Μικρά “μυστικά” του μπουφέ (για τουρίστες)

Πολλοί τουρίστες θεωρούν την παρουσία ενός μπουφέ ευεργετική και ελκυστική. Είναι πραγματικά έτσι ή τα ξενοδοχεία επωφελούνται από μια τέτοια υπηρεσία; Όλα για τα κρυμμένα κόλπα του μπουφέ, που στρίβουν τους τουρίστες “γύρω από το δάχτυλο”

Μέγεθος σκευών

Τεράστια ποτήρια με φόντο μικρές πλάκες – μια οικεία εικόνα; Δεν θα μπορείτε να βάλετε πολύ φαγητό σε ένα μικρό πιάτο, και εκτός αυτού, οι σερβιτόροι δεν θα χρειαστεί να γεμίσουν με μισό φαγητό. Η εξοικονόμηση από προσεκτικά μικρές μερίδες θα χρησιμοποιηθεί με επιτυχία στο επόμενο γεύμα. Ένα μεγάλο κύπελλο εξισώνει το μέγεθος της πλάκας – ένα σημάδι ότι σας φέρονται γενναιόδωρα.

Λαχανικά

Η ποσότητα των διαθέσιμων λαχανικών, ρυζιού και πατατών δεν πρέπει να είναι παραπλανητική – αυτά τα προϊόντα αγοράζονται χύμα και επομένως η τιμή τους είναι χαμηλή. Το πιο ακριβό κρέας και τα ψάρια κόβονται συνήθως σε πολύ μικρά κομμάτια, ανάλογα με το κόστος τους.

Το ακριβό φαγητό συνήθως αναπληρώνεται αργά. Η ουρά για κενά δοχεία που περιμένουν να γεμίσουν δεν είναι αρεστή σε όλους. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι παίρνουν φθηνότερα τρόφιμα, ώστε να μην χάνουν χρόνο περιμένοντας ό, τι είναι διαθέσιμο.

Το κόστος ενός μπουφέ για μια εγκατάσταση

Σε σύγκριση με τη συνήθη υπηρεσία με τη βοήθεια του μενού, ο μπουφές είναι πιο κερδοφόρος για το ίδρυμα: τα προϊόντα αγοράζονται κυρίως χύμα, η ποικιλία είναι στάνταρ. Έτσι, προσφέροντας στους τουρίστες μπουφέ, το ίδρυμα επιδιώκει το δικό του όφελος.

Γιατί τα κλιματιστικά συχνά αποτυγχάνουν

Ο μπουφές σερβίρεται συνήθως σε ζεστό περιβάλλον. Οι λόγοι για τα φερόμενα μη λειτουργικά κλιματιστικά είναι συνηθισμένοι – εκτός από το δωρεάν φαγητό, οι επισκέπτες παίρνουν περισσότερα ποτά και παγωτά, τα οποία πληρώνονται επιπλέον. Επιπλέον, θα ελευθερώσετε το τραπέζι το συντομότερο δυνατό, χωρίς να θέλετε να παραμείνετε σε ένα γεμάτο δωμάτιο. Για τον ίδιο λόγο, δεν υπάρχει τηλεόραση ή πρόσβαση στο Διαδίκτυο στην αίθουσα.

Τα μυστικά της άνεσης των συσκευών

Λάβετε υπόψη ότι οι συσκευές για πιο ακριβά πιάτα θα είναι όσο το δυνατόν πιο άβολα, χωρίς να σας επιτρέπεται να τοποθετείτε γρήγορα τη σωστή ποσότητα φαγητού. Με φθηνά, αντίθετα, για πατάτες, για παράδειγμα, προσφέρονται βολικές λαβίδες και για το ρύζι – ένα ογκώδες κουτάλι.

Είναι ο μπουφές πραγματικά ωφέλιμος

Οι τουρίστες πρέπει να καταλάβουν ότι το ξενοδοχείο δεν θα προσφέρει ποτέ υπηρεσίες εις βάρος των κερδών του. Το κόστος του μπουφέ περιλαμβάνεται ήδη στην τιμή του κουπονιού και πιθανότατα κανένας τουρίστας δεν θα μπορεί να φάει την πληρωμένη ποσότητα φαγητού. Ωστόσο, η επιλογή της υπηρεσίας, όπως λένε, είναι εθελοντική.

Βασισμένο σε υλικά από το travelask.

…



Source link