Τιμές στην αγορά ενόψει του Κρεατοφάγου

Πλησιάζει η Κρεατοφάγος (Τσικνοπέμπτη), παραδοσιακή ελληνική γιορτή, που φέτος γίνεται την Πέμπτη (24/2). Σύμφωνα με τους ειδικούς, φέτος θα γιορταστεί σε καλύτερες συνθήκες από τα προηγούμενα χρόνια.

Για πρώτη φορά η Τσικνοπέμπτη θα αρχίσει να θυμίζει τα προπανδημικά χρόνια, καθώς πέρυσι, λόγω της πανελλαδικής καραντίνας που προκάλεσε η πανδημία του κορωνοϊού, επετράπη η κυκλοφορία των πολιτών μέσω υποχρεωτικού γραπτού μηνύματος στο 13033.

Στη Βαρβάκειο Αγορά, την ιστορική αγορά της Αθήνας, πάντα επικρατεί βουή την παραμονή των εορτών. Σε αύξηση του τζίρου ελπίζουν τα κρεοπωλεία, ενώ επαγγελματίες του κλάδου είπαν στο iefimerida.gr ότι παρά το παγκόσμιο κύμα ανατιμήσεων, η αγορά προσπαθεί να κρατήσει τις τιμές χαμηλά.

Πόσο θα κοστίσει το κρέας

Την παραμονή της Τσικνοπέμπτης η Varvakeo έδωσε τις πρώτες πληροφορίες για τον «τιμοκατάλογο» στο site iefimerida.gr κα Αφανασία Τσιρώνη. Όπως λέει η ίδια, “Σήμερα δεν υπάρχει μεγάλη κίνηση εδώ, μέχρι στιγμής επικρατεί ησυχία. Από αύριο περιμένουμε το πρώτο κύμα αγοραστών. Οι τιμές είναι βασικά στα επίπεδα του περασμένου έτους”.

Σύμφωνα με την κ. Τσιρώνη, η τιμή του βοείου κρέατος έχει αυξηθεί σε σχέση με πέρυσι και ανέρχεται στα 6-8 ευρώ το κιλό, ενώ τα υπόλοιπα προϊόντα κρέατος έχουν παραμείνει σχεδόν στα ίδια επίπεδα. Περίπου: χοιρινές μπριζόλες από 3,90 ευρώ το κιλό, κοτόπουλο από 2,90 ευρώ το κιλό, αρνιά και κατσίκια από 6-7 ευρώ το κιλό, ενώ οι τιμές στα τοπικά καταστήματα ποικίλλουν σημαντικά.

Τι να προσέχετε όταν ψωνίζετε

Οι έμποροι του κλάδου είπαν ότι οι καταναλωτές θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν ψωνίζουν την Τετάρτη της τέφρας. Όπως τονίζουν, θα πρέπει να αποφεύγονται οι υψηλές τιμές στα προϊόντα, καθώς οι απατεώνες βρίσκονται «σε επιφυλακή». Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί τόσο με τις πολύ υψηλές όσο και τις πολύ χαμηλές τιμές για το προϊόν που έχετε επιλέξει. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να περπατήσετε στην αγορά, να ρωτήσετε την τιμή και μόνο τότε να κάνετε μια αγορά.

Τα εστιατόρια αναμένεται να είναι πιο πολυσύχναστα μετά την χαλάρωση του lockdown, αλλά μεγάλες ομάδες ανθρώπων θα συγκεντρωθούν επίσης στα σπίτια, όπως γίνεται παραδοσιακά για να απολαύσουν την ημέρα.

Source link