Η φέτα και το γιαούρτι έκαναν έκκληση στους Ολλανδούς

Για τις Κάτω Χώρες, τα σημαντικότερα εισαγόμενα ελληνικά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η φέτα και το γιαούρτι.

Σημειώνεται ότι οι Κάτω Χώρες είναι σημαντικός εταίρος της Ελλάδας προς αυτή την κατεύθυνση. Άλλα είδη τυριών που εισάγονται από την Ελλάδα στην Ολλανδία εκτός από τη φέτα είναι το κεφαλοτύρι, το γκούντα, η κεφαλογραβιέρα και το κασέρι.

Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων TradeMap, οι Κάτω Χώρες ήταν η 10η μεγαλύτερη χώρα για εξαγωγές τυριών από την Ελλάδα το 2020.

Οι εισαγωγές ολλανδικού τυριού στην Ελλάδα το 2020 ανήλθαν σε 12 εκατομμύρια ευρώ, αύξηση 27,5% σε σύγκριση με το 2019. Η βάση δεδομένων TradeMap δείχνει ότι το μερίδιο της Ελλάδας στις ολλανδικές εισαγωγές τυριού και τυροπήγματος ήταν περίπου 0,98% το 2020.

Περίπου το 75% -80% των εισαγωγών τυριού από την Ελλάδα είναι φέτα. Ειδικότερα, το 2020 εισήχθησαν από την Ελλάδα 2.121,9 τόνοι τυρί, εκ των οποίων 1.586,8 τόνοι φέτα. Οι Κάτω Χώρες εισάγουν επίσης μεγάλες ποσότητες φέτα από γειτονικές χώρες όπως η Γερμανία, το Βέλγιο και η Δανία.

Επισημαίνεται ένα αρκετά αξιοσημείωτο εύρημα: η φέτα που εισάγεται από άλλες χώρες στην Ολλανδία είναι φθηνότερη από τη φέτα που εισάγεται απευθείας από την Ελλάδα. Αυτό μπορεί να εξηγήσει τη μείωση του μεριδίου της φέτας που εισάγεται απευθείας από την Ελλάδα τα τελευταία χρόνια.

Σύμφωνα με τις Στατιστικές Κάτω Χώρες, η χώρα εισάγει όλο και περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα (φέτα και γιαούρτι) από την Ελλάδα. Στην πραγματικότητα, στην κατηγορία «τρόφιμα», το κόστος των εισαγωγών από την Ελλάδα είναι σχεδόν διπλάσιο από αυτό που ήταν πριν από δεκαπέντε χρόνια. Το 2020, οι εξαγωγές ελληνικών τροφίμων στην Ολλανδία ανήλθαν σε σχεδόν 160 εκατομμύρια, εκ των οποίων η αξία των γαλακτοκομικών προϊόντων ήταν 17 εκατομμύρια ευρώ. Ειδικότερα, οι εισαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων από την Ελλάδα αυξήθηκαν κατά 183% από το 2012 έως το 2020.

Οι μάρκες φέτα Δωδώνη και Σαλάκης έχουν αποδειχθεί καλά στα σούπερ μάρκετ, αφήνοντας λίγο χώρο για άλλες μάρκες. Τυπικά, άλλες ποικιλίες ελληνικού τυριού δεν είναι διαθέσιμες στα ολλανδικά σούπερ μάρκετ, αφήνοντας χώρο για τους νεοεισερχόμενους στην αγορά.

Λόγω της υψηλής ποιότητας των ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων και, ταυτόχρονα, της διαθεσιμότητάς τους λόγω της τιμής, τα ελληνικά προϊόντα θα μπορούν να αναλάβουν σημαντικότερο ρόλο στην αγορά «γκουρμέ» και «premium» (π.χ. εξειδικευμένα τυροκομεία) . Τα βιολογικά τυριά θα μπορούν επίσης να καταλαμβάνουν μια θέση σε οικολογικά καταστήματα (για παράδειγμα, Ekoplaza και Odin).

Οι βιολογικοί αγοραστές είναι γενικά πιο πρόθυμοι να πληρώσουν για την ποιότητα του προϊόντος. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι το τρέχον μερίδιο αγοράς των βιολογικών προϊόντων στις Κάτω Χώρες δεν έχει φθάσει στο επίπεδο του μεριδίου των γειτονικών χωρών, όπως η Γερμανία.

…



Source link