί και τα smoothies μπορεί να φαίνονται εξαιρετική επιλογή, καθώς υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους και βελτιωμένο συνολικό τόνο του σώματος.

Ωστόσο, σύμφωνα με τον διατροφολόγο Rocío Praxedes, Αυτές οι μέθοδοι αποτοξίνωσης μπορεί να είναι επικίνδυνες για την υγεία σας. Εξηγεί ότι αν και τα φρούτα και τα λαχανικά είναι βασικά στοιχεία της καθημερινής διατροφής, δεν μπορούν να παρέχουν στον οργανισμό όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.

Επιπλέον, σε οι χυμοί και τα smoothies περιέχουν μεγάλες ποσότητες οξαλικών – ενώσεις που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στα νεφρά και να παρεμποδίσουν την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών και νιτρικών αλάτων. Αξίζει επίσης να προσέχετε τον αριθμό των θερμίδων και των υδατανθράκων σε πολλά smoothies, καθώς μπορεί να περιέχουν υπερβολικές ποσότητες ζάχαρης.

Τονίζει η Beatriz Robles, τεχνολόγος τροφίμων και διατροφολόγος τους κινδύνους των πράσινων χυμών και smoothies για την αποτοξίνωση του σώματος. Υποστηρίζει ότι αυτά τα ποτά δεν είναι τόσο χορταστικά όσο ολόκληρα τα φρούτα και δημιουργούν ένα «ψευδές αποτέλεσμα ασφάλειας», επειδή με την κατανάλωσή τους πιστεύουμε ότι παίρνουμε αρκετά φρούτα και λαχανικά για μια υγιεινή διατροφή.

Η Lourdes de la Bastida, άλλη διατροφολόγος, προειδοποιεί για τη διαλείπουσα νηστεία. Προειδοποιεί ότι η αντιστάθμιση μεγάλων γευμάτων με νηστεία μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία, καθώς η υπερκατανάλωση τροφής προκαλεί μεταβολική ανισορροπία που μπορεί να οδηγήσει σε υπεργλυκαιμία και ένα μεγάλο διάστημα στην κατανάλωση τροφής μπορεί να οδηγήσει σε υπογλυκαιμία.

Και μια τελευταία συμβουλή από διατροφολόγο: για να αντισταθμίσετε την υπερφαγία, η άσκηση, όπως το περπάτημα, είναι απαραίτητη. Η κίνηση επιτρέπει στο σώμα να χρησιμοποιεί τη γλυκόζη ως ενέργεια αντί να την αποθηκεύει ως λίπος.



Source link