28.03.2024

Αθηναϊκά Νέα

Νέα από την Ελλάδα

Ο ψαράς κατάφερε να πιάσει μια πέρκα που ζύγιζε πάνω από 40 κιλά

Ένας ψαράς από τα Χανιά της Κρήτης κατάφερε να πιάσει ένα λαβράκι βάρους άνω των 40 κιλών.

Το λαβράκι (grouper, βλαχοσφυρίδα) είναι ένα εξαιρετικό και, φυσικά, ιδιαίτερα ακριβό ψάρι στη μαγειρική.

Το λαβράκι είναι ένα από τα πιο πολύτιμα και δημοφιλή εμπορικά ψάρια. Ο εκπρόσωπος του σκορπιού έχει τρυφερό ροζ κρέας και βέλτιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Στα είδη του Ατλαντικού, το ποσοστό λίπους είναι 6%, και στον Ειρηνικό είναι ακόμη λιγότερο – 3,3%.

Σύμφωνα με το evima.gr, ο ψαράς Γεώργιος Καζούλης μοιράστηκε την απρόσμενη χαρά του στη σελίδα του στο Facebook, τονίζοντας ότι «ήταν μια από τις πιο απολαυστικές μάχες που έχει πάει ποτέ» ενώ ασχολήθηκε με το αγαπημένο του χόμπι.

Στην ανάρτησή του έγραψε: «Λίγη ιστορία: την Κυριακή το πρωί στις 4:00 π.μ., φύγαμε από το σπίτι για να φτάσουμε στον προορισμό μας γύρω στις 7:00 π.μ. Είχε πολύ ομίχλη, σαν να είχε κολλήσει το σύννεφο 10 μέτρα πάνω από τη θάλασσα. Συνθήκες στις οποίες τα ψάρια τείνουν να κρύβονται και να γίνονται «τεμπέληδες». Αποφασίσαμε να επιστρέψουμε γιατί η πρόγνωση του καιρού δεν ήταν καλή. Έχοντας φτάσει λοιπόν σε ένα γνώριμο μέρος, όπου είχα ήδη πιάσει τέτοιο ψάρι 3 φορές (την πρώτη πριν από 5 χρόνια), ξαφνικά ένιωσα πώς το καλάμι μου «έσπαγε». Ένα τεράστιο ψάρι ήταν γαντζωμένο, και φαινόταν ότι μπορούσε να το παρασύρει στη θάλασσα!

Ωστόσο, σκέφτηκα ότι ίσως έχω την ευκαιρία να βγάλω την «ομορφιά». Από εκείνη τη στιγμή ξεκίνησε ο 20λεπτος αγώνας μας. Μόλις το ψάρι κουράστηκε και έπεσε στην επιφάνεια, δεν πίστευα στα μάτια μου. Ήταν μια από τις μεγαλύτερες που έχω πιάσει ποτέ».



Source link