Τηγανίτες με μήλα στο γάλα

Η διαδικτυακή έκδοση “Afinskie Novosti” συνεχίζει να δημοσιεύει συνταγές από την Irina Fedotova. Εάν δεν υπάρχει κεφίρ – δεν έχει σημασία. Ετοιμάστε νόστιμες αφράτες τηγανίτες σε γάλα, ακόμα και με μήλα. Γρήγορο πρωινό για παιδιά: οι τηγανίτες για αυτά μπορούν να γίνουν μικρές, έτσι θα είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσες για φαγητό!

ΣΥΝΤΑΓΗ:

  • αυγό – 1 τεμάχιο
  • αλάτι – μια πρέζα
  • ζάχαρη – 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • βανιλλίνη
  • κανέλα – 1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • γάλα – 1 ποτήρι
  • αλεύρι – 2 φλιτζάνια
  • μπέικιν πάουντερ – 1 κουταλάκι του γλυκού
  • μήλα – 1-2 τεμάχια
  • φυτικό λάδι

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ:

  • Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το αυγό, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, την κανέλα.
  • Προσθέστε ένα ποτήρι γάλα, ανακατέψτε.
  • Βάζουμε το μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι και κοσκινίζουμε τα πάντα σε υγρή μάζα. Ανακατεύουμε καλά. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι ρευστή.
  • Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα στον χοντρό τρίφτη, τα προσθέτουμε στη ζύμη και ανακατεύουμε.
  • Ζεσταίνουμε καλά το φυτικό λάδι και βάζουμε τη ζύμη, περίπου μια κουταλιά της σούπας. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και τηγανίστε για λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά.
  • Γυρίστε τις τηγανίτες από την άλλη πλευρά και τηγανίστε μέχρι να πάρουν ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα.
  • Τα τρώμε ζεστά, ή με κρέμα γάλακτος, ή με μέλι – σε ποιον αρέσει πιο γλυκό.

Καλό τσάι!

Μην ξεχάσετε να παρακολουθήσετε το βίντεο



Source link

Υψηλής ποιότητας δημοσιογραφική εργασία δεν μπορεί να είναι δωρεάν, αλλιώς γίνεται εξαρτάται από τις αρχές ή τους ολιγάρχες.
Ο ιστότοπός μας χρηματοδοτείται αποκλειστικά από χρήματα διαφήμισης.
Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα αποκλεισμού διαφημίσεων για να συνεχίσετε να διαβάζετε τις ειδήσεις.
Με εκτίμηση, συντάκτες