Ελληνικά Βότανα σε Κάψουλες Espresso – Βραβευμένη Startup Ιδέα

Ο Εμπορικός Σύλλογος Αθηνών βράβευσε μερικές από τις πιο καινοτόμες startups. Μεταξύ αυτών – «12 Θεοί», η κύρια ομάδα των οποίων είναι επιστήμονες – γεωπόνοι, χημικοί και δικηγόροι. Η start up συνεργάζεται με αγρότες από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη και τη Σάμο έως την Ήπειρο. Τα μυρωδικά που συλλέγονται συσκευάζονται με τον πιο πρωτότυπο τρόπο: σε κάψουλες εσπρέσο.

Το ΚΠΙΣΝ, το πολιτιστικό κέντρο του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, φιλοξένησε εκδήλωση στο Εμπορικό Επιμελητήριο Αθηνών. Στην τελετή απονεμήθηκαν βραβεία σε ηγέτες και καινοτόμους για βιώσιμη, καινοτόμο και ποιοτική επιχειρηματικότητα. Η startup «12 GODS» παρέλαβε το βραβείο «Καλύτερη καινοτόμος επιχείρηση της χρονιάς» παρουσία της Προέδρου της Δημοκρατίας Κατερίνας Σακελλαροπούλου και πολυάριθμων στελεχών – υπουργών, βουλευτών, μεγαλοεπιχειρηματιών.

Ελληνικά Βότανα σε Κάψουλες Εσπρέσο

Τα κλινικά στοιχεία υποδεικνύουν ότι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας έχει πράγματι απόδοση όπως ισχυρίζεται και μπορεί ακόμη και να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιας νόσου. Οι ισχυρισμοί υγείας αντιπροσωπεύουν τις επαληθευμένες ετικέτες που βρίσκονται στο προϊόν. Η ποιότητα καθορίζεται από την εκτελεστική απόφαση 2013/63 της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Η καινοτομία του προϊόντος, εκτός από τους μειωμένους χρόνους παρασκευής και τους ισχυρισμούς υγείας, έγκειται και στη σύνθεση της ίδιας της κάψουλας. Είναι σημαντικό ότι περίπου εξήντα δισεκατομμύρια πλαστικές ή αλουμινένιες κάψουλες παράγονται ετησίως, με ανυπολόγιστες συνέπειες για το περιβάλλον. Οι Έλληνες καινοτόμοι έχουν βρει μια άλλη λύση στα σημερινά προβλήματα: τις βιοδιασπώμενες κάψουλες. Σύμφωνα με τους κατασκευαστές, είναι πλήρως βιοδιασπώμενα μέσα σε 23 εβδομάδες μετά την κατανάλωση του προϊόντος.

Επιπλέον, το έγχυμα βοτάνων σε κάψουλες είναι πρακτικό και βολικό. Χάρη στις ελληνικές καινοτομίες, δεκάδες φυτικές ποικιλίες, όπως ιβίσκος, λουίζ, κάρδαμο, χαμομήλι, τσουκνίδα, «σερβίρονται» σε φλιτζάνι μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, με το πάτημα ενός κουμπιού.

Η νεαρή εταιρεία «12Gods» εμπνεύστηκε από τα γραπτά του Ιπποκράτη, του Διοσκουρίδη και του Γαληνού, οι οποίοι πιστεύεται ότι ανακάλυψαν τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων, δίνοντάς τους τα ονόματα δώδεκα θεών.

Το τελικό αποτέλεσμα – η ανάπτυξη, η πιστοποίηση και η κυκλοφορία ενός μοναδικού προϊόντος προς πώληση – απαιτούσε τη σκληρή δουλειά μιας ομάδας ειδικών για τρία χρόνια. Αποκορύφωμα της προσπάθειας, εκτός από το βραβείο, ένα από τα οποία απένειμε το Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Μασαχουσέτης, ήταν οι διαπραγματεύσεις με τους «γίγαντες» του παγκόσμιου λιανικού εμπορίου.

…



Source link