Νέα «έκρηξη» τιμών στο ψωμί, το γάλα και το τυρί

Στη γαλακτοβιομηχανία, λόγω της μεγάλης αύξησης των τιμών (έως και 35%) για ορισμένα προϊόντα, οι πωλήσεις μειώθηκαν κατακόρυφα (κατά 9% -11%).

Οι τιμές των βασικών αγαθών έχουν αυξηθεί τους τελευταίους μήνες. Οι καταναλωτές έχουν βιώσει διαφορετικές τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ ακόμη και για αρκετές ημέρες. Μια εφιαλτική κατάσταση εμφανίζεται για τους κατοίκους της πόλης, που δεν μπορούν πλέον να γεμίσουν το «καλάθι τροφίμων» ούτε με τα πιο απαραίτητα. Η άνοδος των τιμών, σύμφωνα με την αγορά, κυμάνθηκε μέχρι στιγμής κατά μέσο όρο από 7% έως 8%, φτάνοντας σε ορισμένες περιπτώσεις ή και ξεπερνώντας το 30%.

Ο πληθωρισμός έχει φάει μια τρύπα στις τσέπες των κυρίως απροστάτευτων νοικοκυριών και πολιτών της μεσαίας τάξης που, μετά από «φουσκωμένους» λογαριασμούς ρεύματος, έσφιξαν τα κεφάλια τους. Το πρώτο εξάμηνο του έτους, το 60% με 70% του μηνιαίου εισοδήματος (έως 1100 ευρώ) δαπανήθηκε μόνο για έξοδα διατροφής και ενέργειας.

Η κατάσταση στα σούπερ μάρκετ

Στην κορυφή του τιμοκαταλόγου βρίσκονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σε ορισμένα είδη, οι τιμές αυξήθηκαν κατά 35% τους τελευταίους μήνες, γεγονός που έχει ισχυρό αντίκτυπο στην κατανάλωση. Κατά τους πρώτους τέσσερις μήνες του έτους, η μείωση των πωλήσεων των κίτρινων τυριών έφτασε το 9%, των λευκών τυριών – 10-11%. Από τον Μάιο του 2021, ο πληθωρισμός αυξήθηκε από 0,1% σε 10,2% τον περασμένο μήνα και αναμένεται να ανέλθει στο 11,5% την επόμενη Πέμπτη, σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ. Αυτή η μεγάλη αύξηση είχε ως αποτέλεσμα ένα επιπλέον κόστος από 130 έως 200 ευρώ το μήνα για μια τετραμελή οικογένεια μόνο για τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης.

Σύγκριση τιμών (από τον περασμένο Μάιο έως σήμερα):

• Ένα κοτόπουλο που κόστιζε 3€ τώρα πωλείται 4,30€.
• ένα κιλό φέτα, από 8 ευρώ τον περασμένο Μάιο, τώρα κοστίζει 10,80 ευρώ?
• Οι ντομάτες πέρυσι κόστιζαν 1,20 ευρώ και σήμερα πωλούνται σε τιμές που κυμαίνονται από 1,70 έως 2,50 ευρώ.
• ένα καρβέλι ψωμί (κουλούρι) έχει αυξηθεί από 0,60 ευρώ σε 1,20 ευρώ.

Οι αρτοποιοί, πάντως, δεν αποκλείουν νέα αύξηση της τιμής του ψωμιού, κατά ακόμη 10-12%.

Source link