Λαθραίο κρέας αμφιβόλου ποιότητας σερβίρεται σε εστιατόρια

Περιπτώσεις λαθρεμπορίου τροφίμων χωρίς στοιχειώδη υγιεινή απαιτούν άμεση υγειονομική και δικαστική διερεύνηση.

Σύμφωνα με το δημοσίευμα Dnews σήμερα, 18 Φεβρουαρίου, μικρά αυτοκίνητα σταματούν κοντά στην κεντρική αγορά της Αθήνας, τη Βαρβάκειο, και οι οδηγοί φορτώνουν κρέατα από τους πάγκους, τα οποία στη συνέχεια οι χονδρέμποροι μεταπωλούν σε εστιατόρια λιανικής.

Όπως φαίνεται ξεκάθαρα στις φωτογραφίες, ένας αλλοδαπός βάζει πτώματα στο πορτμπαγκάζ ενός παλιού αυτοκινήτου Fiat μαζί με ένα άλλο άτομο, τον σύντροφό του, τον οδηγό αυτού του οχήματος.

Η φωτογραφία δείχνει ένα δηλωτικό γεγονός ότι δεν υπάρχουν σφραγίδες πιστοποίησης σε προϊόντα κρέατος. Από αυτό μπορούμε να βγάλουμε ένα εύλογο συμπέρασμα ότι η δραστηριότητα αυτή πηγαίνει «με το φόρο», χωρίς να πληρώνει ΦΠΑ (δηλαδή υπάρχει φοροδιαφυγή).

Είναι μια αλυσίδα εστιατορίων που χρησιμοποιεί Ασιάτες ξένους ως μεταφορείς για άλλα φρέσκα προϊόντα, όπως φρούτα και λαχανικά, σύμφωνα με ιδιοκτήτες κρεοπωλείων.

Τα εμπορεύματα παραδίδονται πρώτα στις πλησιέστερες αποθήκες (Σωκράτους, Επίκουρος, Ευριπίδου κ.λπ.), όπου το απόγευμα, όταν ο έλεγχος είναι χαλαρός, έρχονται εκπρόσωποι των εστιατορίων και παραλαμβάνουν προϊόντα με κλειστά φορτηγά.

Και μετά το βράδυ εσύ κι εγώ σε μια ταβέρνα ή εστιατόριο απορροφάμε αυτό το «αφορολόγητο» θαύμα της μαγειρικής.

Source link