Να περιμένουμε νέα άνοδο στην τιμή του ψωμιού

Ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος Μιχάλης Μούσιος καθησυχάζει: «Παρά την άνοδο των παγκόσμιων τιμών στα σιτηρά, τουλάχιστον αυτόν τον μήνα και τον επόμενο μήνα δεν θα υπάρξει καμία αύξηση στις τιμές του ψωμιού και των προϊόντων αρτοποιίας».

«Οι πληροφορίες που λάβαμε από τους αλευρόμυλους είναι ότι θα συνεχίσουμε να αγοράζουμε αλεύρι στις ίδιες τιμές», είπε, σημειώνοντας ότι «μετά το ξέσπασμα των εχθροπραξιών στην Ουκρανία, εισήχθησαν σιτηρά και από Γερμανία, Γαλλία, Βουλγαρία, Ρουμανία και Καναδάς”.

Ωστόσο, ο ειδικός επισημαίνει ότι ενδέχεται να υπάρξει μια μικρή αύξηση (περίπου 5%) και ότι, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, μέχρι στιγμής η αναπροσαρμογή της τιμής δεν έχει ξεπεράσει το 10%. «Σε κάθε περίπτωση, επιμένουμε στη μείωση του ΦΠΑ από 13% σε 6% στο ψωμί και τα άλλα προϊόντα αρτοποιίας, καθώς μόνο έτσι μπορούν να λειτουργήσουν τα αρτοποιεία και να παραμείνουν ανταγωνιστικά με ποιοτικά προϊόντα», γράφει. dikaiologitika.gr.

Ανησυχία μετά την απαγόρευση των εξαγωγών σιτηρών της Ινδίας

Από την αρχή του έτους, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Kayrros, οι τιμές του σιταριού αυξήθηκαν κατά 60% λόγω της αδυναμίας της Ουκρανίας να εξάγει σιτηρά. Υπενθυμίζεται ότι η Ουκρανία είναι η έκτη μεγαλύτερη παραγωγός δημητριακών στον κόσμο και λόγω της σύγκρουσης αναμένεται ότι η παραγωγή της θα μειωθεί τουλάχιστον κατά το ένα τρίτο φέτος.

Στην Ινδία, τον δεύτερο μεγαλύτερο παραγωγό σιταριού στον κόσμο, η κατάσταση γίνεται σκληρότερη καθώς η κυβέρνηση ανακοινώνει ότι απαγορεύει τις εξαγωγές σιταριού για να περιορίσει τις εγχώριες τιμές σιταριού μετά από ένα κύμα καύσωνα του Απριλίου και την ξηρασία που έπληξαν σκληρά την καλλιέργεια.

Source link