Οι Κινέζοι ερωτεύτηκαν τη φέτα – το 2023 αγόρασαν 51 χιλιάδες τόνους

Αποδεικνύεται ότι η φέτα δεν είναι μόνο αγαπημένο προϊόν των Ελλήνων. Ακόμη και οι άνθρωποι της Κίνας, γνωστοί για την ιδιαίτερη επιφυλακτικότητα τους απέναντι στα παραδοσιακά προϊόντα από άλλες χώρες, το ερωτεύτηκαν.

Οι εξαγωγές ελληνικών τυριών στην Κίνα αυξάνονται σταθερά τα τελευταία χρόνια, καθώς πολλές αλυσίδες αρτοποιίας αυξάνουν τη χρήση φέτας σε αρτοσκευάσματα. Και όλο και περισσότερες οικογένειες άρχισαν να χρησιμοποιούν αυτό το ιδιαίτερο τυρί όταν ετοιμάζουν φαγητό στο σπίτι, αλλά και να συνοδεύουν την κατανάλωση κρασιού μαζί με άλλα είδη τυριών. Φυσικά σημαντικό ρόλο παίζουν και τα ταξίδια των Κινέζων στην Ελλάδα, που έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ελληνικά τυριά.

Σύμφωνα με το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων του Γενικού Προξενείου της Ελλάδας στη Σαγκάη, η αξία των εξαγωγών τυριού, που ανήλθε σε 584,44 εκατ. ευρώ το 2019, έφτασε το 1,19 δισ. ευρώ το 2023, με όγκο 368,48 εκατ. κιλά το 2023. Να σημειωθεί ότι οι εξαγωγές φέτας ειδικότερα στην Κίνα έφτασαν τα 51 εκατ. κιλά το 2023, με αξία εξαγωγής 38 εκατ. ευρώ.

Source link