Αθήνα: Five Eateries in Style "πραγματική μαρμελάδα"

Γνωρίζατε ότι υπάρχουν μόνο δύο βήματα από την Κρήτη στη Λέσβο; Λοιπόν, φυσικά, δεν μιλάμε για νησιά εδώ. Πρόκειται για eateries-uzerii, που βρίσκονται στο κέντρο της Αθήνας.

Uzeria “At Lakis” (Ουζερί του Λάκη)

Ένα υπέροχο σετ ορεκτικών «με κρύα μπύρα» ή με ούζο (ρακή): τηγανητό ψαράκι, καλαμάρι, χταπόδι, πικάντικες σαλάτες και άλλα λαχταριστά. Φυσικά, η πλατεία Βικτωρίας δεν φαίνεται ιδανικό μέρος για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, αλλά η στενή πεζόδρομη οδός Ελπίδος (πεζόδρομος της Ελπίδος) είναι μια πολύχρωμη γωνιά.

Το εστιατόριο «Ατ Λάκης» (παρά το γεγονός ότι ιδιοκτήτης δεν είναι καθόλου ο Λάκης, αλλά ο Γεώργιος και η Άννα) είναι διακοσμημένο με κοχύλια άλλης εποχής. Το ίδιο και οι τιμές. Πριν βγάλετε τραπέζι έξω, μπείτε μέσα για να δείτε την πάγο βιτρίνα, η οποία είναι υπέροχα στοιβαγμένη με μπαρμπούνια, καλαμάρια και άλλα «θαλασσινά», ανάλογα με την εποχή. Εδώ δεν υπάρχει surf, αλλά τα θαλασσινά είναι φρέσκα και προέρχονται κυρίως από την Κύμη.

Διεύθυνση: Ελπίδος 16, πλ. Βικτώρια
210-8213776

“Κρήτη” (Η Κρήτη)

Κατεβαίνοντας προς την Ομόνοια, στη στοά της πλατείας Κάνιγγος, υπάρχει μια οικογενειακή ταβέρνα «Κρήτη» (ιδιοκτήτες – η οικογένεια Κατσούλη), που λειτουργεί για περισσότερα από 30 χρόνια. «Εξελιγμένοι» ξεναγοί αποκαλούν το catering ένα από τα πιο αυθεντικά εστιατόρια με κρητικό φαγητό στην Αθήνα. Το λυκόφως ηρεμεί, και η τσικουδιά από τη Σητεία «γιατρεύει την ψυχή». Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε ένα πιάτο «στάκα» με πατάτες φούρνου ή μια ομελέτα με καπνιστό απάκ.

Δεν χρειάζεται να διαλέξετε ανάμεσα σε ψάρι ή κρέας, η Κρήτη έχει τα πάντα, από τηγανητές σαρδέλες και κολιό μέχρι σπιτικό λουκάνικο από τους Σφακιά, ψητό κατσικίσιο κρέας και σκόρδο σαλιγκάρια. Και ως «κομπλιμέντο από τον σεφ», για γλυκά, θα σας σερβίρουν ένα κέικ με μέλι.

Διεύθυνση: Veranzeru 5, Ομόνοια
210-3826998

“Lesbos” (Λέσβος)
Οι νησιώτες της Λέσβου, που κατέληξαν στην Αθήνα, έχουν από το 1970 ένα δείπνο στο δρόμο ως τόπο συνάντησης. Εμμανουήλ Μπενάκη. Ακόμα και σήμερα θα βρείτε εκεί Μυτιλιακούς παππούδες, που από νωρίς το πρωί κάνουν συζητήσεις για ποικίλα θέματα εκεί.

Αφού πιουν τον παραδοσιακό τους καφέ, είναι ώρα για μεζέδες: σερβίρονται ελιές, ψωμί, ούζο. Και η ταβέρνα γεμίζει με δικηγόρους από κοντινά γραφεία και νέους. «Το κατάστημα ανήκε αρχικά σε δύο αδέρφια από την Αγιάσο της Λέσβου. Ερχόμασταν εκεί ως φοιτητές, αλλά το 2007 το αγοράσαμε για να μη χαθεί η παράδοση» λέει ο κ. Μιχάλης Γιαννέλης.

Εδώ μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κεφτεδάκια και «πατατοκεφτέδες» που παρασκευάζονται με μοναδική συνταγή, τα καλύτερα τηγανητά κολοκυθάκια με πηχτή χρυσαφένια κόρα (χωρίς ίχνος λαδιού) και είδη ζυμαρικών (ζυμαρικά).

Κυριολεκτικά μέχρι τα μεσάνυχτα, οι σερβιτόροι φέρνουν δίσκους με βουτυροτυρί πολύχνιθος, τηγανητές σουπιές, παστά ή μαριναρισμένα κολιό, βοσκούς ψαριών, μύδια σαγανάκι, χταπόδια και σαρδέλες ψητές.

Διεύθυνση: οδός. Εμμανουήλ Μπενάκη 38, Εξάρχεια
210-3814525

“Καπετάν Μιχάλης” (Ο Καπετάν Μιχάλης)
Λίγο πιο πέρα, πίσω από το Rex, το κτίριο του ξενοδοχείου Titania, βρίσκεται ο ιστορικός δείπνος Καπετάν Μιχάλης. Το μενού είναι γραμμένο σε έναν μαυροπίνακα με κιμωλία, περιγράφοντας απλώς μερικά από τα υπέροχα πιάτα που σερβίρονται εδώ.

Θεατρικές φιγούρες, καλλιτέχνες, κοντινοί εκδότες, ποιητές και άλλοι έχουν κάνει το εστιατόριο «χώρο συνάντησης» από το 1965, όταν ξεκίνησε να λειτουργεί ως καφενείο με «τραπουλόχαρτο», λέει ο σημερινός ιδιοκτήτης Μανώλης Σερβιλάκης.

Εδώ θα δοκιμάσετε πιάτα όπως καλαμάρι, χταπόδι, τραγανούς κεφτέδες, μοσχαρίσιο στιφάδο, χοιρινό στο φούρνο και εξαιρετικά ψημένα τηγανητά ψαράκια.

Διεύθυνση: Φειδίας, 3
210-3820073

“Atlantic” (Ο Ατλαντικός)
Στο κέντρο της πόλης, αλλά προστατευμένο από τη φασαρία, το Atlantic lane είναι γεμάτο με παρέες που έρχονται όχι μόνο για απλά και νόστιμα πιάτα, αλλά και για μια αίσθηση γιορτής. Κοντά στην οδό. Η Ερμού, γεμάτη τουρίστες όλο το χρόνο, είναι η οδός Αυλητών, μικρή και ήσυχη. Είναι τόσο ανεπαίσθητο που υπάρχει πιθανότητα – μπορείτε να περάσετε. Ένα βήμα μακριά από το «πανδαιμόνιο» βρίσκεται μια ήσυχη γωνιά με ένα αυθεντικό καφέ-σνακ μπαρ.

Σερβίρουν τηγανιτές πατάτες κομμένες στο χέρι, τηγανητό μπακαλιάρο που ταιριάζει με καυτερές τηγανητές πιπεριές, πηχτή ψαρόσουπα, σκορδοσάλτσα με γαρίδες, ρεβίθια φούρνου, ρέγκα ή σκουμπρί ψημένη σε αλουμινόχαρτο, λαβράκι και ψητό καλαμάρι. Οι τιμές είναι λογικές, δεν χρειάζεται να «ξεχωρίσετε» για να έχετε ένα πλούσιο γεύμα. Με μια μικρή ποσότητα θα παρατηρήσετε με ικανοποίηση ότι το καλοκαίρι στην Αθήνα δεν είναι και τόσο άσχημο.

Διεύθυνση: Αυλητών 7, Ψυρρή
213-0330850

Source link