Αφαιρέστε τα αυγά και το γάλα από την πόρτα του ψυγείου

Δεν αποθηκεύετε αυγά στην πόρτα του ψυγείου, έτσι δεν είναι; Αυτό είναι μεγάλο λάθος, προειδοποιούν οι ειδικοί και παρέχουν χρήσιμες συστάσεις.

Καθώς γεμίζετε το ψυγείο σας με είδη παντοπωλείου, συνήθως τα τακτοποιείτε σε ράφια και σε δοχεία. Αλλά το κάνεις σωστά; Για κάθε προϊόν υπάρχει μια συγκεκριμένη θέση που επηρεάζει τη διάρκεια της διάρκειας ζωής. John Stirzaker του NetVoucherCodes.co.uk εξηγεί:

“Ο τρόπος με τον οποίο αποθηκεύουμε τα τρόφιμα επηρεάζει το πόσο καιρό παραμένουν φρέσκα και πόση ενέργεια χρησιμοποιεί το ψυγείο. Οι θερμοκρασίες ποικίλλουν από μέρος σε μέρος στο ψυγείο, επομένως είναι σημαντικό να το λαμβάνετε υπόψη όταν αποθηκεύετε τρόφιμα. Τα ωμά τρόφιμα βρίσκονται στην πιο κρύα περιοχή. το γάλα είναι στη μέση και τα καρυκεύματα στα ράφια της πόρτας. Νομίζω ότι ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν όλοι είναι να αποθηκεύουν το γάλα στην πόρτα. Φαίνεται ότι είναι το καλύτερο μέρος για αυτό, αλλά δεν καταλαβαίνουμε ότι κάθε φορά η πόρτα ανοιγοκλείνει, υπάρχει διαφορά θερμοκρασίας».

Ο τρόπος με τον οποίο τοποθετούνται τα τρόφιμα στο ψυγείο έχει σημαντικό αντίκτυπο όχι μόνο στη διάρκεια ζωής των τροφίμων, αλλά και στο πόσο αποτελεσματικά λειτουργεί και στο πόσο θα κοστίσει η λειτουργία τους. Σε σχέση με την παγκόσμια άνοδο των τιμών, το αυξανόμενο κόστος ζωής για τους ανθρώπους, οι ειδικοί ζητούν τη σωστή οργάνωση της αποθήκευσης τροφίμων προκειμένου να εξοικονομηθούν χρήματα στο κόστος των τροφίμων. Οι συστάσεις δεν είναι δύσκολες και η εφαρμογή τους είναι διαθέσιμη σε όλους.

1. Το γάλα δεν έχει θέση στο ράφι της πόρτας

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να αποθηκεύουν γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα στην πόρτα, αλλά αυτό, λένε οι ειδικοί, είναι η πιο ζεστή περιοχή του ψυγείου. Κατά το άνοιγμα/κλείσιμο της συσκευής, σημειώνονται πτώσεις θερμοκρασίας, οι οποίες δεν επηρεάζουν τη διάρκεια ζωής και την ποιότητα των προϊόντων με τον καλύτερο τρόπο. Το τυρί, για παράδειγμα, δεν έχει θέση εκεί, αλλά τα καρυκεύματα και οι σάλτσες στα ράφια της πόρτας θα είναι μια χαρά.

2. Αποθηκεύστε τα αυγά και τα γαλακτοκομικά στο μεσαίο ράφι

Ορισμένα μοντέλα ψυγείων έχουν ειδικές εσοχές για τα αυγά στην πόρτα, καλά, γιατί να μην τα βάλετε εκεί; Ωστόσο, τα αυγά, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν τους αρέσουν οι αλλαγές θερμοκρασίας. Το καλύτερο μέρος για αυτούς είναι το μεσαίο ράφι μέσα στο ψυγείο.

3. Για προϊόντα κρέατος – η πιο κρύα ζώνη

Για ψάρι και κρέας επιλέξτε το πιο κρύο μέρος. Αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά – για ορισμένα μοντέλα του ψυγείου βρίσκεται στο επάνω μέρος, ενώ για άλλα βρίσκεται στο πίσω μέρος του κάτω ραφιού. Για να μην κάνετε λάθος, πρέπει να δείτε τις οδηγίες για τη συσκευή ή απλά να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο.

4. Ανασυρόμενα δοχεία – για λαχανικά

Τα λαχανικά και ορισμένα φρούτα διατηρούνται τέλεια σε ειδικά συρτάρια. Εκεί διατηρούν την υγρασία και παραμένουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

5. Χρησιμοποιήστε τα μεσαία και πάνω ράφια για έτοιμα γεύματα.

Κατά κανόνα, τα υπολείμματα μαγειρεμένου φαγητού τρώγονται μέσα σε μία έως δύο ημέρες. Το καλύτερο μέρος για να τα αποθηκεύσετε είναι στο μεσαίο ή πάνω ράφι, θα διαρκέσουν τόσο πολύ εκεί.

6. Η ταξινόμηση των τροφίμων βοηθά στην παρακολούθηση της διάρκειας ζωής

Όταν κάνετε τις αγορές σας, μετακινήστε τα τρόφιμα που αγοράσατε προηγουμένως στο μπροστινό μέρος του ψυγείου για να μην χάσετε την ημερομηνία λήξης. Χρησιμοποιώντας τα αρχικά, μπορείτε να αποφύγετε την προσβλητική απόρριψη φαγητού.

7. Ένα υπερπλήρες ψυγείο μειώνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων.

Παρά την παγκόσμια άνοδο των τιμών και τον επιθετικό πληθωρισμό, μερικές φορές το ψυγείο εξακολουθεί να έχει ευχάριστο κόσμο. Μην κολακεύετε τον εαυτό σας – ορισμένα από τα προϊόντα μπορεί να καταστραφούν απελπιστικά λόγω στενής εφαρμογής μεταξύ τους και παραβίασης της κυκλοφορίας του αέρα. Σε αυτή την περίπτωση, η διάρκεια ζωής μπορεί να μειωθεί σημαντικά, προειδοποιεί Daily Express.

Source link