Αρσάκειο Passage: πώς ένα ιστορικό κτίριο μετατρέπεται σε γαστρονομικό και πολιτιστικό κέντρο

Ένα κτίριο με σχεδόν 200 χρόνια παράδοσης, που βρίσκεται στη συμβολή των οδών Πεσματζόγλου και Σταδίου, που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων το Θέατρο Τέχνης Καρόλου Κουν και το Συμβούλιο της Επικρατείας, μεταμορφώνεται και μαζί του αλλάζει το κέντρο της Αθήνας.

Σε συνομιλία με τον κ. Πάνο Τριανταφυλλόπουλο, Διευθύνοντα Σύμβουλο της εταιρείας Legendary Food που υλοποίησε το έργο στο κέντρο της Αθήνας, μοιράστηκε μαζί μας το όραμά του για το έργο και την πρόοδο των εργασιών. Το νέο γαστρονομικό και πολιτιστικό κέντρο ενώνει το παρελθόν με το παρόν και το μέλλον και υπόσχεται να αποτελέσει πόλο έλξης τόσο για τους Αθηναίους όσο και για τους τουρίστες που επισκέπτονται την Ελλάδα.

Η Legendary Food κέρδισε τον διαγωνισμό για το έργο το 2019 και μίσθωσε 12.000 τετραγωνικά μέτρα της συνολικής έκτασης 25.000 τετραγωνικών μέτρων του κτιρίου για 35 χρόνια, καταλαμβάνοντας όλους τους χώρους του ισογείου, που περιλαμβάνουν το House of Books, το Orpheus Passage και το εσωτερικό Αίθριο του Αρσακίων.

Οι εργασίες ξεκίνησαν στις αρχές Απριλίου και το κτίριο πληροί πλέον τις σύγχρονες αντισεισμικές προδιαγραφές. Το έργο αναμένεται να κοστίσει μεταξύ 10 και 12 εκατομμυρίων ευρώ και η εταιρεία σχεδιάζει να ανοίξει για το κοινό τον Σεπτέμβριο του 2024.

Το έργο θα γίνει μια πολυπλατφόρμα γαστρονομίας και πολιτισμού, που θα ενώσει το Σύνταγμα με την Ομόνοια. Στόχος της Legendary Foods είναι να οικοδομήσει εμπιστοσύνη με τους καταναλωτές μέσω του νέου χώρου μικτής χρήσης. Το έργο θα επικεντρωθεί στην προώθηση των ελληνικών προϊόντων και της μεσογειακής διατροφής, δίνοντας στον επισκέπτη μια γεύση από την Ελλάδα.

Source link