Ελλάδα: Οι κτηνοτρόφοι σφάζουν ζώα

Οι Έλληνες κτηνοτρόφοι μετρούν τις απώλειες – κατά 25% ο αριθμός μειώθηκε σε μόλις ένα χρόνο. Οι κτηνοτρόφοι άρχισαν να σφάζουν αιγοπρόβατα για να εξασφαλίσουν το οικονομικό τους μέλλον.

Η πανδημία, ο αυξανόμενος πληθωρισμός και ο πόλεμος που κήρυξε η Ρωσία στην Ουκρανία πριν από τρεις μήνες οδήγησαν σε άμεση αύξηση του κόστους παραγωγής, θέτοντας τους αγρότες σε πολύ δύσκολη θέση.

Οι κτηνοτρόφοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου γιατί το κόστος παραγωγής κρέατος είναι ιδιαίτερα υψηλό και η δική τους κατάσταση είναι απογοητευτική. Η μείωση της κτηνοτροφίας σημαίνει ταυτόχρονα ότι το ντόπιο κρέας θα γίνει πιο ακριβό, σημειώνει το neakriti.gr. Η Ελλάδα βιώνει εδώ και δύο χρόνια μια πανδημία, η οποία έχει αφήσει το στίγμα της σε όλους τους τομείς της οικονομικής ζωής.

Η «δοκιμή δύναμης» διήρκεσε δύο χρόνια, με αποτέλεσμα πολλοί κτηνοτρόφοι να αποφασίσουν απλώς να μειώσουν τον αριθμό των ζώων για να εξασφαλίσουν την οικονομική τους σταθερότητα.

«Έχουμε υψηλό κόστος παραγωγής. Αυτός είναι ο λόγος που πολλοί κτηνοτρόφοι περιορίζουν τα ζώα τους. Η τιμή των ζωοτροφών έχει αυξηθεί κατά 40% και οι αγρότες σφάζουν τα ζώα τους για να επιβιώσουν» λέει ο κτηνοτρόφος κ. Δασκαλάκης.

Οι κτηνοτρόφοι, για να εξασφαλίσουν τη βιωσιμότητα του επαγγέλματός τους, στράφηκαν στη σφαγή των αμνών. Άρχισε να υλοποιείται ξεκινώντας από τη βόρεια Ελλάδα και πλέον έχουν μετακομίσει στην Κρήτη. Η σφαγή των αμνών μειώνει το κόστος παραγωγής.

Ο κ. Παπαδάκης, επικεφαλής του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Μυλοποτάμου, λέει: «Έχει σημειωθεί σημαντική μείωση του ζωικού κεφαλαίου στην Κρήτη, κατά 25% σε σχέση με πέρυσι. Οι κτηνοτρόφοι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά τις υπάρχουσες τιμές. Ως Πρόεδρος του Συλλόγου Κτηνοτρόφων Μυλοποτάμου, δηλώνω ότι εδώ στην Κρήτη ταΐζουμε τα ζώα 365 ημέρες τον χρόνο».

Ο μέσος Κρητικός κτηνοτρόφος νιώθει απογοητευμένος και απελπισμένος σε ό,τι συναντά, όπως αναφέρει ο Νίκος Δασκαλάκης. Τα προβλήματα είναι πολλά και το κράτος δεν είναι σύμμαχος, αλλά εχθρός. «Τώρα είμαστε σε πολύ άσχημη κατάσταση. Το μεγαλύτερο μέρος των ζωοτροφών ήταν από την Ουκρανία. Η πρώτη ύλη είναι το κριθάρι και γενικά το κόστος των ζωοτροφών έχει φτάσει σε πρωτοφανή επίπεδα. Τα πετρελαιοειδή είναι επίσης ακριβά για εμάς. Έχουμε πολλά προβλήματα. Βιώνουμε απίστευτη απόγνωση, απλά τα παρατάμε. Σε όλα μας τα προβλήματα προστίθεται και η κρατική «κούρεμα» του 40% των επιδοτήσεων που δικαιούμαστε. Οι φόροι είναι πολύ υψηλοί. Υπάρχει πλέον ένα ανοιχτό ερώτημα στην κρητική ύπαιθρο ότι ένας μεγάλος αριθμός κτηνοτρόφων είναι πιθανό να εγκαταλείψει τελικά τον πρωτογενή τομέα παραγωγής», είπε ο κ. Δασκαλάκης.

Το οξύ πρόβλημα σχετίζεται με τις επιπτώσεις που θα έχει η μείωση του αριθμού των ζώων στη συνολική οικονομική δραστηριότητα. Αναμένεται ότι τα ντόπια προϊόντα κρέατος θα αυξηθούν, γεγονός που θα «τραβήξει» το πρόβλημα με την παραγωγή γάλακτος. Σύμφωνα με τον οικονομολόγο Γιάννη Νικηφόρο, η μείωση του ζωικού κεφαλαίου σημαίνει ταυτόχρονη μείωση της προσφοράς ντόπιου γάλακτος.

«Η μείωση του ζωικού κεφαλαίου είναι μείωση της ποσότητας του προϊόντος. Θα επηρεάσει επίσης άλλους τομείς οικονομικής δραστηριότητας. Η τροφική αλυσίδα θα κλείσει. Προβλήματα θα υπάρξουν με την παραγωγή γαλακτοκομικών, καθώς και με τα ντόπια προϊόντα κρέατος. Οι αγορές ζωοτροφών θα μειωθούν, είπε, προσθέτοντας: «Το κρέας θα γίνει πιο ακριβό καθώς η προσφορά είναι περιορισμένη. Είναι απίθανο να αντικατασταθεί από εισαγόμενα, κάτι που θα επηρεάσει τελικά την ποιότητα του προϊόντος».

Source link