Οι επιστήμονες έχουν συνδέσει την κακή διατροφή και τα προβλήματα υγείας μεταξύ των γενεών. Σε μια νέα μελέτη βρήκαν: Η έλλειψη πρωτεΐνης στη διατροφή σας μπορεί να βλάψει τα εγγόνια σας.
Οι συνέπειες μιας μη ισορροπημένης διατροφής επηρεάζουν την υγεία των μελλοντικών γενεώνλέει μέσα δημοσιευμένο στο περιοδικό Heliyon, τα αποτελέσματα μιας μελέτης επιστημόνων από το αμερικανικό Πανεπιστήμιο Tulane.
Οι ερευνητές βρήκαν: Η νηστεία έχει κακές γενετικές συνέπειες και αυτό που λείπει από τη διατροφή σας μπορεί να επηρεάσει την υγεία των απογόνων σας, γράφει MedicalXpress.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τέσσερις γενιές ποντικών που τρέφονταν με δίαιτες χαμηλής πρωτεΐνης είχαν χαμηλότερο βάρος γέννησης και προβλήματα στα νεφρά. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι τα κύρια παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη υπέρτασης και χρόνιας νεφρικής νόσου.
Βρήκαν επίσης ότι η διόρθωση της διατροφής των απογόνων δεν διόρθωσε την κατάσταση: οι επόμενες γενιές συνέχισαν να γεννιούνται με χαμηλό αριθμό νεφρώνων – ζωτικά στοιχεία διήθησης που βοηθούν τα νεφρά να απομακρύνουν τα απόβλητα από το αίμα. Η Giovanna Tortelote, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και επίκουρη καθηγήτρια παιδιατρικής νεφρολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Tulane, λέει:
“Αν γεννηθείς με λιγότερους νεφρώνες, είσαι πιο επιρρεπής στην υπέρταση, αλλά όσο περισσότερη υπέρταση έχεις, τόσο περισσότερο βλάπτεις τα νεφρά σου. Είναι ένας τρομερός φαύλος κύκλος.”
Ταυτόχρονα, η διόρθωση δίαιτας σε καμία από τις γενιές δεν επανέφερε την ανάπτυξη των νεφρών στους απογόνους σε φυσιολογικά επίπεδα. Ο Giovane Tortelote σημειώνει:
“Είναι σαν χιονοστιβάδα. Θα νόμιζες ότι η καλύτερη διατροφή στην πρώτη γενιά θα διορθώσει την κατάσταση, αλλά δεν θα το κάνει. Οι επόμενες γενιές – εγγόνια, δισέγγονα, δισέγγονα – θα γεννηθούν με χαμηλότερα ποσοστά , ακόμα κι αν έχουν καλή διατροφή και δεν θα βιώσουν ποτέ νηστεία ή δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνη».
Αν και η μητρική διατροφή είναι κρίσιμη για την ανάπτυξη του βρέφους, η έρευνα το έχει δείξει Οι απόγονοι πρώτης γενιάς επηρεάζονται αρνητικά ανεξάρτητα από το αν η μητέρα ή ο πατέρας έτρωγαν τη δίαιτα με έλλειψη πρωτεΐνης.
Οι επιστήμονες σχεδιάζουν να πραγματοποιήσουν περαιτέρω εργασίες για να δοκιμάσουν τα αποτελέσματα της μελέτης σε ανθρώπους. Αλλά Τα ευρήματα υπογραμμίζουν ξεκάθαρα τον αντίκτυπο του υποσιτισμού στα δυσμενή αποτελέσματα για την υγεία ολόκληρων γενεών.
More Stories
Η πιο νόστιμη κουζίνα στον κόσμο είναι η ελληνική (βίντεο)
Σας αρέσουν τα πατατάκια; Οι ειδικοί τους καλούν "ωρολογιακή βόμβα" (βίντεο)
Σήμερα στην Πάτρα η επίσημη έναρξη του καρναβαλιού (βίντεο)