Ανεβαίνουν οι τιμές των τροφίμων: Πάγωσαν τα λαχανικά λόγω χιονιού και παγετού

Οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα εκτοξεύονται, ειδικά τα φρέσκα λαχανικά που επηρεάζονται από πρόσφατη χιονόπτωση. Και παρόλο που οι πωλητές στις αγορές διαβεβαιώνουν τους αγοραστές ότι η αύξηση της τιμής είναι προσωρινή, δεν γίνονται ιδιαίτερα πιστευτοί.

Σύμφωνα με ΕΛΣΤΑΤΣημαντική πτώση κατέγραψαν οι λιανικές πωλήσεις τον Νοέμβριο, λόγω των περιοριστικών μέτρων που θεσπίστηκαν για τον περιορισμό της εξάπλωσης του κορωνοϊού.

«Έπεσε ένα μέτρο χιόνι και τι να κάνουμε; Κοίτα…», λέει ο αγρότης στον δημοσιογράφο του τηλεοπτικού καναλιού. ΑΝΟΙΞΕ.

Οι αγρότες διαμαρτύρονται για ζημιές από το χιόνι Ο κυκλώνας Ελπίδα, καταρχήν αναφέρεται στα λαχανικά που κατάφεραν να σώσουν, για να τα πουλήσουν στη συνέχεια στους καταναλωτές. Οι αγρότες της αγοράς λένε ότι έχουν πλέον αυξήσει τις τιμές, αλλά υπόσχονται να τις μειώσουν μόλις η παραγωγή τους επανέλθει στα φυσιολογικά επίπεδα.

Η αύξηση των τιμών δεν αργεί, οι τιμές θα πέσουν σύντομα, λέει ο αγρότης Βασίλης Καλιακούδας.

Η αύξηση των τιμών, σύμφωνα με τους παραγωγούς, επηρέασε πρωτίστως προϊόντα που επλήγησαν από την κακοκαιρία. Έτσι, το μπρόκολο πωλείται πλέον έως 3 ευρώ το κιλό, το σπανάκι έως 2 ευρώ, το πράσο και τα καρότα 1,5 ευρώ και το μαρούλι μέχρι 80 λεπτά το 1 τεμάχιο.

Μπόρεσα να αγοράσω πράσινα κρεμμυδάκια για 70 λεπτά το κιλό, ο πελάτης λέει ότι ήμουν τυχερός…

Ωστόσο, οι τιμές στις αγορές εξακολουθούν να είναι κάπως χαμηλότερες από ό,τι στα σούπερ μάρκετ, επιπλέον, πριν το τέλος της αγοράς, μπορείτε να διαπραγματευτείτε εκεί και να μειώσετε σημαντικά την τιμή.

Πτώση του τζίρου λιανικής λόγω μέτρων ασφαλείας σε σχέση με τον κορονοϊό.

Τα μέτρα αντιμετώπισης του κορωνοϊού έχουν αφήσει το σημάδι τους στο λιανικό εμπόριο, όπως καταγράφεται στα δεδομένα ΕΛΣΤΑΤ. Σε σύγκριση με τον Οκτώβριο, τον Νοέμβριο, παρά την εβδομάδα των εκπτώσεων, τα λεγόμενα. Η Black Friday και οι ενδιάμεσες εκπτώσεις παρουσίασαν σημαντική πτώση στις πωλήσεις ένδυσης, υπόδησης, τροφίμων και ποτών, οι μόνοι τομείς του εμπορίου που παρουσίασαν ανάπτυξη ήταν οι πωλήσεις ηλεκτρονικών και ηλεκτρικών συσκευών και το ηλεκτρονικό εμπόριο.

Βλέπουμε σημαντική πτώση στο λιανικό εμπόριο και αυτό οφείλεται στα περιοριστικά μέτρα, δήλωσε ο αντιπρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Αθηνών Νίκος Κουγκουμτζής.

Σύμφωνα με το ΙΟΒΕ, η ανάπτυξη αναμένεται να κυμανθεί μεταξύ 9% και 9,5% το 2021, πράγμα που σημαίνει ότι το χαμένο έδαφος θα ξεπεραστεί το 2020 και προβλέπεται ανάπτυξη 4,5% έως 5% το 2022, υπό την προϋπόθεση ότι δεν θα εισαχθούν νέα μέτρα. .

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι λόγω της απότομης αύξησης των τιμών του φυσικού αερίου, στο άμεσο μέλλον δεν θα πρέπει να περιμένουμε μείωση των τιμών στα μούρα και τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Και στη ζεστή εποχή, δεν αξίζει πλέον να περιμένουμε μείωση των τιμών για άλλα προϊόντα διατροφής – ο λόγος είναι η αύξηση των τιμών για τα λιπάσματα.

Η αύξηση των τιμών του φυσικού αερίου οδήγησε σε υψηλότερες τιμές των τροφίμων

Η αύξηση των τιμών του φυσικού αερίου έχει ήδη πλήξει τους παραγωγούς ορυκτών λιπασμάτων, ορισμένοι από αυτούς αύξησαν σημαντικά τις τιμές, ενώ πολλοί έκλεισαν ακόμη και τη λειτουργία τους. Όλα αυτά θα επηρεάσουν την παραγωγή τροφίμων στο εγγύς μέλλον και ορισμένοι αναλυτές υπόσχονται ακόμη και μεγάλη έλλειψη τροφής και ακόμη και λιμοκτονία στον πλανήτη μας.

Οι ειδικοί εφιστούν την προσοχή στο γεγονός ότι η Κίνα έχει απαγορεύσει την εξαγωγή φωσφορικών λιπασμάτων από το φθινόπωρο του 2021, προκειμένου να προστατεύσει τους δικούς της αγρότες από έλλειψη. Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό θα προκαλέσει προβλήματα στους Ινδούς αγρότες που καλλιεργούν σιτάρι. Επιπλέον, μαζικές διαμαρτυρίες αγροτών έχουν ήδη ξεκινήσει στο Πακιστάν λόγω έλλειψης ουρίας – η έλλειψη αυτού του λιπάσματος θα μειώσει σημαντικά τις αποδόσεις του σιταριού, του ζαχαροκάλαμου και του καλαμποκιού.

Ο πραγματικός πανικός στην αγορά τροφίμων προκλήθηκε επίσης από την πληροφορία ότι η Κίνα, η δεύτερη οικονομία στον κόσμο μετά τις Ηνωμένες Πολιτείες, έχει επιταχύνει την αγορά τροφίμων σε αποθέματα κατά τη διάρκεια της πανδημίας, όταν υπήρξαν τα πρώτα σημάδια διακοπής του εφοδιασμού τροφίμων. και ταχέως αυξανόμενες τιμές στον κόσμο. Ως αποτέλεσμα, η Κίνα, η οποία φιλοξενεί το 20% του παγκόσμιου πληθυσμού, κατάφερε να συγκεντρώσει περισσότερα από τα μισά από τα παγκόσμια αποθέματα καλαμποκιού και άλλων σιτηρών. Αυτό επιτάχυνε την άνοδο του κόστους των τροφίμων στον κόσμο, σημειώνει η Nikkei Asia.

Τα τελευταία πέντε χρόνια, οι εισαγωγές σόγιας, καλαμποκιού και σιταριού στην Κίνα αυξήθηκαν κατά 2-12 φορές λόγω των ενεργών αγορών στις ΗΠΑ, τη Βραζιλία και άλλες προμηθευτικές χώρες. Οι εισαγωγές βοείου κρέατος, χοιρινού κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων και φρούτων αυξήθηκαν δύο έως πέντε φορές.

Τώρα είναι σαφές ότι η Κίνα θα επιβιώσει αυτή την περίοδο, αλλά τι γίνεται με τους κατοίκους άλλων χωρών;

Φωτογραφία ευγένεια https://ru.depositphotos.com

.



Source link