Ειδικός: Το 2023 θα είναι έτος κρίσης "κόστος ζωής" – ανησυχίες για τις τιμές των τροφίμων

Ο Γεώργιος Ατσαλάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής του Πολυτεχνείου Κρήτης, στη νέα του μελέτη που παρουσιάζει το iefimerida.gr, κάνει λόγο για «δύσκολα» που έρχονται.

Καθώς οι τιμές του πετρελαίου και του φυσικού αερίου αυξάνονται εν μέσω της κλιμάκωσης της Ρωσίας στην Ουκρανία, οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο αντιμετωπίζουν ήδη τις άμεσες επιπτώσεις της κρίσης. Εκτός από την εμφάνιση της ενεργειακής αστάθειας, το 2022 είναι επίσης το έτος δυσμενής κατάσταση επισιτιστικής ασφάλειας.

Η επισιτιστική ασφάλεια είναι στοιχείο της εθνικής ασφάλειας του κράτους. Μια κατάσταση στην οποία όλοι οι άνθρωποι, ανά πάσα στιγμή, έχουν φυσική και οικονομική πρόσβαση σε επαρκή, ποσοτικά ασφαλή τρόφιμα για να ζήσουν μια δραστήρια και υγιή ζωή.

Προηγουμένως, η χαμηλότερη τιμή για το σιτάρι ήταν 85,3 $ ανά μετρικό τόνο τον Ιούλιο του 1999 και η υψηλότερη τιμή ήταν τον Μάρτιο του 2008 στα 419 $. Τον Ιούλιο του 2021, η τιμή ήταν 197 $, τον Μάιο του 2022 η τιμή έφτασε τα 438 $, δηλαδή αυξήθηκε κατά 131% σε 10 μήνες.

Οι απαγορεύσεις εξαγωγών θα ανεβάσουν ακόμη περισσότερο τις τιμές και θα προκαλέσουν πανικό στις αγορές

«Η αύξηση των τιμών των σιτηρών περιλάμβανε μέχρι στιγμής τον κίνδυνο αβεβαιότητας λόγω της κατάστασης στην Ουκρανία. Οι τιμές των δημητριακών δεν έχουν ακόμη επηρεάσει την ανάπτυξη λόγω ελλείψεων δημητριακών, μειωμένης παραγωγής (λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών) και λόγω περιορισμών που πολλές χώρες επιβάλλουν στα τρόφιμα τους, απαγορεύοντας τις εξαγωγές. «Οι απαγορεύσεις εξαγωγών θα ανεβάσουν ακόμη περισσότερο τις τιμές και θα προκαλέσουν πανικό στις αγορές καθώς το 80% του παγκόσμιου πληθυσμού ζει από εισαγόμενα τρόφιμα», λέει ο ειδικός. Μέχρι σήμερα, περίπου 30 χώρες έχουν απαγορεύσει την εξαγωγή σιτηρών και άλλων προϊόντων διατροφής, όπως η Ινδία, το Καζακστάν, το Κουβέιτ, η Αίγυπτος, η Ινδονησία, η Αργεντινή, η Αλγερία, το Ιράν κ.λπ.

Σύμφωνα με τον κ. Ατσαλάκη, τα κράτη δεν πρέπει να φοβούνται να καταφύγουν σε μαζικές αγορές εισαγόμενων τροφίμων: «Υπάρχουν ενδείξεις ότι η ρωσική εισβολή στην Ουκρανία θα σταματήσει σύντομα, κάτι που θα βοηθήσει να μην πέσουν περαιτέρω οι τιμές λόγω του πολέμου και να αποκατασταθούν οι ουκρανικές εξαγωγές. των μη διαθέσιμων αποθεμάτων.» , – γράφει iefimerida.gr.

Ο Έλληνας επιστήμονας σημειώνει στη νέα του μελέτη: «Ο αυξανόμενος πληθωρισμός ωθεί προς τα πάνω όλες τις τιμές και ειδικά για τα είδη πρώτης ανάγκης. Το 2023 θα είναι έτος κρίσης κόστους ζωής για ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού, καθώς οι αυξανόμενες τιμές για τα βασικά είδη της ζωής, τόσο τρόφιμα όσο και ενέργεια, θα καταναλώσουν μεγάλο μέρος του εισοδήματος των νοικοκυριών». Όσο για το 2024, μετά από 28 χρόνια ανάπτυξης, αυτό θα είναι το έτος αιχμής του παγκόσμιου οικονομικού κύκλου, ακολουθούμενο από αρκετά χρόνια ορατού στάσιμου πληθωρισμού, χωρίς ή καχεκτική ανάπτυξη στα όρια του πληθωρισμού.



Source link

Υψηλής ποιότητας δημοσιογραφική εργασία δεν μπορεί να είναι δωρεάν, αλλιώς γίνεται εξαρτάται από τις αρχές ή τους ολιγάρχες.
Ο ιστότοπός μας χρηματοδοτείται αποκλειστικά από χρήματα διαφήμισης.
Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα αποκλεισμού διαφημίσεων για να συνεχίσετε να διαβάζετε τις ειδήσεις.
Με εκτίμηση, συντάκτες