Είναι η διαλείπουσα νηστεία πανάκεια;

Η διαλείπουσα νηστεία έχει γίνει μια πολύ δημοφιλής διατροφή τα τελευταία χρόνια, επειδή μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στη σκληρή καθημερινή ζωή του σύγχρονου εργαζόμενου, προσφέροντας παράλληλα την ελευθερία να τρώτε τα αγαπημένα σας τρόφιμα, ακόμη και αυτά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, και εξακολουθούν να χάνουν βάρος.

Αλλά αυτή η διατροφή είναι πραγματικά τόσο υγιής; Η παραπάνω ερώτηση απαντά από τον κλινικό διατροφολόγο Κάρολο Παπαλαζάρου, μέλος του προσωπικού στο Μητροπολιτικό Νοσοκομείο, ο οποίος εξηγεί τους τύπους, τα οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία της διαλείπουσας νηστείας.

Ο όρος «διαλείπουσα νηστεία» (IH) χρησιμοποιείται για να περιγράψει τις διατροφικές συνήθειες στις οποίες λαμβάνεται ελάχιστη ή καθόλου πρόσληψη θερμίδων για περιόδους που κυμαίνονται από 12 ώρες έως αρκετές ημέρες.

Οι κύριοι τύποι IG είναι:

Διατροφή 16: 8, στην οποία το φαγητό καταναλώνεται εντός οκτώ ωρών κατά τη διάρκεια της ημέρας και για 16 – πλήρης άρνηση τροφής. Διατροφή 5: 2, στην οποία το φαγητό καταναλώνεται για πέντε συνεχόμενες ημέρες και οι επόμενες δύο ημέρες είναι νηστεία. Μια εναλλακτική καθημερινή νηστεία, στην οποία οι άνθρωποι που το ασκούν συνήθως περνούν μια ολόκληρη μέρα χωρίς φαγητό, ακολουθούμενη από μια ημέρα κανονικής πρόσληψης τροφής. Διατροφή 20: 4, στην οποία η ημερήσια πρόσληψη τροφής περιορίζεται σε 4 ώρες.

Τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα του IG:

Η απώλεια βάρους, καθώς και ο περιορισμός της πρόσληψης τροφής για μεγάλο χρονικό διάστημα, συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και, κατά συνέπεια, μείωση του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Σύμφωνα με μελέτες σε ζώα, το IG οδηγεί στο σχηματισμό νέων νευρικών κυττάρων.

Μειονεκτήματα της IG:

Παρά τα σαφή οφέλη του, η IG ενέχει επίσης ορισμένους κινδύνους για την υγεία, καθώς είναι μια «θεραπεία σοκ» για το σώμα. Υπάρχει κίνδυνος ναυτίας, εμέτου, τριχόπτωσης, νευροπάθειας, διαταραχών ύπνου, ανωμαλιών της εμμήνου ρύσεως, ανεπάρκειας βιταμινών και μετάλλων και μειωμένης οστικής πυκνότητας.

Σε μια πρόσφατη μελέτη συμμετείχαν 1.339 άτομα, εκ των οποίων τα 687 ήταν IG και 652 άτομα σε ένα απλό ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής με μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.

Αν και παρατηρήθηκαν μειώσεις της ολικής χοληστερόλης, της χοληστερόλης LDL και των τριγλυκεριδίων σε εκείνους που ακολούθησαν την IG, οι μειώσεις και στις τρεις αυτές παραμέτρους ήταν μεγαλύτερες σε εκείνους που ακολούθησαν την πρόσληψη μειωμένων θερμίδων.

Επίσης, σε μια πρόσφατη μελέτη (2021) στο Σίδνεϊ, μελετώντας ποντίκια που προσχώρησαν στο IG, διαπιστώθηκε ότι, παρά την επίτευξη απώλειας βάρους, το σπλαχνικό λίπος (στην κοιλιά) παρέμεινε σταθερό, γεγονός που υποδηλώνει ότι αυτός ο τύπος νηστείας θα μπορούσε να προκαλέσει τη διαδικασία η συσσώρευσή του.

Αυτές οι δύο μελέτες, καθώς και αρκετές παλαιότερες, μας οδηγούν στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει προφανής λόγος να επιλέξουμε IG ως δίαιτα, καθώς υπάρχουν πολύ πιο ασφαλείς τύποι που μπορούν να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους, καλύτερη υγεία και είναι ακόμη πιο αποτελεσματικοί.





Source link

Υψηλής ποιότητας δημοσιογραφική εργασία δεν μπορεί να είναι δωρεάν, αλλιώς γίνεται εξαρτάται από τις αρχές ή τους ολιγάρχες.
Ο ιστότοπός μας χρηματοδοτείται αποκλειστικά από χρήματα διαφήμισης.
Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα αποκλεισμού διαφημίσεων για να συνεχίσετε να διαβάζετε τις ειδήσεις.
Με εκτίμηση, συντάκτες

#wpdevar_comment_2 span,#wpdevar_comment_2 iframe{width:100% !important;} #wpdevar_comment_2 iframe{max-height: 100% !important;}