Απώλεια όρασης, ακοής και μείωση της οστικής μάζας – αυτές είναι οι αρνητικές συνέπειες που καταγράφηκαν σε έναν έφηβο που έτρωγε μόνο ανθυγιεινό φαγητό, πρόχειρο φαγητό.
Από τα 14 του που άρχισε να εμφανίζει συμπτώματα κόπωσης και μέχρι τα 17 του η όρασή του σταδιακά επιδεινώθηκε, η οξύτητά του έπεσε στο 1/10 (δηλαδή έβλεπε το 1/10 αυτού που ένας άνθρωπος χωρίς προβλήματα όρασης βλέπει), ενώ ήδη σε ηλικία 15 ετών είχε νευροαισθητήρια βαρηκοΐα.
Για πέντε συνεχόμενα χρόνια, το αγόρι έτρωγε τηγανιτές πατάτες, πατατάκια, μπέικον, λουκάνικα και ψωμί και τίποτα άλλο, γράφει dikaiologitika.gr.
Για το περιστατικό στο Μπρίστολ σήμερα στο πλαίσιο του 55ου Πανελλήνιου Οφθαλμολογικού Συνεδρίου που διοργανώνει η Οφθαλμολογική Εταιρεία Βορείου Ελλάδος (19-21 Μαΐου, Θεσσαλονίκη) μίλησε ο Γεώργιος Καραστάτήρας, οφθαλμίατρος-επιμελητής του Ναυτικού Νοσοκομείου Αθηνών.
Σε συνέντευξή του στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο κ. Καραστάτηρας δήλωσε ότι ο ίδιος βίωσε αυτό το περιστατικό κατά την ειδίκευσή του στο Πανεπιστημιακό Οφθαλμολογικό Νοσοκομείο του Μπρίστολ και ότι μετά από μια σειρά εξετάσεων στις οποίες υποβλήθηκε ο έφηβος για διάστημα τριών ετών, διαπιστώθηκε ότι η απώλεια της όρασης οφειλόταν στην «αποκλειστική δίαιτα» του και στην κατάποση πρόχειρου φαγητού.
«Το παιδί, όταν ήταν 14 ετών, είχε συμπτώματα ταχείας κόπωσης. Η μητέρα του είπε στον θεραπευτή ότι το αγόρι ήταν «επιλεκτικό στη διατροφή» αλλά δεν έλαβε καμία συστηματική θεραπεία. Το ιστορικό του δεν επιδεινώθηκε, δεν είχε προβλήματα, δεν είχε αλλεργίες και γενικά ήταν υγιής. Κατά την εξέταση, ο θεραπευτής αποκάλυψε μακροκυτταρική αναιμία, ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Έγινε επίσης έλεγχος για ενδογενή παράγοντα, οι τρανσαμινάσες του ήταν αρνητικές και ο γιατρός του έδωσε ενέσιμη βιταμίνη Β12 και διατροφικές συμβουλές», είπε ο κ. Καραστάτηρας.
Ένα χρόνο αργότερα, το παιδί εμφάνισε νευροαισθητήρια βαρηκοΐα και στάλθηκε για εξέταση σε ειδικό ΩΡΛ. Η μαγνητική τομογραφία του εγκεφάλου δεν αποκάλυψε δομικές ανωμαλίες. Τότε ήταν που ανέφερε ότι είχε κάποια οπτικά συμπτώματα. Ο έφηβος παραπέμφθηκε σε οφθαλμίατρο, ο οποίος τον εξέτασε και διαπίστωσε ότι η όρασή του ήταν φυσιολογική, χωρίς προβλήματα.
Όταν ήταν 17 ετών, ανέφερε ότι είχε μια πολύ σημαντική απώλεια όρασης. Ο γενικός ιατρός τον παρέπεμψε σε οφθαλμίατρο και μετά αποδείχθηκε ότι η όρασή του είναι 20/200 (περίπου το 1/10 αυτής που βλέπει ένας άνθρωπος χωρίς προβλήματα όρασης) και έχει επίσης μειωμένη χρωματική αντίληψη 17/8.
Αποφασίστηκε η διενέργεια συμπληρωματικής εξέτασης με τη χρήση ηλεκτροδιαγνωστικού τεστ, που έδειξε αμφοτερόπλευρη οπτική νευροπάθεια. Η επαναλαμβανόμενη μαγνητική τομογραφία δεν αποκάλυψε άλλα προβλήματα και πραγματοποιήθηκε γενετικό τεστ για την οπτική νευροπάθεια του Leber, δεν βρέθηκαν άλλα προβλήματα.
Πραγματοποιήθηκαν μεταγενέστερες πρόσθετες έρευνες και βρέθηκαν μακροκυττάρωση, φυσιολογική φερριτίνη, τυπικές τιμές φυλλικού οξέος και φυσιολογική ηπατική λειτουργία στο συνολικό αίμα. Η εξέταση έδειξε ότι μπορεί να είχε λειτουργική ανεπάρκεια βιταμίνης Β12», πρόσθεσε ο κ. Καραστάτηρας.
Το παιδί δεν ήταν υπέρβαρο, ζύγιζε 65 κιλά και είχε ύψος 1,72, δεν έκανε αλκοόλ, καπνό ή ναρκωτικά και η μητέρα του του είπε ότι δεν μπορούσε να τρώει τροφές που είχαν περίεργη υφή.
«Μετά αποφασίσαμε να μελετήσουμε τη διατροφή του και διαπιστώσαμε ότι τα τελευταία πέντε χρόνια, το μόνο που έτρωγε ήταν μια μερίδα πατάτες Fish & Chips, πατατάκια, μπέικον και λουκάνικα. Έφαγε μόνο αυτό και τίποτα άλλο. Αφού τα είδαμε όλα αυτά, κάναμε άλλη μια εξέταση, που έδειξε ότι είχε χαμηλά επίπεδα χαλκού και σεληνίου, υψηλά επίπεδα ψευδαργύρου, σαφώς χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D, καθώς και οστεοπενία (μείωση οστικής μάζας).
Έγινε επίσης βιοψία του πεπτικού συστήματος, η οποία αποδείχθηκε φυσιολογική. Του δώσαμε συμπληρώματα διατροφής, τον παραπέμψαμε σε ψυχιατρική υπηρεσία και είδαμε ότι η όρασή του σταθεροποιήθηκε αλλά δεν βελτιώθηκε. «Αυτό συνέβη από το 2017 έως το 2020 που το παρατήρησα», είπε ο κ. Καραστάτηρας.
Ο κ. Καραστάτηρας ανέφερε τη δυσαπορρόφηση, τη φαρμακευτική αγωγή, τον υποσιτισμό, την ανεπάρκεια βιταμίνης Β και σιδήρου ως κύρια αίτια της οπτικής νευροπάθειας.
«Όταν έχουμε ανεξήγητη απώλεια όρασης, θα πρέπει να συμπεριλάβουμε την τροφική οπτική νευροπάθεια στη διαφορική μας διάγνωση, ειδικά όταν ο ασθενής ακολουθεί μια άπαχη διατροφή, είτε είναι παχύσαρκος είτε όχι. Η οπτική νευροπάθεια είναι πιθανόν αναστρέψιμη εάν διαγνωστεί έγκαιρα. Ωστόσο, αν παραμείνει ανίατη, μπορεί να οδηγήσει σε μη αναστρέψιμη απώλεια όρασης», κατέληξε ο κ. Καραστάτηρας.
More Stories
Jennifer Aniston: 9 έως 5 remake
ΙΟΒΕ: Η φτώχεια απειλεί την Ελλάδα
Σε ποια ηλικία ξεκινά "τρίτη ηλικία"