24.04.2024

Αθηναϊκά Νέα

Νέα από την Ελλάδα

Σάντουιτς με αβοκάντο και αυγά

Η διαδικτυακή έκδοση «Russian Athens» συνεχίζει να δημοσιεύει γαστρονομικές συνταγές από την Irina Fedotova. Είναι πολύ σημαντικό να επαναφορτιστείτε με ενέργεια για όλη την ημέρα, οπότε φροντίστε να έχετε ένα καλό πρωινό. Σας προσφέρω ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό.

Βράστε τα αυγά το βράδυ, το πρωί ζυμώστε γρήγορα ένα ώριμο αβοκάντο με ένα πιρούνι, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε λεμόνι και απλώστε όλο αυτό το νόστιμο στο ψωμί. Προσθέστε αυγά, μπορείτε να προσθέσετε μια ντομάτα και απολαύστε.

ΣΥΝΤΑΓΗ:

1 τραγανό ψωμί αβοκάντο, μαύρο ψωμί, δημητριακά τοστ αλάτι, πιπέρι 1-2 κ.σ. σούπας χυμό λεμονιού 2 αυγά ελαιόλαδο

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ:

Καθαρίζουμε το αβοκάντο και αφαιρούμε το κουκούτσι, αφαιρούμε τον πελτέ και το ζυμώνουμε με ένα πιρούνι. Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε κύκλους. Χρησιμοποιούμε τραγανό ψωμί ή πολύσπορο ψωμί ως βάση για σάντουιτς. Απλώστε τη μάζα στο ψωμί, βάλτε κούπες με αυγά από πάνω, αλάτι, πιπέρι, μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι φρέσκο ​​αγγούρι ή ντομάτα.

Απολαμβάνουμε ένα υγιεινό πρωινό.

Μην ξεχάσετε να παρακολουθήσετε το βίντεο





Source link