Γιατί είναι τόσο υψηλές οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα;

Οι αυξανόμενες τιμές, ένα παγκόσμιο φαινόμενο, μπορούν να εισαχθούν σε μεγάλο βαθμό στην Ελλάδα λόγω της μεγάλης εξάρτησής της από εισαγόμενη ενέργεια και πρώτες ύλες. Δεν είναι όμως μόνο αυτός ο λόγος που οι τιμές των βασικών αγαθών στη χώρα έχουν εκτοξευθεί στα ύψη.

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες πίσω από αυτή τη διάχυτη αύξηση των τιμών, που κυμαίνονται από το κόστος ενέργειας και λιπασμάτων στη γεωργία έως την επικράτηση των ειδικών προσφορών στα σούπερ μάρκετ.

Ένας λόγος, από τους πιο προφανείς, είναι ο υψηλός έμμεση φορολογία: οι ειδικοί φόροι κατανάλωσης, ο φόρος προστιθέμενης αξίας και ο ειδικός φόρος κατανάλωσης, όπως αυτός που εισήχθη μόλις πριν από λίγα χρόνια για τον καφέ, αυξήθηκαν ή δημιουργήθηκαν στη διάρκεια της δεκαετούς οικονομικής κρίσης, αλλά από τότε παραμένουν σε ισχύ.

Επιπλέον, αν στην Ισπανία βασικά προϊόντα διατροφής όπως το γάλα, το ψωμί, τα αυγά και το τυρί υπόκεινται σε ΦΠΑ με συντελεστή 4%, τότε στην Ελλάδα είναι 13%.

Οποιαδήποτε συζήτηση για περικοπές ΦΠΑ στην Ελλάδα, τουλάχιστον για τα βασικά προϊόντα διατροφής, σταματά πριν καν ξεκινήσει, παρά τις συνεχείς εκκλήσεις προς την κυβέρνηση από προμηθευτές και λιανοπωλητές. Η κυβέρνηση λέει ότι δεν θα επιβάλει περικοπές, φοβούμενη ότι δεν θα επηρεάσουν τις τιμές καταναλωτή.

Αντίθετα, η κυβέρνηση πρότεινε να συζητηθεί μια «συμφωνία κυρίων» με τη βιομηχανία και τους λιανοπωλητές για τον περιορισμό των τιμών, μια πρακτική που έχει αποδειχθεί αναποτελεσματική.

Η Ελλάδα έχει επίσης μια σειρά από χαρακτηριστικά που κάνουν τις τιμές υψηλότερες από ό,τι στην υπόλοιπη Ευρωζώνη. Όπως εξηγεί ο Στέφανος Κομνηνός, αναλυτής αγοράς και συνιδρυτής της εταιρείας συμβούλων Netrino, «Ακόμα και τα χωράφια τριφυλλιού στην Ελλάδα απαιτούν ενέργεια για την άρδευση τους, ενώ στην κεντρική και βόρεια Ευρώπη αυτό δεν είναι απαραίτητο λόγω καιρικών συνθηκών».

Ένα άλλο δομικό πρόβλημα στην Ελλάδα προέρχεται από κατηγορίες που επανέλαβε την περασμένη εβδομάδα η εταιρεία γάλακτος Κρι Κρι, με τον διευθυντή της να κάνει λόγο για τεχνητές ελλείψεις και κερδοσκοπικό τζόγο με πρώτες ύλες.

Source link