Η κατανάλωση των παρακάτω τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης σας.
Είναι εύκολο να πέσετε στην παγίδα της κατανάλωσης τροφίμων που αυξάνουν τη χοληστερόλη. Αλλά υπάρχει πιθανώς το αντίθετο, δηλαδή τρόφιμα που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης;
Σύμφωνα με ειδικούς, η αλλαγή της διατροφής σας μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης σας. Τα φρέσκα φρούτα, λαχανικά, τα «υγιή λίπη» αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές «ειδικές» τροφές που είναι ιδιαίτερα καλές για τη μείωση της χοληστερόλης.
Υπάρχουν λοιπόν τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη και περιέχουν μια καλή δόση διαλυτών ινών που δεσμεύει τη χοληστερόλη και την ξεπλένει από το σώμα πριν αρχίσει να κυκλοφορεί στο αίμα.
Άλλα υγιεινά τρόφιμα περιέχουν πολυακόρεστα λίπη που μειώνουν άμεσα τα επίπεδα LDL. Και αυτές που περιέχουν φυτικές στερόλες και στανόλες απλώς εμποδίζουν το σώμα να αφομοιώσει τη χοληστερόλη.
5 τροφές που μειώνουν τη χοληστερόλη
Τα ακόλουθα προϊόντα θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τον στόχο σας:
Βρώμη (πλιγούρι βρώμης)
Ο ευκολότερος τρόπος για να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης σας είναι να επιλέξετε δημητριακά βρώμης ή βρώμης για πρωινό. Αυτό σας δίνει 1 έως 2 γραμμάρια διαλυτών ινών. Προσθέστε μια άλλη φέτα μπανάνας ή μερικές φράουλες.
Οσπρια
Τα φασόλια είναι ιδιαίτερα πλούσια σε διαλυτές ίνες. Αφού το φάτε, χρειάζεται λίγο χρόνο για να το χωνέψετε, πράγμα που σημαίνει ότι αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους τα φασόλια είναι καλό φαγητό για άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αμυγδάλων, καρυδιών, φυστικιών και άλλων είναι καλή για την καρδιά. Η κατανάλωση μερικών ξηρών καρπών (όχι ψητό, χωρίς αλάτι) ανά ημέρα μπορεί να μειώσει ελαφρώς τα επίπεδα LDL σας, έως και 5%. Τα καρύδια περιέχουν επιπλέον θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν την καρδιά με άλλους τρόπους.
Τροφές εμπλουτισμένες με στερόλη και στανόλη
Εκχύλισμα από φυτά, στερόλες και στανόλες αυξάνουν την ικανότητα του σώματος να απορροφά χοληστερόλη από τα τρόφιμα. Οι εταιρείες τις προσθέτουν σε προϊόντα της κατηγορίας “τρόφιμα για την υγεία”. Διατίθεται επίσης ως συμπλήρωμα διατροφής. Η λήψη 2 γραμμαρίων φυτικών στερολών ή στανολών ανά ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL κατά περίπου 10%.
Λιπαρά ψάρια
Η κατανάλωση ψαριών δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα LDL με δύο τρόπους: αντικαθιστώντας το κρέας που περιέχει κορεσμένα λίπη που αυξάνουν τα επίπεδα LDL και παρέχοντας ωμέγα-3 λίπη, τα οποία μειώνουν τα κακά λίπη. Τα ωμέγα-3 μειώνουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στην κυκλοφορία του αίματος και προστατεύουν επίσης την καρδιά βοηθώντας στην πρόληψη των ακανόνιστων καρδιακών ρυθμών.
More Stories
Στρες: η πιο αγχωτική στιγμή της ημέρας
Είναι δυνατόν να φάτε πίτσα που έμεινε στο τραπέζι το προηγούμενο βράδυ;
Μελέτη: Μπορούν πραγματικά τα αβοκάντο να σε παχύνουν;