Γρήγορη συνταγή ζυμαρικών με τόνο, λαχανικά και τυρί

Η διαδικτυακή έκδοση “Afinskie Novosti” συνεχίζει να δημοσιεύει συνταγές από την Irina Fedotova. Τα ζυμαρικά με σάλτσα παρασκευάζονται πάντα αρκετά γρήγορα και απλά.

Σήμερα ας μαγειρέψουμε ζυμαρικά με κονσέρβα τόνου, ντομάτες και πιπεριές. Μια απλή συνταγή για νόστιμα ζυμαρικά είναι τέλεια για κάθε τραπέζι και θα σας βοηθήσει στις δύσκολες στιγμές, καθώς παρασκευάζεται άμεσα. Το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και χορταστικό, μπορεί να καταναλωθεί και ζεστό και κρύο. Απλά υπέροχο για το καλοκαίρι!

ΧΗΜΙΚΗ ΕΝΩΣΗ:

  • 300 γρ. ζυμαρικά
  • 2-3 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο
  • 1 κεφάλι κρεμμύδι
  • 1 μικρή πιπεριά
  • 300 γρ. τριμμένη ντομάτα
  • αλάτι πιπέρι
  • 1 κουτ πάπρικα
  • λίγο κόκκινο τσίλι
  • κονσέρβα τόνου (160-180 γρ.)
  • μαϊντανός.

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ:

  • Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν σχεδόν. Στραγγίζουμε το νερό, αφήνουμε μισό ποτήρι νερό για να ετοιμάσουμε τη σάλτσα.
  • Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μικρή ποσότητα ελαιόλαδου για λίγα λεπτά (μπορείτε να προσθέσετε και σκόρδο αν θέλετε).
  • Προσθέστε ψιλοκομμένη μικρή κόκκινη πιπεριά και τηγανίστε τα όλα μαζί μέχρι να μαλακώσουν.
  • Προσθέστε ώριμες φρέσκες ντομάτες, τριμμένες, νερό στο οποίο είχαν ψηθεί τα ζυμαρικά και τα μπαχαρικά. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
  • Στραγγίζουμε το νερό ή το λάδι από τον τόνο και τον προσθέτουμε στη σάλτσα, ανακατεύουμε, προσθέτουμε τον μαϊντανό.
  • Βάζουμε τα βρασμένα ζυμαρικά, τα ανακατεύουμε καλά, τα αφήνουμε για λίγα λεπτά στη φωτιά και τα αποσύρουμε από τη φωτιά.
  • Στρώνουμε σε πιάτα, προσθέτουμε τυρί, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη.
  • Μπορείτε να φάτε και ζεστό και κρύο.

Καλή όρεξη

Μην ξεχάσετε να παρακολουθήσετε το βίντεο



Source link

Υψηλής ποιότητας δημοσιογραφική εργασία δεν μπορεί να είναι δωρεάν, αλλιώς γίνεται εξαρτάται από τις αρχές ή τους ολιγάρχες.
Ο ιστότοπός μας χρηματοδοτείται αποκλειστικά από χρήματα διαφήμισης.
Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα αποκλεισμού διαφημίσεων για να συνεχίσετε να διαβάζετε τις ειδήσεις.
Με εκτίμηση, συντάκτες