29.03.2024

Αθηναϊκά Νέα

Νέα από την Ελλάδα

Μια γυναίκα στα χρόνια έτρωγε 1 αβοκάντο κάθε μέρα! Ένα μήνα αργότερα, της συνέβη…

Το μαλακό και ζουμερό αβοκάντο εκτιμάται πλέον σε όλο τον κόσμο, γιατροί και επιστήμονες μιλούν για τα οφέλη του. Αν και όλοι γνωρίζουν ότι το αβοκάντο είναι το πιο λιπαρό φυτικό προϊόν στον κόσμο. Πώς μπορεί λοιπόν να είναι τόσο χρήσιμο;

Τα οφέλη του αβοκάντο για τον οργανισμό

Φαίνεται, πώς μπορεί ένα προϊόν, του οποίου το ένα τρίτο είναι λίπος, να είναι χρήσιμο; Οι διατροφολόγοι εξήγησαν: δεν είναι όλα τα λίπη επιβλαβή. Τα κορεσμένα λιπαρά αυξάνουν τη χοληστερόλη και αυξάνουν τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών. Ενώ τα μονο- και τα πολυακόρεστα λιπαρά μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης και να προστατεύσουν αξιόπιστα την καρδιά. Αυτά είναι τα λίπη που βρίσκονται στο αβοκάντο.

Τα ακόρεστα λιπαρά είναι μια ομάδα χρήσιμων ουσιών που χρειάζεται το σώμα μας για να χτίσει κύτταρα και να ρυθμίσει τις μεταβολικές διεργασίες. Ο εγκέφαλός μας αποτελείται από 60% λιπαρές ουσίες και περίπου το 60% όλης της ενέργειας που λαμβάνει η καρδιά μας κατά τη διαδικασία επεξεργασίας των λιπών. Αυτά τα λίπη χρειάζονται το νευρικό σύστημα, οι πνεύμονες και η όραση. Γενικά, το σώμα μας δεν μπορεί χωρίς αυτά.

Το αβοκάντο είναι ένας από τους ηγέτες στην περιεκτικότητα σε ακόρεστα λίπη. Αυτό είναι που είναι χρήσιμο στην αρχή. Επιπλέον, το αβοκάντο περιέχει φυλλικά, βιταμίνες Α και Ε, κάλιο και στερόλες. Όχι φρούτο, αλλά πραγματική βόμβα βιταμινών. Χάρη στην πλούσια σύνθεσή του, το αβοκάντο προστατεύει τον οργανισμό μας από πολλές παθήσεις. Ας καταλάβουμε ποιες.

Το καρδιαγγειακό σύστημα
Οι καρδιακές παθήσεις είναι ο #1 δολοφόνος στον κόσμο. Εκατομμύρια ενήλικες σε όλο τον κόσμο υποφέρουν από καρδιακά προβλήματα. Επομένως, είναι απαραίτητο να προλάβετε αυτές τις παθήσεις προσθέτοντας υγιεινές τροφές στη διατροφή. Συμπεριλαμβανομένων των αβοκάντο.

Εκτός από τα ακόρεστα λίπη, το αβοκάντο περιέχει ένα ευρύ φάσμα άλλων χρήσιμων ουσιών: κάλιο και λουτεΐνη, καθώς και καροτενοειδή και φαινόλες. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν στην πρόληψη της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες στα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας έτσι την κυκλοφορία του αίματος.

Το κάλιο που περιέχεται στο αβοκάντο συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς, ομαλοποιεί την ισορροπία νερού-αλατιού στον οργανισμό και αυξάνει την αντίσταση στο στρες. Ένα άλλο φρούτο συνιστάται για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, καθώς τείνει να τη μειώνει.

απώλεια βάρους
Τα λίπη μας βοηθούν να χάσουμε βάρος – ποιος θα το φανταζόταν; Ναι, έτσι είναι, το αβοκάντο προάγει την απώλεια βάρους δημιουργώντας ένα αίσθημα κορεσμού και μειώνοντας την όρεξη. Όλα αυτά οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (περίπου 14 g ανά φρούτο). Μελέτες έχουν δείξει ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά είναι πολύ πιο υγιεινές και πιο αποτελεσματικές από τις δίαιτες χαμηλές σε λιπαρά.

Ογκολογικά νοσήματα
Τα αβοκάντο παρέχουν στον οργανισμό πολλές φυτοχημικές ουσίες που προλαμβάνουν τον καρκίνο. Η πρωτεΐνη γλουταθειόνη μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του στόματος. Μελέτες δείχνουν ότι το αβοκάντο βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού και του προστάτη. Αυτά τα στοιχεία επιβεβαιώνουν για άλλη μια φορά ότι είναι απαραίτητο να προστεθεί το αβοκάντο στη διατροφή.

Δέρμα και μάτια
Αποδείχθηκε ότι τα καροτενοειδή που περιέχονται στο αβοκάντο παίζουν μεγάλο ρόλο στην προστασία του οργανισμού. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη μειώνουν την απώλεια όρασης που σχετίζεται με την ηλικία και προστατεύουν από την τύφλωση. Προστατεύουν επίσης το δέρμα από τις βλαβερές ακτίνες UV. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι το σώμα μας απορροφά τα καροτενοειδή από το αβοκάντο πολύ πιο εύκολα από ό,τι από άλλα φρούτα και λαχανικά.

Ασυλία, ανοσία
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, το αβοκάντο διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Θα είναι χρήσιμο σε περιόδους γρίπης και επίσης θα αποκαταστήσει τέλεια τη δύναμη μετά από μια ασθένεια.

Γνωρίζετε για τα οφέλη του αβοκάντο, τώρα μένει να το προσθέσετε στη διατροφή σας. Φτιάξτε σάντουιτς, απλά φάτε με ένα κουτάλι ή μαγειρέψτε ένα νόστιμο πρωινό. “Τόσο απλό!” Σας βρήκα μια λαχταριστή κατσαρόλα αβοκάντο, η οποία ετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν. Αυτό είναι το τέλειο πρωινό!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

4 αυγά 1 αβοκάντο 4 φέτες μπέικον 1 κ.γ. μεγάλο. ελαιόλαδο αλεσμένο μαύρο πιπέρι αλάτι

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Αλείφουμε το ταψί με ελαιόλαδο. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και τηγανίζουμε το μπέικον. Εάν κάνετε δίαιτα, μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπέικον με βραστό κρέας. Πολτοποιούμε το αβοκάντο με ένα πιρούνι και το μοιράζουμε σε φορμάκια. Στη συνέχεια, προσθέστε το μπέικον και σπάστε το αυγό από πάνω. Αλάτι, πιπέρι και στείλτε το στο φούρνο. Ψήνουμε για 5 λεπτά. Ορίστε το πρωινό σας!

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι όλα είναι χρήσιμα σε αυτό το φρούτο, ακόμα και το κόκκαλο! Δεν είναι τυχαίο που θεωρείται από τις πιο χρήσιμες τροφές στον κόσμο. Αυτό δεν είναι απλώς ένα διαφημιστικό κόλπο, υπάρχουν στοιχεία για αυτό. Είναι σημαντικό μόνο να τρώτε φρούτα τακτικά, έτσι ώστε το σώμα να απορροφά όλα τα θρεπτικά συστατικά του. Επιπλέον, τα αβοκάντο είναι εξαιρετικά για την απώλεια βάρους. Ξεκινήστε λοιπόν να αγοράζετε αυτό το πράσινο θαυματουργό φρούτο και μείνετε πάντα υγιείς!

Προεπισκόπηση φωτογραφίας κατάθεση φωτογραφιών.

Μια πηγή



Source link