Εδώ και ενάμιση χρόνο, οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων έχουν φτάσει στο μέγιστο

Τον Οκτώβριο, οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 18 μηνών.

Αυτό προκαλείται από την απότομη αύξηση των τιμών των φυτικών ελαίων, αναφέρει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Τον Οκτώβριο, ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO ήταν 127,4 μονάδες, αυξημένος κατά 2,0% από τον Σεπτέμβριο και 5,5% υψηλότερος από το 2023. Ταυτόχρονα, ο δείκτης παρέμεινε 20,5% κάτω από τη μέγιστη τιμή που καταγράφηκε τον Μάρτιο του 2022.

Ο δείκτης τιμών φυτικών ελαίων του FAO αυξήθηκε κατά 7,3% τον Οκτώβριο σε υψηλό δύο ετών, λόγω των υψηλότερων τιμών για το φοινικέλαιο, τη σόγια, το ηλιέλαιο και το κραμβέλαιο, λόγω των ανησυχιών για τους όγκους παραγωγής.

Τον Οκτώβριο, ο δείκτης τιμών των δημητριακών αυξήθηκε κατά 0,9% λόγω της αύξησης των τιμών εξαγωγής για το σιτάρι και το καλαμπόκι. Ο δείκτης τιμών της ζάχαρης αυξήθηκε κατά 2,6%, καθώς παρέμειναν ανησυχίες σχετικά με τις προοπτικές για την παραγωγή ζάχαρης στη Βραζιλία την περίοδο 2024-2025 λόγω των παρατεταμένων ξηρών καιρικών συνθηκών.

Ο δείκτης τιμών γαλακτοκομικών σημείωσε άνοδο 1,9% τον Οκτώβριο, σημειώνοντας μέση αύξηση 21,4% από την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Η ανάπτυξη οφειλόταν στην αύξηση των παγκόσμιων τιμών για τα τυριά και το βούτυρο και οι τιμές για το γάλα σε σκόνη μειώθηκαν.

Ο δείκτης τιμών του κρέατος, σε αντίθεση με τη γενική ανοδική πορεία, μειώθηκε κατά 0,3% σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο, κυρίως λόγω των χαμηλότερων τιμών του χοιρινού κρέατος λόγω των αυξημένων όγκων σφαγής στη Δυτική Ευρώπη εν μέσω ασθενούς εγχώριας και διεθνούς ζήτησης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι για τέταρτη συνεχόμενη ημέρα το φοινικέλαιο έχει φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο της τελευταίας διετίας. γράφει Bloomberg, χάρη στην έντονη ζήτηση εν μέσω ανησυχιών για περικοπές της προσφοράς. Η ισχυρή ζήτηση, σε συνδυασμό με τα προβλήματα προσφοράς που οφείλονται εν μέρει στη γήρανση των δέντρων, έχει ωθήσει τις τιμές του φοινικέλαιου να αυξηθούν περισσότερο από 30% το 2024.

Source link