Γαλλικά ψάρια

Η διαδικτυακή έκδοση “Afinskie Novosti” συνεχίζει να δημοσιεύει συνταγές από την Irina Fedotova. Αντικαθιστούμε το κρέας με ψάρι και ετοιμάζουμε ένα υπέροχο πιάτο – τόσο για το γιορτινό τραπέζι, όσο και μόνο για την Κυριακή, για συγγενείς και φίλους! Δεν περίμενα να είναι τόσο νόστιμο!

ΣΥΝΘΕΣΗ:

  • – 600-700 γρ. φιλέτο ψαριού (είχα ένα κατεψυγμένο φιλέτο μπακαλιάρου. Ξεπαγώστε και ελέγξτε προσεκτικά για κόκαλα)
  • – 1-2 κρεμμύδια (κομμένα σε μισά δαχτυλίδια)
  • – 2-3 ντομάτες (κομμένες σε ροδέλες)
  • – 150 γρ. σκληρό τυρί (μπορείτε να αναμίξετε διάφορα είδη τυριού)
  • – 100-150 γρ. μαγιονέζα
  • – αλάτι πιπέρι

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ:

  • – Αλατίζουμε ελαφρά το φιλέτο ψαριού και πιπέρι και από τις δύο πλευρές.
  • – Τοποθετούμε σε μονή στρώση σε ταψί.
  • – Βάλτε από πάνω κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες ή μισούς δακτυλίους – δεν το μετανιώνουμε, πρέπει να καλύψει εντελώς όλα τα ψάρια.
  • – Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τις βάζουμε πάνω από το κρεμμύδι.
  • – Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
  • – Αλείφουμε με μαγιονέζα και βάζουμε στον φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 35-40 λεπτά. Αν βγουν πολλά υγρά κατά το ψήσιμο, απλά τα στραγγίζουμε.

Καλή όρεξη!

Μην ξεχάσετε να παρακολουθήσετε το βίντεο



Source link

Υψηλής ποιότητας δημοσιογραφική εργασία δεν μπορεί να είναι δωρεάν, αλλιώς γίνεται εξαρτάται από τις αρχές ή τους ολιγάρχες.
Ο ιστότοπός μας χρηματοδοτείται αποκλειστικά από χρήματα διαφήμισης.
Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα αποκλεισμού διαφημίσεων για να συνεχίσετε να διαβάζετε τις ειδήσεις.
Με εκτίμηση, συντάκτες